Brauche Ideen für ein

Hallo,

wie unten schon geschrieben: ich bin auf Diät.
Also, in das Paprika Gyros kommt gar kein Fleisch (kannst Du aber machen, ich würde dann Hähnchen oder Pute machen). Du brätst Zwiebelringe von einer Zwiebel und 3 Paprika in verschiedenen Farben an und würzt mit Gyrosgewürz und Knoblauch, schneidest noch mehr Zwiebel (nach Geschmack) roh dazu und 2 Tomaten in Scheiben. Dann nimmst Du getoastetes Pitabrot, schneidest es auf und schichtest die rohen Zwiebelringe, die Tomatenscheiben und die Gemüsemischung in das Brot und machst Zatziki drauf - fertig.

Für den Spinatauflauf:
Ich nehme fertigen Blattspinat, würzen mit Salz, Pfeffer und Muskat und verteile den in eine Auflaufform. Darüber gekochte Tortellini (nach Geschmack mit Ricotta oder Fleischfüllung, Fleischfüllung ist würziger in dem Fall) verteilen und mit Käse bestreuen - überbacken - fertig.