zurück| Geschrieben von Mehtab am 02.06.2016, 20:59 Uhr |
Bin auf der suche nach leckeren türkischen Gerichten :)
Hallo Giusy,
ich mache das "dicke" Cacik, d. h. ich gebe den Joghurt für ein paar Stunden oder über Nacht in meinen mit einem Tuch ausgelegten Siebservierer und lasse den Joghurt darin abtropfen. Auch die fein gehobelten Gurken lasse ich etwas abtropfen bevor ich sie mit dem abgetropften Joghurt vermische, und dann gebe ich Salz und die Gewürze (Minze oder Dill, Salz, Paprika) dazu.
Viele Grüße
Mehtab
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- Bin auf der suche nach leckeren türkischen Gerichten :) - Giusy2012 30.05.16, 20:12
- Re: Bin auf der suche nach leckeren türkischen Gerichten :) - lambogenie 31.05.16, 3:48
- Re: Bin auf der suche nach leckeren türkischen Gerichten :) - Giusy2012 31.05.16, 18:09
- Re: Bin auf der suche nach leckeren türkischen Gerichten :) - Mehtab 31.05.16, 14:22
- Re: Bin auf der suche nach leckeren türkischen Gerichten :) - Giusy2012 31.05.16, 18:18
- Re: Bin auf der suche nach leckeren türkischen Gerichten :) - Mehtab 02.06.16, 20:59
- Re: Bin auf der suche nach leckeren türkischen Gerichten :) - Giusy2012 31.05.16, 18:18
- Boerek, und so Katoffelbaellchen mit Hack gefüllt, der Name fällt mir grade nicht - Marianna81 31.05.16, 18:41
- Re: Boerek, und so Katoffelbaellchen mit Hack gefüllt, der Name fällt mir grade nicht - Giusy2012 31.05.16, 18:59
- Re: Bin auf der suche nach leckeren türkischen Gerichten :) - rollmops79 04.06.16, 12:11
- Re: Bin auf der suche nach leckeren türkischen Gerichten :) - lambogenie 31.05.16, 3:48
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