zurück| Geschrieben von Steinlaus am 16.02.2009, 19:13 Uhr |
bei mir liegt ein weisskohl rum und wartet auf verwertung - wer hat eine idee?
Ich hab unten ein gaaanz leckeres Rezept für Weißkohlsalat!
Man braucht dazu frische Alfalfasprossen, braucht also einige Tage Vorlauf.
Weißkohl (nicht den ganzen!) und Äpfel in feine Scheiben hobeln, dann eine Marinade/Dressing aus, äh, Joghurt, Schmand, Senf, Walnussöl (oder anderem guten Öl), Paprikagewürz darüber, alles vermischen und zum Schluss die Sprossen rein.
Wenn Du's genau haben willst, guck ich gerne morgen nochmal nach.
Weißkohlstreifen kann man auch gut in eine asiatische Gemüsepfanne tun.
Und dann hab ich unten auch noch ein Rezept für Weißkohlkuchen vom Blech. Boden aus Hefeteig, darauf gedünsteten Weißkohl, angebratenes Hack und ein Guss aus Ei und Crème fraiche - genaues Rezept kann ich auch nachschauen.
Sag Bescheid, falls ich was nachschauen soll!
Beitrag beantworten- bei mir liegt ein weisskohl rum und wartet auf verwertung - wer hat eine idee? - Chatilia 16.02.09, 17:49
- Re: bei mir liegt ein weisskohl rum und wartet auf verwertung - wer hat eine idee? - Xan 16.02.09, 17:51
- Re: bei mir liegt ein weisskohl rum und wartet auf verwertung - wer hat eine idee? - claudi700 16.02.09, 17:58
- Re: bei mir liegt ein weisskohl rum und wartet auf verwertung - wer hat eine idee? - Steinlaus 16.02.09, 19:13
- @Steinlaus - Pia33 16.02.09, 19:57
- Re: @Steinlaus, da schließe ich mich an - Himbaer 17.02.09, 7:16
- Rezept für Weißkohlkuchen vom Blech - Steinlaus 17.02.09, 8:07
- Re: Rezept für Weißkohlkuchen vom Blech - Himbaer 17.02.09, 14:06
- Rezept: Fruchtiger Weißkrautsalat - Steinlaus 17.02.09, 8:11
- Rezept für Weißkohlkuchen vom Blech - Steinlaus 17.02.09, 8:07
- Re: @Steinlaus, da schließe ich mich an - Himbaer 17.02.09, 7:16
- @Steinlaus - Pia33 16.02.09, 19:57
- Re: bei mir liegt ein weisskohl rum und wartet auf verwertung - wer hat eine idee? - DieRoteZora 16.02.09, 20:19
- ihr seid prima! - Chatilia 16.02.09, 21:49
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