zurück| Geschrieben von 78bunny am 12.10.2010, 20:04 Uhr |
Amerikaner Lollys Frage
Hi,
ich würde gerne diese Lollys zum Geburtstag meiner Tochter machen, dachte mir das es mit Schoko und rosa Zuckerguss auch was wäre, müsste ich da nur Kakao (ungesüsst) mit i.d. Teig geben und einfach nur rote Lebensmittelfarbe zum Zuckerguss oder ist der Teig dafür nicht so geeignet?
und, kann ich das mit dem Zuckerguss auch ein Abend vorher machen und wie lager ich das dann?
http://www.kinderrezepte.de/faq/print_faq.php?num=4&f_id=13&s_id=66&q_id=568
lg bunny
Beitrag beantwortenRe: Amerikaner Lollys Frage
Antwort von claudi700 am 12.10.2010, 20:30 Uhr
wenn du noch kakao in den teig gibst, ggf. 1 el mehr milch reingeben. puderzucker mit roter lebensmittelfarbe und ein paar tropfen wasser ergibt rosa guss. du kannst auch puderzucker mit kirschsaft mischen, gibt auch pink.
du kannst die amerikaner am abend vorher mit dem guss bestreichen und verzieren, am nächsten tag einfach nur noch die holzspieße rein. dann kannst du sicher sein, dass der guss trocken ist.
erstmal Danke! muss ich die Amerikaner mit Frischhaltefolie abdecken, im Kühlschrank in
Antwort von 78bunny am 12.10.2010, 20:41 Uhr
einer Dose oder einfach im Backofen auf dem Blech lassen?
lg bunny
Re: erstmal Danke! muss ich die Amerikaner mit Frischhaltefolie abdecken, im Kühlschrank in
Antwort von claudi700 am 12.10.2010, 21:52 Uhr
wenn du sie sowieso gleich mit guss überziehst, dann in eine dose geben. nicht unbedingt in den kühlschrank, trocken lagern ist besser.
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