Mein Sohn

hat das leider auch - und noch einiges mehr :-(

erste maßnahme: alles was ei und nüsse enthält streichen , dabei ins. bei fertigprodukten genau die zutatenliste lesen (Fleischer,Bäcker befragen!) - ist nervig, muss aber leider sein. mind. für 6-8 wochen strikt durchhalten, auch auf produkte verzichten, die "spuren von..." enthalten.
in der zeit deinen sohn beobachten - wird die neuro besser? sollte bei ansonsten gleichbleibenden bedingungen so sein.

hühnerfleisch könnt ihr ohne bedenken essen, es geht wirklich nur ums ei.

danach solltet ihr langsam "testen", d.h. wenn ihr ei probiert, dann in der verarbeitetsten und aufgeschlossensten form: also gebacken, kekse oder kuchen. Hitze zerstört das eiweißmolekül und dann verträgt es dein sohn evt. beim probieren immer kleine mengen nehmen. ihr beginnt also mit einem kleinen kekskrümel. dann wartet ihr mind. ne stunde. zeigt sich irgendeine reaktion -- pusteln, ausschlag der neuro? wenn nicht doppelte portion. so witermachen, bis ihr am ende des tages einen kleinen keks habt. die nächsten 3-5- tage kind genau beobachten, ob noch eine nachträgliche reaktion kommt.
wenn nicht langsam die mengen steigern, aber immer wieder pause.

wenn er gebackenes ei wirklich verträgt, dann könnt ihr mit gekochtem ei weiterprobieren, selbes prozedere.

mit etwas glück regiert er nur auf das rohe eiweiß, sodass ihr nur auf mayo, etc. verzichten müsst.

bei nüssen funktioniert das leider nicht so einfach, die solltet ihr wirklich aus eurem haus verbannen. nuss-allergien "verwachsen" sich auch höchst selten.


wünsch euch alles gute
kannst mir gern auch pn schreiben

LG
zauberpüppi