Mein Sohn ist auch Allergiker

Hallo, wir haben auch einen Allergietest machen lassen und die gleichen Allergien wurden festgestellt, allerdings, Erdnuss und noch Milcheiweiß-Unverträglichkeit. Erdnuss ist ganz schlimm, mussten wir komplett streichen. Hühnereiweiß und Milcheiweiß haben wir einfacht ausgetestet. Bei Milcheiweiß verträgt mein Sohn keine Quarkspeisen, alle anderen Milchprodukte schon. Beim Ei geht es zum Beispiel bei gut durchgegarten und gebackenen Dingen, wie Kuchen oder ähnliches. Pfannkuchen verträgt er z.B. nicht, weil die nur kurz gebacken werden. Eiernudeln gehen auch gar nicht. Ich denke ihr müsst auch mal sehen, wie stark die jeweiligen Lebensmittel anschlagen. Bei Nüssen ist besondere Vorsicht geboten.
Falls mein Sohn auf Ei - und Milchprodukte allergisch reagiert, dann sofort mit juckendem Hautausschlag meist an den Händen.
Ist schon blöd, aber es gibt ja die Hoffnung, dass die Allergien auch wieder verschwinden können.

LG