Hühnereiweisallergie, Nussallergie, Neurodermitis...

HI lilly,
mein Sohn (3,5 J.) hat auch eine Milcheiweiß, Hühnerei und Nußallergie.
Du kannst Deinem Sohn Hühnerfleisch geben, das hat mit der Allergie gegen Ei-Eiweiß nichts zu tun. Aber Eier solltest Du generell meiden!
Hat der Allergologe denn nun Haselnüsse getestet? Warum wurde denn kein Bluttest gemacht? Dann hat man auch gleich eine Einschätzung der Schwere der Allergie.
Also, auf Haselnüsse komplett verzichten. Du kannst gemahlene Haselnüsse gut mit gemahlenen Erdmandeln kompensieren, zum Backen z.B. - die bekommst Du im Reformhaus oder im Bioladen, besonders fein und gut sind die von Werz, aber die bekommt man nicht überall.
Letztlich mußt Du Dir erstmal alle Zutaten durchlesen, da oft Ei auch in Dingen drin ist, in denen man sie erstmal nicht vermutet. Du wirst aber bald eine Routine bekommen! Der dm-Drogeriemarkt hat übrigens viele Dinge von alnatura, die Dir helfen könnten.
Ich wünsch Dir ,dass auch die ND damit besser wird! Mein Sohn hatte sie anfangs auch, heute hat er nur noch eine empfindliche Haut und nur im Frühjahr noch leichte Probleme - dafür bin ich wirklich dankbar!
Sodele, wenn Du noch fragen hast, gerne...wobei ich halt auch immer noch die Milchprodukte weglassen muß und somit oft noch etwas strenger bin, aber wenn Dich das nicht stört, denn die Soja oder sonstigen Produkte kann man ja gut einfach mit Milch und deren Produkten ersetzen....am besten per PN, da ich nicht so arg oft hier bin!
Alles Gute - und Kopf hoch, nach dem ersten Schock und den ersten anstrengenden Wochen wird es leichter und ist irgendwann normal!!!
LG Irene
PS: Aufpassen solltest Du nun aber auch im Kindergarten und auf Festen und Deinem Sohn immer etwas mitgeben, dass er alternativ zu Kuchen etc essen kann!