So einfach ist es dann noch nicht

Du setzt Dinge voraus, die nicht so sind.

Meine Kinder haben keine 2x 45 Minuten Sport, sondern 1x 90 Minuten.

Und es gibt nicht nur gesund oder bettlägerig krank, sondern auch einen Status dazwischen, wo man dem "normalen" Unterricht folgen kann, aber sportliche Aktivitäten jeder Art (zu) anstrengend sind. Oder gehst Du mit einer Erkältung, bei der Du noch arbeitsfähig für Deinen AG bist, Sport machen?

Definiere mir bitte "etwas Husten und Schnupfen". Wo fängt das an, wo hört das auf mit dem Übergang zu bettlägerig krank?

Ich habe auch nicht gefragt, wie und warum ich es der Schule kommunizieren soll.

Ich wollte für unser Bundesland wissen, wo das schriftlich geregelt ist, damit ich es mal nachlesen kann.

Im Schulgesetz steht es nämlich nicht: http://www.kmk.org/index.php?id=485&type=123