Geschrieben von ganda am 05.05.2015, 21:14 Uhr |
Pfannkuchen, welche Pfanne??
Mein kleiner Sohn liebt Pfannkuchen. Jetzt habe ich bereits einige Male Pfannkuchen gemacht, ich benütze dazu eine Keramik beschichtete Pfanne. Muss aber sagen, dass der Teig darin gerne klebt. In letzter Zeit löst sich der Pfannkuchen nicht so recht! und brennt gerne an.
Ich koche auf CEranherd, und wenn ich auf mittlere Hitze die Pfannkuchen backe, braucht es ewig lange, und die Pfannkuchen bleiben sehr hell,
Backe ich auf 9 (höchste Stufe ist 11) dann verbrennen sie mir gerne. Zum Anbraten nehme ich Sonnenblumenöl.
Könnt ihr mir sagen wo ich was falsch mache, bzw. Welche Pfanne für Pfannkuchen idealer wäre?
Danke Ganda
- Pfannkuchen, welche Pfanne?? - ganda 05.05.15, 21:14
- Re: Pfannkuchen, welche Pfanne?? - nest118 05.05.15, 21:34
- Re: Pfannkuchen, welche Pfanne?? - Anja+Calvin 05.05.15, 22:26
- Re: Pfannkuchen, welche Pfanne?? - Mehtab 06.05.15, 9:47
- Re: Pfannkuchen, welche Pfanne?? - platschi 06.05.15, 21:53
- Re: Pfannkuchen, welche Pfanne?? - nest118 05.05.15, 21:34
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