Der erste Brei - die Beikost

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Geschrieben von FrauvonWunderfitz am 04.04.2014, 16:22 Uhr

Frükarotten vs.Karotten

....was ist denn da der Unterschied?

Müssten es Frühkarotten sein?

LG

 
14 Antworten:

Re: Frükarotten vs.Karotten

Antwort von lanti am 04.04.2014, 18:06 Uhr

Nee, Du kannst auch ganz normale (bio) Möhren geben

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Re: Frükarotten vs.Karotten

Antwort von FrauvonWunderfitz am 04.04.2014, 20:30 Uhr

Dankeschön.

Ich wills nämlich doch auch mal mit Karotte versuchen.
Vielleicht verträgt ers ja doch.

LG

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Re: Frükarotten vs.Karotten

Antwort von FrauvonWunderfitz am 05.04.2014, 20:54 Uhr

Heute habe ich Frühkarotten gekocht und ich muss sagen
die sind schon süsser als die normalen.
Es hat ihm gut geschmeckt und bisher auch kein Bauchweh oder Ausschlag.
Bin gespannt obs mit dem kackern gut klappt
wenn ja, wäre das super
denn dann hätten wir die 2 Gemüse und ich könnte dann die Kartoffel und das Öl und Hirse dazunehmen ab nächster Woche.

LG

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Re: Frükarotten vs.Karotten

Antwort von lanti am 05.04.2014, 20:59 Uhr

Ja, Karotten sind generell ein süßliches Gemüse und je nach Sorte ist Obst und Gemüse süßer bzw. anders im Geschmack - geeignet ist es für Babys aber unabhängig davon ;)

Drück euch die Daumen für die Verdauung! Bei Karotte pur kann es sinnvoll sein mehr Kochwasser/Wasser zuzugeben und schon etwas Öl, damit der Stuhl nicht zu fest wird.

Danach könntet ihr, wenn alles gut klappt, Pastinake Kartoffel, Karotte Kartoffel, Pastinake Kartoffel Hirse und Karotte Kartoffel kombinieren :)

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Re: Frükarotten vs.Karotten

Antwort von FrauvonWunderfitz am 05.04.2014, 21:09 Uhr

genau, ich habe auch mehr Wasser dazu getan.

War zuerst unschlüssig ob ich gleich das Öl dazunehmen soll
aber dann dachte ich, ich lass es, falls eine Reaktion kommt
dass ich weiss, dass es von den Karotten und nicht womöglich vomÖl ist.
(falls es da überhaupt negative Reaktionen geben kann).

Als Öl habe ich jetzt das Beikostöl von Alnatura gekauft.

Meinst du denn es ist möglich den Kleinen im ganzen ersten Lebensjahr vegetarisch zu ernähren und würdest du das vomArzt (Blutbild) kontrollieren lassen?

LG

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Re: Frükarotten vs.Karotten

Antwort von lanti am 05.04.2014, 21:56 Uhr

Öl nicht direkt zuzugeben, war (aus dem von Dir genannten Grund) schon ok. Sollte der Stuhl sehr fest werden, kannst Du aber etwas Öl beifügen.

Beikostöl (von Alnautra) ist gut geeignet ebenso raffiniertes Rapsöl.

Wenn Du möchtest, kannst Du Dein Kind in der Regel bis 1 Jahr problemlos vegetarisch ernähren. Ich würde allerdings darauf achten, dass der Gemüse Kartoffel Brei dann täglich Hirse, Hafer oder weißes Mandelmus als Eisenquelle enthält und auch Milchbrei und GOB aus Hirse und Hafer zubereiten sowie jeweils etwas rohes Obst fürs Vitamin C zugeben. Darüber hinaus bekommt der Kleine auch über die Milch (Muttermilch/Pre Nahrung) Eisen.

Solange keine Anzeichen für einen Eisenmangel bestehen, brauchst Du keine Blutuntersuchung zu veranlassen. Der Arzt kontrolliert die Entwicklung ja im Rahmen der Vorsorgeuntersuchungen sowieso und würde das bei Bedenken von sich aus testen lassen.

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Re: Frükarotten vs.Karotten

Antwort von FrauvonWunderfitz am 06.04.2014, 10:37 Uhr

Also das Mandelmus kann ich auch in den Gemüsebrei geben?
Ist das nicht so süss?

(kenne Mandelmus noch nicht)


Und muss ich dann noch zusätzlich Öl beifügen oder reicht das Mus das aus?

LG

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Re: Frükarotten vs.Karotten

Antwort von lanti am 06.04.2014, 11:04 Uhr

Ja, auch weißes Mandelmus (1 Teel.) ist als eisenreicher Fleischersatz im Gemüsebrei geeinget.

Das gibt es zB von Alnatura bei dm (ist nicht ganz günstig, aber sehr praktisch, lange haltbar und man kommt ewig damit aus):

http://www.alnatura.de/Alnatura%20Produkte/Produktsuche/Mandelmus%20weiss

Du kannst ja mal dran probieren (vorher gut umrühren). Es schmeckt nicht wirklich süß bzw. man schmeckt es eigentlich kaum raus.

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Re: Frükarotten vs.Karotten

Antwort von FrauvonWunderfitz am 06.04.2014, 17:33 Uhr

wenn Mandelmus,muss dann trotzdem noch Hirse oder Hafer und Öl in den Brei
oder deckt das Mus dann das Fett und das Eisen ab?

LG

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Re: Frükarotten vs.Karotten

Antwort von lanti am 06.04.2014, 19:22 Uhr

Ach, sorry für die unvollständige Antwort!

Als Eisenquelle pro 200 g Brei kannst Du zwischen folgenden Zutaten abwechseln/variieren:

1 EL Hirse
1 EL Hafer
1 Teel. weißes Mandelmus

(30 g Fleisch, ein halbes Gläschen Fleischzubereitung oder später auch Fisch wie Lachs oder Kabeljau)

Sprich wenn Mandelmus im Brei ist, ist der Eisenbedarf gedeckt und Du brauchst nicht zusätzlich Hirse oder Hafer beifügen.

Das Rapsöl/Beikostöl enthält nicht nur Fett/Energie/Kalorien und verbessert die Aufnahme fettlöslicher Vitamine, sondern liefert auch wertvolle Fettsäuren. Mandelmus enthält auch viel Öl/Fett, aber andere Fettsäuren. Als Kompromiss kannst Du daher, wenn Mandelmus im Brei ist die Ölmenge halbieren.

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Re: Frükarotten vs.Karotten

Antwort von FrauvonWunderfitz am 06.04.2014, 20:14 Uhr

super, vielen, vielen Dank
und nur noch eine Frage:


in den Abendbrei (Milchbrei) muss da auch Öl mit hinein?
Und wenn ich den Milchanteil durchs Stillen abdecken möchte,
dann besser vorher stillen, dass ich auch auf die erforderliche Menge komme, oder?


LG Lucy

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Re: Frükarotten vs.Karotten

Antwort von lanti am 06.04.2014, 20:33 Uhr

Hallo Lucy,

der Milchgetreidebrei braucht nur in einer Variante Öl zu enthalten und zwar als Halbmilchbrei, der halb aus abgekochter Vollmilch und hab aus Wasser zubereitet wird, um den im Wasser fehlenden Fettanteil auszugleichen.

Wenn Du den Getreidebrei mit Wasser anrührst und dazu stillst, braucht kein Öl enthalten zu sein (ebenso wie bei Pre Milchbrei), weil die Milch genug Fett liefert. Ebenso braucht Obst nur im Kuhmilchbrei enthalten zu sein.

Ob Du vorher oder nachher stillst ist egal - so wie es für euch am besten passt ;)

LG & guten Appetit

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Re: Frükarotten vs.Karotten

Antwort von FrauvonWunderfitz am 06.04.2014, 20:37 Uhr

okay, ich glaub jetzt hab ich erstmal alle Infos.
Morgen geh ich dann erstmal noch Mandelmus besorgen.

Liebe Grüße und einen schönen Abend noch

Lucy

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Re: Frükarotten vs.Karotten

Antwort von lanti am 06.04.2014, 23:29 Uhr

Das Mandelmus ist kein spezielles Babyprodukt und steht daher nicht im Babyregal, sondern bei dm zB bei den anderen Alnatura Produkten....

Fragen werden immer wieder mal auftauchen

Gute Nacht

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