von CarinaLilly am 04.06.2014, 15:52 Uhr |
Dinkelteig total vergessen :(
Hallo liebe lanti
Ich wollte heute wieder Dinkelstangen backen
Wir sind kurzfristig weg gefahren für mehrere Stunden..
Und ich habe den Dinkelteig total vergessen
Der lag also bei Raumtemperatur nun mehrere Stunden herum
Eigentlich soll er ja nur eine Stunde gehen
Den kann ich jetzt weg schmeißen, richtig?
lfg
Carina + Lilly 26W3T
Re: Dinkelteig total vergessen :(
Antwort von lanti am 04.06.2014, 23:31 Uhr
So schnell verdirbt Teig nicht - aber Du hast ihn jetzt sicherlich verworfen und selbst wenn nicht, würde ich ihn nun nicht mehr verwenden ;)
Re: Dinkelteig total vergessen :(
Antwort von CarinaLilly am 05.06.2014, 9:53 Uhr
Ja aber nur weil er komisch gerochen hat und eigenartige Fäden gezogen hat, die er beim letzten Mal nicht zog
Re: Dinkelteig total vergessen :(
Antwort von lanti am 05.06.2014, 11:27 Uhr
Wenn komisch riechen - dann weg