Ich brauche Rat

Kenn ich. hatte am Anfang auch ziemliche Bedenken, darf ich das wohl, darf ich jenes, hatte einfach Angst aus Unwissenheit was gefährliches zu tun.
Habe aber ziemlich schnell festgestellt, wenn man googlet oder irgendwen fragt, darf man gar nix mehr weil alles gefährlich sein könnte.
Bei Milchprodunkten achte ich drauf, das es aus pasteurisierter Milch besteht, generell rohkost gut waschen, bei aufschnitt steht auch immer drauf das es erhitzt wurde. und ansonsten go for it, auf was du Hunger hast. vertrau deinem Körper der macht das schon ;)

p.s. denk immer dran, wir leben in einem Land wo es superstrenge Lebensmittelkontrollen gibt und aus dem supermarkt/diskounter wird alles was verpackt ist, solchen strengen tests unterzogen und eig. alles in irgendeiner Weise erhitzt auch damit es haltbar bleibt.
Geh einfach mal durch regale und schau auf die zutatenliste, ich wette du findest außer fisch/fleisch kaum etwas "rohes" ;)

letztens hab ich sogat bemerkt das so ein Saft der damit wirbt, komplett frischgepresst ohne zusatz etc. zu sein, und sau teuer ist, pasteurisiert (also erhitzt) wurde