Gesunde Gerichte

Ich habe zur Zeit einen irren Heißhunger auf Salate aller Art. Das einzig dumme dabei ist, dass sie mir ziemlich im Magen liegen, wenn ich sie am Abend esse. Daher muss ich mich ab 15h beherrschen. Ich kaufe die fertigen Salate, die schon gewaschen sind, wasche sie aber dennoch nochmals (wegen der Chemikalien).