Essensvorschläge

Diese Woche:

Eintopf mit Paprika, verschiedenen Bohnen, Mais und Kartoffeln.

Ofensüßkartoffeln mit Champignon-Bohnenpfanne, Avocado und Limettendressing

Spätzle mit Spinat und getrockneten Tomaten, überbacken mit Käse

Hirse-Bananen-Curry und dabei Salat

Gemüselasagne Mediteran

Ich achte gerade wieder sehr auf die Eisenaufnahme, weil ich morgen gute Werte haben will und keinen Bock mehr auf mein Rote-Beete-Frühstücksporridge (OK, sind eh nie katastrophal, aber ich kämpfe ja gegen Tablettenverschreibung).