An alle Backmäuse

Vollkorn-Bananen-Kuchen

280 g Vollkorn-Dinkel-Mehl (idealerweise Typ 1050)
1/2 Päckchen Backpulver
330g reife Bananen
60ml Rapsöl

180 C°, 60 min.


Ich war vor Kurzem auf einem Baby-Geburtstag und da gab es Pfannkuchen für die Kleinen. Vollkorndinkelmehr + Bananen + Wasser vorsichtig in der Pfanne braten. Teller mit Pfannkuchen in die Mitte auf eine Decke. Sie haben es geliebt!!