Der erste Brei - die Beikost

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Geschrieben von biapega am 30.08.2010, 17:13 Uhr

Rezepte

Hallo!!!
Könnt ihr mir vielleicht ein paar Rezepte für Nudelsoßen oder Brei mit Nudeln oder Reis geben?
Koche nämlich derzeit alles nur mit Kartoffel.

 
4 Antworten:

Re: Rezepte

Antwort von schnubbi am 31.08.2010, 15:13 Uhr

Genaue Rezepte kann ich dir nicht geben. Aber theoretisch kannst du so gut wie jedes Gemüse kochen und pürieren und dann als Nudelsoße benutzen. Am besten immer mind. eine Karotte mit herein, das macht die Soße sämig.

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Re: Rezepte

Antwort von biapega am 31.08.2010, 16:33 Uhr

Okay. Danke.

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Re: Rezepte

Antwort von Anusch81 am 01.09.2010, 0:30 Uhr

Hallo liebe bianca :-)

ich hab dir mal eine tolle seite gesucht..vielleicht findest du da ja
ein neues und
leckeres rezept für deine süße...
...das finden dieser seite war garnicht so einfach...aber ich werde da auchmal stöbern...eins ist da mit nudeln und schinken aber
ich weiss nicht ab wann man das kochen kann..unten hab ich auch
noch eins für dich mit angehängt...viel spass
(ab wann darf man eigentlich tomaten geben??)
Ich denke du kannst all deine rezepte auch anstelle der
kartoffel mit reis oder getreidenudeln kochen
-----oder instant-couscous oder sogar reisflocken(hab ein rezept
hierfür falls du lust hast)


ganz liebe grüße sendet anusch

http://www.daskochrezept.de/geschmacksache/babyrezepte-kinderrezepte/brei/






REZEPT


250 gr. Vollkornnudeln
500 gr. Möhren
4 mittelgross Tomaten

Rezept Zubereitung Babybrei Vollkornnudeln mit Tomaten und Möhren
1 Tomaten in eine Schüssel legen, mit kochendem Wasser übergießen, eine Minute liegen lassen dann kalt abschrecken. Nun lassen sie sich ganz einfach häuten. Tomaten anschließend klein schneiden und Kerne entfernen.
2 Möhren und Nudeln in kochendes Wasser geben. Ca. 5 Min. bevor die Garzeit erreicht ist, die Tomaten dazugeben und mitkochen. Wenn alles gar ist, Wasser abgießen aber auffangen.
3 Nun alles pürieren und aufgefangene Flüssigkeit dazugeben bis gewünschte Konsistenz erreicht ist.Ergibt ca.15 Portionen, die man einfrieren kann. Ich hab es püriert, bis noch ganz kleine Stücke von den Nudeln zu sehen waren. Damit meine Kleine sich langsam an festeres Essen gewöhnt. Klappte echt gut.

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Re: Rezepte

Antwort von biapega am 01.09.2010, 15:39 Uhr

Danke Anusch!!!!
Habe noch eine Seite gefunden.
www.chefkoch.de

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