Meine Tocher...

...hat auch eine Nuss-Allergie, sie ist 23 Jahre und hat die Allergie seit der frühesten Kindheit. Zum Glück ist mittlerweile auf fast allen Lebensmittel deklariert was drin ist, so dass man damit gut leben kann.
Als Kleinkind hatte sie außerdem eine Milcheiweissallergie ( was ich als viel schlimmer empfand weil ja fast überall was drin, sogar in Leberwurst), da hatte ich immer ein Adrenalinspray und Cortison Zäpfchen ( 100mg Prednisolon) dabei, das Spray ist aber glaub ich nicht mehr im Handel.
An deiner Stelle würde ich Cortison und Fenistil Tropfen dabei haben- die Tropfen verhindern u.U. eine Schwellung im Mundbereich.
VG, Iris