die Uromas hatten oftmals aber auch noch einen Gemüsegarten...

und vielleicht auch ein paar Hühner im Garten...
Ich seh das auch oft in Ungarn, wie man mit wenig Geld dennoch leben kann, aber das ist mit viel Arbeit verbunden und mit einem eigenen Garten, der bewirtschaftet wird. Dann ist das defntiv machbar auch abwechslungsreich zu essen für ganz wenig Geld, aber Zeit ist bekanntlich auch Geld, und wenn die Ernte warum auch immer nicht so ist wie geplant hat sich das wieder erledigt....
So find doch eigentlich die Wirtschaft überhaupt an, der mit den vielem Sauerkraut tauschte mit dem Nachbarn, der die Kirschen hatte, und mit dem Bauern mit dem Mehl etc, etc. ... man hat halt gemerkt, daß es mehr bringt, wenn man sich spezialisiert und tauscht, anstatt nur für sich zu wirtschaften...
aber in kleinem Rahmen mit Gemüse und Obst machbar!