Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

B.Sc. Alina Frohn

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Zofika_38


Kuchen

Liebe Birgit, bald wird meine Tochter ein Jahr und ich würde ihr gerne einen Kuchen ohne Zucker/ Zuckerersatz backen. Hast du hier ein leckeres Rez...

Blue_Berry


Nährstoffe/ Kalzium bei eingeschränkter Auswahl

Liebe Frau Neumann, irgendwie mache ich mir – mal wieder – Sorgen um die Ernährung meines Kindes (wird jetzt 2 Jahre alt). Wir Eltern essen vielsei...

Marienkäfer36


Müsli

Hallo :) Mein Sohn ist knapp 16 Monate und er isst zum Frühstück gerne Müsli mit kuhmilch oder brot mit Frischkäse/Butter und einen Becher 3,5% Kuhm...

excellence2


Naturjoghurt mit Müsli

Liebe Birgit, mein Sohn ist 17 Monate alt. Darf er jeden Morgen zum Frühstück einen Naturjoghurt (150 g, 3,8% Fett, Bio) mit Müsli (ab 10 Mon., Bio...

MeineKleineMaus


Rückfragen zum selberkochen

Ganz ganz lieben Dank für Ihre letzte Antwort. Zwei Sachen sind noch offen geblieben. Tut mir Leid das es so viel war. Mittlerweile macht man sich gla...

Emp1406


Zu viel Obst?

Hallo! Mein Sohn ist 8 Monate alt. Ich stille ihn noch Morgens und Abends vor dem Schlafen (und Nachts, wenn er da aufwacht und Hunger hat). Er geht...

Haus15


Jeden Abend Müsli

Hallo Birgit, erstmal vielen Dank für deine tolle Arbeit hier im Forum, ich habe bisher nur gelesen, aber dadurch schon viel gelernt. Ich habe e...

Sonnenblume 1812


Wie viel Abwechslung beim Mittagsbrei

Hallo, Mein Sohn ist 9 Monate und isst mittags am liebsten - Kürbis-Kartoffel-Huhn - Pastinake-Kartoffel-Rind - Blumenkohl-Zucchini-Kartoffel ...

Barron


Geschmacksverstärker für kleine Kinder?

Hallo Birgit, meine Kleine (17 Monate alte) geht endlich in die Krippe - es hat gefühlt ewig gedauert bis wir diesen Platz bekommen haben. Sie isst...

MeineKleineMaus


Selber kochen und aufbewahren? Gemüsefragen

Hallo, Meine kleine ist 9 Monate, bekommt seit 3 Monaten Beikost und wir haben 3 Mahlzeiten ersetzt. Wegen der Zeit passten bis jetzt immer nur Gläsc...

Ellewöpp


Beikost Rehfleisch

Hallo Frau Neumann, für die Beikost wird grundsätzlich ja mageres Fleisch empfohlen, wie Rind etc.. Mein Mann ist Jäger und wir essen - wenn wir F...

Zofika_38


Zitrone

Liebe Birgit, da jetzt nicht nur die kältere Jahreszeit sondern auch die Kita-Eingewöhnung meiner kleinen Tochter (11 Monate) beginnt, würde ich s...

Everest


Milch- und Eifrei

Sehr geehrte Frau Neumann, unsere Tochter (12 Monate) hat atopisches Ekzem und verträgt kein Milch- und auch kein Hühnereiweiß. Das macht das Kochen ...

Swatek


Kind 8 Monate mag überhaupt keinen Brei

Hallo, mein Zwerg (8 Monate) mag überhaupt keinen Brei. Ich habe verschiedene Gemüse probiert, sowie Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei, auch Obstbrei und...

HappyMami39


Fleisch vs Brühe

Liebe Frau Neumann Mein Sohn, 16 Monate isst nicht so gerne Fleisch. Jetzt sagte meine Oma, die Fleischbrühe von der Fleischsuppe die ich selbst koc...

Sonnschein21


Beikoststart

Hallo Frau Neumann, ich hab mal eine Frage zur Beikost. Wir haben bei unserer zweiten Tochter mit 6 Monaten Beikost zu füttern (Karotte)begonnen. L...

Mitglied inaktiv


LMs mit 12 Monate

Guten Morgen, meine Tochter ist nun 12 Monate alt und ich wollte da genau fragen, welche Lebensmittel sie noch nicht essen darf und welche nur gan...

Ann-Kristin


Kokosmilch

Erst einmal herzlichen Dank für die Tipps zu Alternativen Abwndbrei bei gestilltem Säugling. Eine Nachfrage zu Kokismilch: wenn ich einen Brei aus Was...

sandy71


Essgewohnheiten Kita und zuhause - warum Unterschied?

Hallo Frau Neumann, unser Sohn (2J) war immer schon ein schwieriger Esser. Er ist immer zuerst das Fleisch oder den Fisch. Die Beilagen (Gemüse u...

Mamimoni


Trinken Kind 18 Monate

Guten Tag Ich hoffe ich bin hier richtig. Mein Kind 18 Monate trinkt (leider) fast ausschließlich an meiner Brust. Seit 2-3 Monaten scheint mein...

Kolibri001


Zucchini

Hallo, ich weiß man startet üblicherweise mit Karotte, aber spricht etwas dagegen als Beikoststart Zucchini zu geben, wenn es vom Kind akzeptiert wi...

Franzi91


Wie gewöhne ich an den Familientisch?

Liebe Birgit, meine Tochter wird nächste Woche 1 Jahr alt und ihre Mahlzeiten sehen folgendermaßen aus: Morgends trinkt sie ein Fläschchen Pre Mil...

MeineKleineMaus


Wie kommen wir auf weniger Mahlzeiten?

Guten Abend, ich hätte gerne Ihren Rat und Vorschläge. Unsere kleine ist 9 Monate und sehr aktiv. Für ihr Alter sehr weit und groß. Aber das Schlaf...

Luisa.S.


Ab wann dürfen Tomaten in den Babybrei?

Hallo Frau Neumann, Leider finde ich immer wieder unterschiedliche Aussagen ab wann Tomaten im Babybrei verwendet werden können (teilweise 7., teil...

Tanja1900


Nährstoffe

Hallo Frau Neumann, Danke für die tolle Beantwortung der letzten Fragen. Ich hätte aber schon wieder eine. Ich koche den Gemüse Kartoffel Brei se...

Landkind


Von Beikost zum Familienessen

Guten Morgen Frau Neumann, unseren Tochter ist nun 10 1/2 Monate. Aktuell hat sie eine Körpergröße von 77cm und ein Gewicht von 10,3kg. Sie fängt ger...

Kluntje2019


Morgens und Abends Brot

Hallo liebes Expertenteam. Unser Sohn ist mittlerweile 1 Jahr und 2 Wochen alt und mag keinen Milchbrei mehr. Dafür isst er super gerne Brot und d...

Miriam2.0


Ist täglich eine Brotmahlzeit ok?

Hallo Frau Neumann, wir sind inzwischen vollständig bei der Familienkost angekommen. Unser Sohn ist jetzt 15 Monate. Unser Speiseplan sieht grob so...

ini_1981


Baby 9 Monate verträgt nur wenige Nahrungsmittel

Hallo Frau Neumann! Sie hatten mir vor kurzem sehr hilfreich geantwortet, dass ich meinem 9 Monate altem Sohn besser keinen Hirsebrei aus ganzen Kö...

Tanja1900


Obst-Milch-Getreide Brei

Hallo, wir sind gerade bei der Beikost Einführung und ich hätte zum 2. Beikost Monat noch Fragen. 1.) Wird der Obst-Milch- Getreide Brei auf einma...

Mitglied inaktiv


Dürfen Babys und Kleinkinder Blätterteig essen?

Guten Tag, für eine Feier im Kindergarten hatte ich vor, kleine Snacks mit Blätterteig vorzubereiten. Nun ist mir im Supermarkt aufgefallen, dass i...

Sonnenblume 1812


Nachfrage zu Getreidearten und Familientisch

Hallo, Auf meine Frage zu Getreidearten schreibst du, es wird bald Zeit unseren fast 9 Monate alten Sohn an den Familientisch heranzuführen. Im Mom...

HaselnussMami


Was zum Frühstück geben

Hallo nochmal, Mein Sohn 11 Monate verweigert nun bis auf abends immer den Brei..wir haben ja vor 3-4 Wochen mit Familienkost angefangen. Birchermüsl...

Sonnenblume 1812


Getreidearten

Hallo, Mein Sohn ist fast 9 Monate und bekommt inzwischen 4x Brei. Vormittags und nachmittags Obst-Getreide. Mittags Gemüse-Fleisch. Abends Milch-Get...

Löckchen90


Ernährung Sohn 11 1/2 Monate

Hallo, Mein Sohn wird in 2 Wochen 1 Jahr alt. Morgens bekommt er in der Regel Brot mit Butter/Mandelmus etc, Obst und Wasser, mittags koche ich vor, ...

Bernina30


Leber Kind 1 jahr?

Hallo, Ich würde Sie gerne fragen, ob meine einjährige Tochter Leber essen darf? Bei meiner Tante gab es mehrere Grillhühner und sie kochte die Leb...

Sabi Wolf


Kürbis Fleisch grün

Hallo Birgit ich hab meiner kleinen Tochter Kürbis gekocht das fruchtfleisch war leicht grün der Kürbis schmeckte mild und süßlich also gab ich ihr ih...

Mitglied inaktiv


Abendbrei

Ich würde den Abendbrei gerne mit der Pre Milch anrühren. Aber auf der Packung steht nichts, wie man dann machen soll? Soll ich das Getreide im Wasser...

Mitglied inaktiv


Kochen vor dem 6. Monat- Nitrit schädlich?

Hallo, Mein kleiner wird In 1,5 Wochen 6 Monate. Seit ca einer Woche fütter ich ihn mit selbst gekochten Gemüsebrei, da ich dachte, dass das besse...

Dani


Schnell und gesund kochen

Hallo Frau Neumann, ich versuche immer gesund für meine Tochter und die Familie zu kochen, merke aber, dass das mit quengeligen Kleinkind gar nicht...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...