Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

B.Sc. Alina Frohn

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Mitglied inaktiv


LMs mit 12 Monate

Guten Morgen, meine Tochter ist nun 12 Monate alt und ich wollte da genau fragen, welche Lebensmittel sie noch nicht essen darf und welche nur gan...

Ann-Kristin


Kokosmilch

Erst einmal herzlichen Dank für die Tipps zu Alternativen Abwndbrei bei gestilltem Säugling. Eine Nachfrage zu Kokismilch: wenn ich einen Brei aus Was...

sandy71


Essgewohnheiten Kita und zuhause - warum Unterschied?

Hallo Frau Neumann, unser Sohn (2J) war immer schon ein schwieriger Esser. Er ist immer zuerst das Fleisch oder den Fisch. Die Beilagen (Gemüse u...

Mamimoni


Trinken Kind 18 Monate

Guten Tag Ich hoffe ich bin hier richtig. Mein Kind 18 Monate trinkt (leider) fast ausschließlich an meiner Brust. Seit 2-3 Monaten scheint mein...

Kolibri001


Zucchini

Hallo, ich weiß man startet üblicherweise mit Karotte, aber spricht etwas dagegen als Beikoststart Zucchini zu geben, wenn es vom Kind akzeptiert wi...

Franzi91


Wie gewöhne ich an den Familientisch?

Liebe Birgit, meine Tochter wird nächste Woche 1 Jahr alt und ihre Mahlzeiten sehen folgendermaßen aus: Morgends trinkt sie ein Fläschchen Pre Mil...

MeineKleineMaus


Wie kommen wir auf weniger Mahlzeiten?

Guten Abend, ich hätte gerne Ihren Rat und Vorschläge. Unsere kleine ist 9 Monate und sehr aktiv. Für ihr Alter sehr weit und groß. Aber das Schlaf...

Luisa.S.


Ab wann dürfen Tomaten in den Babybrei?

Hallo Frau Neumann, Leider finde ich immer wieder unterschiedliche Aussagen ab wann Tomaten im Babybrei verwendet werden können (teilweise 7., teil...

Tanja1900


Nährstoffe

Hallo Frau Neumann, Danke für die tolle Beantwortung der letzten Fragen. Ich hätte aber schon wieder eine. Ich koche den Gemüse Kartoffel Brei se...

Landkind


Von Beikost zum Familienessen

Guten Morgen Frau Neumann, unseren Tochter ist nun 10 1/2 Monate. Aktuell hat sie eine Körpergröße von 77cm und ein Gewicht von 10,3kg. Sie fängt ger...

Kluntje2019


Morgens und Abends Brot

Hallo liebes Expertenteam. Unser Sohn ist mittlerweile 1 Jahr und 2 Wochen alt und mag keinen Milchbrei mehr. Dafür isst er super gerne Brot und d...

Miriam2.0


Ist täglich eine Brotmahlzeit ok?

Hallo Frau Neumann, wir sind inzwischen vollständig bei der Familienkost angekommen. Unser Sohn ist jetzt 15 Monate. Unser Speiseplan sieht grob so...

ini_1981


Baby 9 Monate verträgt nur wenige Nahrungsmittel

Hallo Frau Neumann! Sie hatten mir vor kurzem sehr hilfreich geantwortet, dass ich meinem 9 Monate altem Sohn besser keinen Hirsebrei aus ganzen Kö...

Tanja1900


Obst-Milch-Getreide Brei

Hallo, wir sind gerade bei der Beikost Einführung und ich hätte zum 2. Beikost Monat noch Fragen. 1.) Wird der Obst-Milch- Getreide Brei auf einma...

Mitglied inaktiv


Dürfen Babys und Kleinkinder Blätterteig essen?

Guten Tag, für eine Feier im Kindergarten hatte ich vor, kleine Snacks mit Blätterteig vorzubereiten. Nun ist mir im Supermarkt aufgefallen, dass i...

Sonnenblume 1812


Nachfrage zu Getreidearten und Familientisch

Hallo, Auf meine Frage zu Getreidearten schreibst du, es wird bald Zeit unseren fast 9 Monate alten Sohn an den Familientisch heranzuführen. Im Mom...

HaselnussMami


Was zum Frühstück geben

Hallo nochmal, Mein Sohn 11 Monate verweigert nun bis auf abends immer den Brei..wir haben ja vor 3-4 Wochen mit Familienkost angefangen. Birchermüsl...

Sonnenblume 1812


Getreidearten

Hallo, Mein Sohn ist fast 9 Monate und bekommt inzwischen 4x Brei. Vormittags und nachmittags Obst-Getreide. Mittags Gemüse-Fleisch. Abends Milch-Get...

Löckchen90


Ernährung Sohn 11 1/2 Monate

Hallo, Mein Sohn wird in 2 Wochen 1 Jahr alt. Morgens bekommt er in der Regel Brot mit Butter/Mandelmus etc, Obst und Wasser, mittags koche ich vor, ...

Bernina30


Leber Kind 1 jahr?

Hallo, Ich würde Sie gerne fragen, ob meine einjährige Tochter Leber essen darf? Bei meiner Tante gab es mehrere Grillhühner und sie kochte die Leb...

Sabi Wolf


Kürbis Fleisch grün

Hallo Birgit ich hab meiner kleinen Tochter Kürbis gekocht das fruchtfleisch war leicht grün der Kürbis schmeckte mild und süßlich also gab ich ihr ih...

Mitglied inaktiv


Abendbrei

Ich würde den Abendbrei gerne mit der Pre Milch anrühren. Aber auf der Packung steht nichts, wie man dann machen soll? Soll ich das Getreide im Wasser...

Mitglied inaktiv


Kochen vor dem 6. Monat- Nitrit schädlich?

Hallo, Mein kleiner wird In 1,5 Wochen 6 Monate. Seit ca einer Woche fütter ich ihn mit selbst gekochten Gemüsebrei, da ich dachte, dass das besse...

Dani


Schnell und gesund kochen

Hallo Frau Neumann, ich versuche immer gesund für meine Tochter und die Familie zu kochen, merke aber, dass das mit quengeligen Kleinkind gar nicht...

caruscha


Brei selbst machen - Hygiene und Katzen

Hallo! Mein Sohn wird am 05.09. 3 Monate. Also kann ich frühestens im Oktober mit Brei beginnen, wenn er soweit sein sollte. Ich wollte evt. selbst...

Iris_


Kind hat spät abends nochmal Hunger

Hallo liebe Frau Neumann, unsere Tochter (14 Monate) isst seit jeher viel und gerne. Meiner Meinung nach, sind ihre Portionen recht groß und wir ac...

Kat77


Ideen für das nachtessen

Liebe birgitte Meine beiden töchter (3 und 4 jahre) essen mittags warm. Ich koche fast immer frisch und gesund. Abends gibt es dann (zu) oft brot mit...

Mitglied inaktiv


Speisen für fast 12 Monate altes Baby

Hallo Frau Neumann, meine Tochter wird nächste Woche 1 Jahr alt. Ich wäre über ein paar Tipps dankbar was ich ihr morgens und abends anbieten könnt...

Ann-Kristin


Paprika

Liebe Frau Neumann, Kann ich Paprika (bio) für den Babybrei nehmen? Baby ist 9 Monate, noch viel gestillt, ißt gut Brei. Habe so einen Babykost-Dämpf...

Mitglied inaktiv


Butterbreze

Hallo Frau Neumann, meine Tochter ist jetzt 11,5 Monate alt. Als ich ihr gestern in der Cafeteria einen kleinen Stück Butterbreze gegeben habe - wur...

Bine33


Fleisch und Fischrezepte

Guten Tag, Mein Sohn, knapp 8 Monate, ist kein Brei-Fan. Wir fahren daher mit einer Mischung aus Breikost und Fingerfood. Lediglich das Fleisch bek...

baby257


Essen Urlaub

Guten Tag ich habe bitte eine kurze Frage, Ich bin so unsicher im Urlaub und weiß nie wie ich das handhaben soll... deswegen möchte ich Sie bitte u...

orchidee1201


Feste Stücke in den Brei geben

Hallo, Mein Kind ist nun acht Monate alt und ich koche den Brei meist selbst für ihn. Kann ich bspw in einen Gemüsebrei einfach gekochten Vollkornr...

KatjaLR


Welche/Wie viel Milch nach dem Abstillen

Liebe Frau Neumann, Unser Sohn wird bald 1 Jahr alt. Derzeit stille ich ihn noch abends beim zu Bett gehen, ansonsten sind alle Mahlzeiten bereits er...

ini_1981


Hirsebrei

Hallo! Mein Sohn ist 8 Monate alt und nicht so richtig begeistert vom Getreide-Milch-Brei. Könnte ich auch normalen Hirsebrei aus ganzen Hirsekörne...

Mariposa18


Warum nimmt mein Baby keine feste Nahrung an?

Guten Tag, Vorweg ein paar Hintergrundinformationen :-) Ich bin Mutter einer einjährigen Tochter, die aufgrund einer Plazentainsuffizienz als Frühc...

Haparu


Premilch wechseln. Ja oder Nein?

Guten Abend, ich bin Mami eines 1 1/2 Jährigen Sohnes der an sich ein guter Esser ist. Jedoch braucht er nach seinem Abendbrot also vor dem Schlafen...

schmetry


Rapsöl lagern

Sehr geehrte Frau Neumann, mein Baby ist 6 Monate alt. Ich habe vor kurzem angefangen mit der Beikost. Ich habe zunächst kaltgepresstes Rapsöl von DM...

HaselnussMami


Kokosöl nativ kaltgepresst/ Pfannkuchen

Sehr geehrte Frau Neumann, mein 10 monate alter Sohn hat nun den Start in die Familienkost gefunden und matscht mit Begeisterung rum. Nun wollte ich P...

Iris_


Frage zu einem Rezept

Hallo Frau Neumann, ich backe gerne für meine 14 Monate alte Tochter und würde auch eigentlich gerne Ihr Rezept für die Milchschnitte ausprobieren....

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

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Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Und ab wann kann ich Kartoffeln hinzufügen? wieviel sollte er hier vom reinen Gemüsebrei essen?

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...