Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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jenny.planai

Papayablätter Tee

Hallo, da ich unter ITP leide, versuche ich nun meine Thrombos mit Ernährung zu erhöhen! Ganz gut sollen getrocknete Papaya und Papayablätter Tee ...

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Lilli1988

Konsistenz körniger Frischkäse

Hallo, ich habe heute Abend körnigen Frischkäse gegessen. Irgendwie enthielt dieser aber sehr viel Flüssigkeit. Am Deckel sah es wieder sehr einget...

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Mitglied inaktiv

Weihnachtsfeier

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, wir haben bald Weihnachtsfeier und ich wollte fragen ob das Menü für mich in Ordnung ist. 1. Gebackener Feta. Ich ...

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conschl

Zucchini nicht ganz durch

Lieber Herr Dr.Costa, ich habe heute zu Mittag In der Betriebskantine Nudeln mit Zucchini gegessen, wobei die Zucchini (mit Schale) wohl nicht ganz...

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JuliKi

Omega 3 aus Algen

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, es wird überall empfohlen, besonders im 2. Trimester mit der Zufuhr von Omega 3 Fettsäuren zu beginnen. Da ich Vege...

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Marina0505

Fliegen in der Schwangerschaft

Lieber Herr Costa, ich habe zwei Fragen an Sie. Ich bin in der 4 SSW und wir fliegen am 19.12 nach Australien für 3 Wochen. Zu disem Zeitpunkt wä...

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Karinibär66

Brot

Guten Tag! 1. Ich habe eine Frage. Ich kaufe oft Brot beim Bäcker, zuhause friere ich die Brotscheiben dann in frischen Gefrierbeuteln ein. Am Vora...

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Hutzel_12

Nachtrag offene Fragen Keimbelastung

Sehr geehrter Herr Professor Costa, als Nachtrag zu meinen vielen Fragen sollte ich noch ergänzen, dass ich bei allem negativ getestet wurde (Toxopl...

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Arkas

Listeriose? Rohmilch getrunken.

Hallo, ich habe Samstag früh aus Versehen eine Schale Müsli mit Rohmilch gegessen und Montag früh nochmal eine halbe, dann fiel es mir auf. Hatte l...

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Mitglied inaktiv

Rohe berglinsen gegessen

Hallo Mein Mann hat heute solche berglinsen falsch zubereitet (angebraten und dann 10 min gekocht). Habe 3 davon dann roh gegessen. Man lest überall ...

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Stella010

Kräutertee mit Süßholz

Hallo Doktor Costa, ich habe ab Anfang der Schwangerschaft bis ca. 11 SSW einen Teekanne Premium 8 Kräutertee getrunken, und diesen gar nicht hint...

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EmiliaSonne

Listeriose Obst/Gemüse

Lieber Herr Dr. Costa, ich wasche morgens immer mein Obst und Gemüse mit einer Gemüsebürste unter fließendem Wasser ab. Ich nehme es dann mit in di...

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Christina.Myr

Rohe Sprossen gegessen

Sehr geehrter Herr Dr. Costa! Ich habe vor ein paar Tagen mehrmals rohe Sprossen aus dem Supermarkt als Beilage auf dem Brot gegessen. Leider habe ...

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Mitglied inaktiv

Wein in Bratensoßen

Hallo Herr Dr. Costa, nur eine generelle Frage zu meiner Information. Darf man in der Schwangerschaft Bratensoßen essen bei welchen Wein enthal...

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Tina374

Klöße, maultaschen

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich hätte nochmal Fragen bezüglich Zutaten in Essen: 1. In meinen Müsli ist als letzte Zutat Ceylon-zimt. Ist das ...

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Dannii

Roastbeef

Guten Tag Herr Prof. Costa, ich bin in der 18. SSW und habe am vergangenen Samstag eine Scheibe vom abgepackten Roastbeef (13 g) aus dem Supermarkt...

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Efeu1889

Mal wieder Angst vor Infektionen

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich hatte mich bereits Ende September an Sie gewandt, da es mir dort eine zeitlang nicht gut ging und ich Angst vor ein...

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Nira86

Essigessenz

Hallo Herr Costa, Ich habe bzgl. Essigessenz nun verschiedene Meinung gehört. Eher das man das in der Schwangerschaft vermeiden soll. Ich habe Lust...

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ippi

Jod

Hallo Dr. Costa! Ich bin in der 30. SSW und nehme seit Beginn der Schwangerschaft Pregnavit, wo 180uq Jod enthalten sind. Aufgrund von häufiger Übe...

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Su1994

Currychicken

Hallo Prof.Dr.Costa Habe gestern zuhause Currychicken gekocht. Zutaten: 1 Esslöffel Curry,Hähnchen,200ml Kokosmilch,Tomatensoße wollte fragen ob ...

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Liebchen579

Lammhaxe beim Griechen

Hallo Herr Prof. Costa, bitte entschuldigen Sie, dass ich schon wieder eine Frage habe. Ich habe heute in einem griechischen Restaurant Lammhaxe ge...

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Susi1313

Darf man Dresdner Christstollen essen?

Hallo Herr Professor Costa, der Original Dresdner Christstollen wird mit in Rum und Weinbrand eingelegten Rosinen und neben süßen Mandeln auch mit ...

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Lema2020

Offene Haribo aus einem großen Glas

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe heute leider auf einer Veranstaltung 2 Haribo/Trolli/wie auch immer Apfelringe aus einem offenes großen Glas gegesse...

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Mitglied inaktiv

Aufschnitt aus der Metzgerei / Fastfood

Hallo Herr Dr. Costa, erst einmal möchte ich mich Bedanken, für Ihre Geduld und dafür dass Sie sich immer so viel Zeit nehmen all unsere Fragen so ...

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Mine34

Liseriose

Sehr geehrter Herr Prof. med. Costa, auch wenn schon sehr viele Fragen zu dem Themenbereich der Listeriose gestellt wurden, würde ich Ihnen auch ge...

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Wonder

Beschwerden durch Eier in Auflauf?

Lieber Herr Prof. Costa, habe vor zwei Tagen einen süßen Reisauflauf zubereitet. In der Auflaufmasse waren drei Eidotter und drei aufgeschlagene Ei...

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PanikPaula

Entwarnung Weihenstephan Milch

Hallo Dr Costa, ( liebe Mitleser hier im Forum :-) ) mittlerweile habe ich durch die Firma Weihenstephan erfahren dass nun ein Gutachten vorliegt das...

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Bernus26

Ohne Kohlenhydrat und Zucker

Sehr geehrter Dr. Costa. Ich esse normalerweise kein Kohlenhydrat wie Teigwaren oder Reis. Ich esse aber mehrmals Sandwich aus Roggenschrotbrot, bz...

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Sara456

Listerien an Verpackungen

Guten Morgen Professor, ich mal wieder... Ich hätte noch eine Frage bzgl Listerien an Verpackungen: mein Liebster hat sich gestern Hackfleisch geka...

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Liebchen579

Ergänzung La Vita

Hallo Herr Prof. Costa, das mit La Vita würde mich auch interessieren, habe mich die ganze Schwangerschaft über nicht getraut, es zu nehmen. Nicht n...

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Charlotte16

Verdorbener Frischkäse

Sehr geehrter Herr Professor Costa, ich befinde mich zur Zeit wegen Abortus imminens im Krankenhaus und habe ausgerechnet hier gestern Abend einen ...

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Liebchen579

Eisen i.v.?

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, vielen Dank für Ihr Forum und Ihre tollen Antworten! Seit Beginn der Schwangerschaft ist mein Hb von >13 auf 11,...

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Naga1210

Gewichtszunahme

Sehr geehrter Dr. Costa, ich hätte eine Frage zur Gewichtszunahme. Ich bin mit 83 kg in die Ssw gestartet, habe dann bis zum vierten oder fünften ...

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PanikPaula

Weihenstephan Milch

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa Heute habe ich vom Rückruf der Milch der Firma Weihenstephan gehört. Leider habe ich letzte Woche von dieser Milch ge...

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Ilaria1607

Angst toxplasmosi

Hallo Doktor, entschuldigen Sie mein Deutsch. Ich bin 26 Jahre alt und bin 24 Wochen schwanger. Ich habe bereits ein in Italien geborenes Baby und jet...

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Angsthase1988

Toxoplasmose Rinderfilet

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin jetzt in der 36. SSW und habe am Wochenende Rinderfilet gebraten. Meine Scheiben habe ich vor den Scheiben für...

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Carletta

schluck alkohol in der 7.ssw

Sehr geehrter herr costa, ich habe leider in der 7.ssw meines sohnes aus versehen einen schluck sekt getrunken,da ich meinte er sei ohne alkohol. All...

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Silia

Ungewaschene Hände Kontakt Mund

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich war sie ganze Schwangerschaft über schon relativ unentspannt was das Thema Listerien angeht und passe beim...

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Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

interessiert 16051 Leser*innen

Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

interessiert 6444 Leser*innen

Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

interessiert 6314 Leser*innen

Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

interessiert 6211 Leser*innen

Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

interessiert 5444 Leser*innen

Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

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Gebratenen/gekochten Speck in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

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Mohn in der SS

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

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Darf man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

interessiert 4942 Leser*innen

Gekochte Mettenden in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

interessiert 4851 Leser*innen