Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

zur Vita

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

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JZ-1987!

Elevit Pronatal

Vor einem Monat habe ich von der Gynäkologin Elevit erhalten, daneben noch Magnesium und ein Eisenpräparat. Sie sagte, dass in Elevit allein zu wenig ...

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Aghlp

Müssen Schwangere alles heiss essen?

Hallo Herr Prof. Eine Frage: Ich mag das Essen eher lauwarm. Ich mag heisses Essen nicht. Wie ist das jetzt wenn ich Essen erwärme, das zum Beispiel...

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Vanny2011

Fischbrötchen

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Ich habe letzte Woche auf dem Markt zwei fischbrötchen mit diesen roten, salzigen Seelachsschnitzel gegessen, man liest...

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Aghlp

Verdorbene Paprika

Hallo Herr Prof. Costa Ich bin in der 9.Ssw. Ich habe gestern eine selbstgemachte Teigtasche mit Paprika gegessen. Allerdings waren die Paprika nic...

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Bisie5

Wassermelone

Hallo Herr Prof. Costa, ich habe ca. 1/4 Wassermelone gegessen die in 4 gleich große Stücke geschnitten wurden. Erst danach habe ich erfahren, dass...

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BeateJenny

Marmelade 5 Monate abgelaufen

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe im Laufe der letzten Woche täglich von einem Glas einer 5 Monate abgelaufenen Marmelade gegessen. Die Marmelade wurde ...

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Renette

Unzureichende Jodzufuhr?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, zunächst einmal möchte ich mich ganz herzlich für Ihre tolle Arbeit in diesem Forum bedanken! Ich (27. SSW,...

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Salatgurkenmutti

Haferflocken gegen Sodbrennen Nachts

Guten Morgen, Ich habe seit mehreren Wochen in der Schwangerschaft unerträgliches Sodbrennen. Habe dann für mich persönlich herausgefunden, daß Haf...

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Milalouna

Fleischsaft und Krautsalat

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, ich bin in der 11 SSW. Nun kam es in den letzten Wochen zu zwei Situationen, die mich etwas verunsicherten. 1. Am let...

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Mädelsmama17

Pesto mit Pecorino

Sehr geehrter Hr.Dr.Costa, ich habe diese Woche Pesto Rosso gegessen. Im Nachhinein mache ich mir Gedanken, weil es Pecorino Käse 5% (Schafmilch, Sal...

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NickyMia

Vollmilch kleine weiße Stückchen

Hallo :), Ich bin etwas ratlos. Ich trinken für mein Leben gerne Milch. Daher hat meine Mutter mir einen guten Vorrat an Frischmilch gekauft. Seit ...

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Nina_78

Sind DHA-Kapseln verzichtbar?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich bin seit heute in der 13. SSW und habe mir als Nahrungsergänzungsmittel die SanaExpert Natalis-Kapseln bestellt. ...

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GhandiGirl

Extrawurst

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, vielen Dank für Ihr Forum und Ihre Antworten, Sie haben mir schon oft weitergeholfen. Darf man Extrawurst in der S...

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IrynaL

Heiße Karamelle

Guten Tag Herr Prof. Serban-Dan Costa, bin ins 18. SSW. Ich habe gestern gezuckerte Kondensmilch (Milchmädchen) heiß gekocht um die Karamelle zu be...

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Mondschein12

Suppe

Guten Tag Dr. Costa, diese Frage wollte ich Ihnen schon seit einiger Zeit stellen und zwar würde ich gerne erfahren, ob die Bio-Suppen in so einer ...

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Nightwish

Backofen hygiene

Guten Tag, Mein Mann isst hin und wieder Fleisch oder Fertigprodukte aus dem Backofen. Wenn ich kurz danach etwas für mich im Ofen zubereite könnte ...

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iniwayo

Salat im Restaurant

Hallo :) Wir wollen am Wochenende Essen gehen und die gute,bayerische Küche genießen. Wir waren in dem Restaurant schon mehrmals Essen(jedoch noch ...

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RUS07

Listeriose?

Guten Tag Herr Prof. Serban-Dan Costa, ich bin heute in der 31.SSW angekommen. Letzte Woche hatte ich eine schlechte Nacht, in der ich Schmerzen im...

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Nelli09

Brot auftauen Listerien

Hallo! Kann ich mein vorgeschnittenes eingefrorenes Brot einfach in der Plastiktüte bei Raumtemperatur tauen lassen? Oder ist Toasten sicherer weg...

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Babyfreude2021

Lebensmittelinfektion

Guten Morgen Herr Doktor Costa, Ich bin Ende der 8 SSW und derzeit im Urlaub in Italien. Ich habe vor 4 Tagen Pasta al Ragout in einer Bar/Restaurant...

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Sternli88

Listeriose/Toxoplasmose Wursttheke

Sehr geehrter Hr.Dr.Costa, ich gehöre eigentlich zu den übervorsichtigen Schwangeren. Nun ist mir etwas passiert und ich mache mir große Gedanken. ...

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Hoffentlichbaldgut

Kurkuma und Ingwet

Hallo Prof. Dr. Costa, Ich befinde mich in der 6.SSW. Gestern habe ich ein Curry mit frischen Ingwer und Kurkuma gegessen (es befanden sich etwa je...

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Chaostorte

Verkohlte Pizza

Lieber Dr. Costa, mir ist soeben im Urlaub etwas Blödes passiert: Es gab Pizza aus dem Holzofen. Eigentlich soweit ganz okay. Als ich fast alles auf ...

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Gartenfee_2020

Grand Buffet

Sehr geehrter Dr. Costa, ich bin nächsten Monat auf einem Kreuzfahrtschiff und es gibt Grand Buffet. Alles ist sehr hochwertig, dennoch gibt es auch...

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Caludia

Ketone im urin

Hallo, gestern war bei der Vorsorgeuntersuchung (bin in der 11. Woche) der ketonwert im Urin leicht erhöht. Meine Frauenärztin hätte das von sich aus ...

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Bluebaby

Fisch/jod...Pre Nahrung

Guten Tag, Ich bin in der 6ssw. Ich esse kaum Fisch, ich mag es nicht so gerne. In der Schwangerschaft habe ich bis jetzt noch keinen gegessen. Was...

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Sisisina

Algenöl Omega 3 Kapseln und Leinsamenmehl

Hallo! Ich wollte mal nachfragen ob man in der SS Algenöl einnehmen kann, oder ist das Risiko erhöht für Toxo und Listerien? Die Kapseln enthalten...

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Gartenfee_2020

Cassis Limonade

Sehr geehrter Dr. Costa, Ich würde gerne wissen, ob ich Hela Cassis Limonade (light/ohne Zucker) trinken darf? Bedenken habe ich wegen möglichen Ox...

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Erdbeerchen2018

Pudding mit untergehobener Sahne

Sehr geehrter Prof. Dr.med.Costa, Entschuldigen Sie bitte die Frage, diese wurde auch schon öfter gestellt, jedoch das Anliegen immer ein anderes. ...

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Renette

Eisen - Bedarf noch mit Nahrung deckbar?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich (26 SSW) hatte Ihnen schonmal geschrieben bezüglich der Notwendigkeit von Nahrungsergänzungsmitteln, damal...

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Mitglied inaktiv

Listeriose

Sehr geehrter Herr Professor Costa, habe bzgl einer möglichen Listeriose/ Toxoplasmose Infektion eine Frage. Ist es möglich, wenn eine Fleischwurst ...

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Sara-Maus

Honig

Hallo Herr Prof. Ich habe jetzt gelesen das Sie mehrfach beantwortet haben das man honig während der Schwangerschft zu sich nehmen darf. Meine Frage...

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Daisy Duck

Vitamin A-Gehalt im Karottensaft

Hallo, ich bin Anfang der 11. Woche und es ist eine Frage aufgetaucht. Darf man täglich ein Glas Karottensaft trinken? Wegen Vitamin A hab ich...

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AnneSora

TK Fisch Kontakt Listerien

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Ich habe vor 2Wochen noch Kaviar mit weichen Eiern gegessen sowie Rind medium, da ich nicht wußte, dass ich schwanger b...

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Lilli191

Angst Listeriose

Hallo Dr. Costa, ich habe eine Frage zu Listerien. Allgemein sollte Obst und Gemüse ja gründlich gewaschen werden. Wenn aber z.B. eine Gurke eine St...

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Lenchen2020

Listerien

Guten Tag , wir haben gestern Abend Abendbrot gegessen . Im Kühlschrank war noch eine Fleischwurst von aldi bereits angeschnitten und geöffnet seit ca...

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Loisel

Rosmarinextrakt

Hallo Herr Dr. Costa, da ich Hashimoto habe und Vegetariererin bin sagte mir meine FÄ ich solle mich in der Apo nach einem veganen und jodfreien Omega...

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Gooooolmi

Abgelaufenes Olivenöl

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ich bin in der 34. SSW. Letzte Woche haben wir Olivenöl unerhitzt für eine Panzanella und weitere Gerichte genutzt...

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Isa2020

Currywurst

Guten Morgen Herr Dr. Costa, 1. Wir waren unterwegs essen, ich hab mir eine Currywurst mit Pommes bestellt. Von der Wurst hab ich ca nur die Hälfte...

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pluto

Fritiertes

Guten Tag! Ich bin in der 21. SSW und mein Mann hat uns zu meiner Freude den ersten Kürbis des Jahres paniert und im Fritierfett herausgebacken. D...

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Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

interessiert 21143 Leser*innen

Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

interessiert 12029 Leser*innen

Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

interessiert 8792 Leser*innen

Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

interessiert 8763 Leser*innen

Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

interessiert 8494 Leser*innen

Patros - Feta und Frischkäse

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, kann ich in der SS Patros-Feta unbedenklich essen, oder ist davon abzuraten? Ich erhielt heute bei meiner Frauenärztin eine Liste mit Lebensmitteln, die ich meiden soll - da steht "Feta" mit drauf (wg. Listerien). Ebenso ...

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Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

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Darf man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

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Re: Aufschnitt

Puten- bzw. Hähnchenaufschnitt ist auch in der Schwangerschaft sicher - Sie dürfen es also essen. Achten Sie bitte nur darauf, dass die geöffnete Packung nicht zu lange im Kühlschrank aufbewahrt wird. Am besten ist es, kleine Mengen zu kaufen, die ...

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Pizzateig

Guten Tag, ich habe öfter, vorallem in der letzten Zeit (bin im letzten Trimester), fertigen Pizzateig (vom Lidl) gegessen. Jetzt erst habe ich gesehen, dass in diesem Ethylalkohol enthalten ist. Jetzt mache ich mir natürlich Sorgen. Dass ...

interessiert 7096 Leser*innen