Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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Brauche ein Rezept für einen Hackfleisch-Kuchen

in der Kastenform. Gerne mit Schafskäse oder anderem gefüllt, sollte aber auch kalt schmecken. Leider habe ich bei Chefkoch nix gefunden und in meine...

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Hat jemand ein shcnelles Torten Rezept??

Hab morgen Geburtstag und suche noch ein Tortenrezept sollte aber leicht sien udn schnell gehen,..danke lg steffi

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Mag kein Gemüse.....

Hallo, mein Sohn wird in 4 Tagen 10 Monate. Er mag immer noch kein Gemüse. Egal was ich ´koche mag er nicht. Er isst aller höchstens 100g. Heute ha...

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gute Wassermelone erkennen ?

Hallo, im Urlaub haben die Kinder und ich stets alle Wassermelone vom Buffet geklaut ;-) und nun habe ich daheim auch mal wieder welche gekauft : ...

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Grünen Bohnen

Was kocht ihr denn so mit grünen Bohnen??? Habt ihr ein paar Rezepte für mich??

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Hilfe Buttercreme wird nicht fest

hab gerade ne Buttercreme für unseren Einschulungskucheng gemacht, leider wird sie nicht fest, was kann ich noch machen` Danke

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Currysauce

Huhu, ich brauch mal eben ein Rezept für Currysauce. Da ich eben schon mal gebastelt habe und das Ergebnis unter ständigem Rühren in den Ausgu...

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Beilagen zum Fleisch???

Mein Mann hat nächsten Sonntag Geburtstag. Zum essen wollte ich Salzbraten und Camembertbraten machen. Welche beilagen würdet ihr wählen die zu beiden...

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deutsches menue

hi ich lebe im ausland und werde naechste woche fuer uns und freunde "deutsch"kochen. leberkloesse mit sauerkraut und kartoffelbrei (hat sich meine...

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bea+michelle

Hallo Ja ich finde denn schon ziemlich gut.Naja die in "echten" in Fettbad fritiert schmecken natürlich besser, aber die fettarmen aus dem Maker si...

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Kuchen/Torte mit Instant-Getränkepulver?

hallo, ich hab hier noch eine Tüte Instant-Getränkepulver rumstehen, die keiner in Wasser mischen mag. Jetzt hab ich mal irgendwo gehört, dass...

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Grießnockerln

Hallo, ich habe mich heute mal an Grießnockerln herangetraut und es war prompt ein Reinfall. Überall schwammen diese Flocken in der Suppe, sah unsc...

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Welches Essen den Bauarbeitern anbieten ???

Hallo, wir ziehen demnächst in eine andere Stadt ! Ca. 25 km entfernt. Nun möchte ich unseren fleißigen Bauarbeitern gerne mittags/nachmittags ei...

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Dringend gesucht: Rezep Creme Bouley? Hilfe wie wi

HUHU! Hab das im Urlaub gegessen ist son Vanille zeug mit Zimt und zucker glaub ich weis nicht wie es geschrieben wird aber das war soooooooooooooo l...

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Essen zur Einschulung gesucht

ich suche noch dringend ein Mittagsgericht was schnell geht und gut vorzubereiten geht, da wir am Montag Eingschulung haben und ich vormittags nicht d...

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Donut Rezepte

Hallo Ich habe mir von Tchibo mal den Donutmaker gegönnt,aber das Rezept was dabei ist finde ich nicht so lecker.Hatt jemand für mich ein anderes??? ...

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@ Buka

Hallo habe soeben Deinen Beitrag gelesen, und gesehen Du kommst aus Augsburg ich komme auch aus Augsburg, von welchem Teil Augsburg kommst Du denn wen...

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Apfelkraut

Halloho ihr Lieben, So, nachdem mir schon geholfen wurde mit zuckerlosem Pflaumenmus, hat vielleicht irgendjemand von euch schon mal Apfelkraut sel...

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Krautsalat Rezept gesucht

Hallo ich suche ein leckeres Krautsalat Rezept.Mein Bruder wird am wochenende 30 was könnte man denn da noch so machen für salate?kommen ca.50 leute. ...

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Rezept für Spätzle gesucht

Hallöchen, wir kommen gerade aus dem Bayernurlaub. Dort haben wir öfter Spätzle gegessen. Die waren so lecker und vor allem locker. So schmecken sie...

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was gibts den bei euch die nächsten Tage....

....schönes zum essen Also für heute hab ich noch Reste aber Morgen????? erzählt mal was ihr schönes esst vielleicht ist da ja eine Anregung dabe...

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Suche Rezept für Pflaumenwaie mit Pudding......

...der oden war anscheinend ein Blätterteig- das war so lecker!!!! Hat jemand dieses Rezept für mich? Ich wurde bisher leider noch nicht fündig.... ...

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Natur-Jogurt für Soljanka?

Hallo. Hätte mal eine Frage an euch. In Soljanka macht man doch normalerweise einen Klecks Sahne mit rein. Kann ich stattdessen auch Natur-Jogurt n...

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kann jemand helfen?? frage wegen kuchen

hallo zusammen morgen wird unser sohn zum kleinkind ;O) und ich habe vor einiges zu backen. weil ich morgen vormittag aber einiges an stress habe w...

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Süßkartoffeln

Hallo zusammen..(vor allem claudi:-)) Würde gerne für meinen Sohn (11 Monate) Süßkartoffeln machen. Wie könnte ich diese am besten zubereiten? Mit ...

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Schnitzel aus Rind,brauche Kochtip

Habe gestern zwei Schnitzel aus Rind aus dem Tiefkühler, und ich habe keine Ahnung was ich damit anstellen soll. Mache ich für abends.Habt Ihr einen ...

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@ babypia

Vielen Dank für deine Likörrezepte! Sag mal, wie lange sind die haltbar? Muss man die eine bestimmte Zeit ziehen lassen? Wieviel (in ml) bekomm ich...

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Caramel popcorn

Kennt jemand Toffee Popcorn?Kan man das auch selbst machen?Danke

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Knoblauchhähnchen

Hi weiss einer wie ich Knoblauchhähnchen hinbekomme?Vielen dank

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Rezept Linsensuppe

Hallo an alle, möchte gerne am Wochenende Linsensuppe machen. Habt ihr vielleicht paar Rezepte für mich? Danke im Voraus. LG Sabine

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Was machen mit Paprika?

Hallo. Hat jemand eine Idee was man mit Paprika noch so alles machen kann, außer mit Hackfleisch füllen und braten? Wäre für eure Vorschläge absol...

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Zu viele Pfirsiche

Hallo! Unser Pfirsichbaum bricht fast zusammen. Was kann man mit viel zu vielen Pfirichen machen?! Hat jemand ein Kuchenrezept für mich?! Liebe...

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Zitronenhähnchen???

Hallo, mein Schwager erzählt mir etwas von Hühnerbrüsten, die mit Zitronenscheiben am Backblech gebacken werden! Kennt das jemmand? Finde nur was m...

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Sauce/Beilage zu Gemüsetalern

Hi, ich möchte morgen Kartoffel-Gemüsetaler machen und frage mich: welche Sauce mache ich dazu bzw. welche Beilage(n)? So ohne alles ist das doch...

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Tipps für diabetikergerichte gesucht.....

Hallo, ich habe demnächst ein kaltes Büffet für etwa 20 Personen auszurichten, 4 davon sind Diabetiker. Nun tu ich mich etwas schwer, für sie Gerich...

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Rezept für Rote Beete Suppe....wer kann mir helfen

Gestern haben wir im Restaurant Rote Beete Suppe gegessen. Die war soooo lecker. Kennt jemand Rezept für die Suppe? Die Suppe war leicht säuerlich, ...

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Rezepte für Schweinebraten

ich bin schon die ganze Zeit am googlen.Aber da wird man ja förmlich erschlagen Habt ihr ein Rezept für mich fü einen leckeren Schweinebraten und was...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo! Männe hätte heute abend gern einen Zwiebelkuchen. Kann ich den jetzt schon komplett fertig machen und heute abend nur noch backen. Oder weicht das durch? (Ist mit Hefeteig). Den isst man doch warm? bin heute mittag unterwegs und jetzt hätte ...

Hallo, Ich habe eben gelesen, dass es an der kalten Milch gelegen haben könnte, vielleicht hat aber noch jemand einen Tipp. Ich hatte Kartoffelpüree gemacht, das ist aber total schleimig geworden. Kann man das noch irgendwie retten? Also essen kann ...

Hallo, vielleicht könnt Ihr mir weiterhelfen..? Jedes Jahr stehe ich vor derselben Frage. Am "Feiertag" selbst zu backen, dazu reicht die Zeit meist nicht. Also am Vorabend, wenn die Kinder im Bett sind. Dann ist der Kuchen fertig, wenn ich ins Bett ...