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Schlosskuchen backen bruache dringend Tipp
Hallo, heute habe ich mich mal hier her verirrt, weil ich am verzweifeln bin. Ich habe mir bei kidoh eine rote Schlossbackform gekauft. Weil meine ...
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@ claudi
hallo! wollte mich nochmal bei dir für deine geduld und das tolle tiramisu-rezept bedanken. die mehlspeisen haben jeden geschmeckt und es war gest...
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Gerichte/ Kuchen ohne Ei und Milch?
Hallo, ich habe folgendes Problen. Unsere Tochter wird nächste Woche 4 und wir feiern Kindergeburtstag. Ein Junge der zu uns kommt ist allergisch a...
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Suche Schokokuchenrezept
Hi, soll bitte ein Trockenkuchen für eine Marmorkuchenform sein. Hab mal so was gegessen und innen drin waren noch Schokosplitter mmmmmhhh das war ...
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Blumenkohl einfrieren ?
Ich habe vor 3 Tagen einen Blumenkohl gekauft und mache heute ein Rezept, wo die Hälfte verbraucht wird. Aber was mache ich mit der anderen Hälfte?...
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welche Form fürs Brotbacken
Hallo, ich möchte gerne selber Brotbacken. Habe das damals wie fast alle einen Brotbackautomaten gekauft- finde aber die Löcher im Brot soo doof. ...
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suche tipps wg vollkornmehl
Hallo zusammen da ich noch gerne 7 kilo abnehmen möchte und heraus gefunden hab, das wenn ich auf weißes mehl verzichte, viel besser abnehme, möch...
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Brot backen
Hallo Ich möchte nächste Woche ein Brot backen. Hat jemand ein Rezept mit genauer anleitung für mich? Lieben Gruß und Dankeschön! Silke
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suche ein Nachtischrezept
es sind Kirchen drin und irgendwie Sahnig, ausserdem kommt da auch Prinzenrolle (kleingehackt?) rein, kennt das jemand? lg bunny
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Biggi0402 bist du da?
Hi, hatte mir ja dein Rezept für Schokopudding aufgeschrieben, meine Frage dazu wäre, reicht das für 4 Personen? lg bunny
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Speisestärke
Hallo ich wollte Schokopudding mit Weihnachtsmänner machen. Ich habe nur keine Speisestärke. Was kann ich sonst nehmen? Danke
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claudi wg Hühnersuppe
Ich habe das hier gefunden über die Suche: "Re: Hühnersuppe am schnellsten geht es mit hühnerbrust, ist dann auch sehr mager und schmeckt gut. ...
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@Claudi - Help !
Ich brauch mal wieder deine Hilfe Habe gerade Chili con carne gekocht ( ich ess es selber gar nicht ) und bekomme einfach den Tomatenmark - /...
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wie sah eure torte/kuchen zum 1 geburtstag aus?
ich suche und suche und suche und finde nix was mich anspricht wollte jetzt im endeffekt einen normalen schockokuchen backen und aus so nen zucker ode...
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Käsecremsuppe ...
habe ich gestern abend gemacht... war voll lecker ging super fix.... Mag jemand das Rezept haben und ausprobieren ? LG Anna
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Hilfe !!! Rote-Beete-Salat
Tag die Damen, ich muss für eine Feier einen Rote-Beete-Salat machen.... Wird mein 1. Mal sein !!! Hab jetzt die Rote Beete gekauft, schon gesc...
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Miesmuscheln - in welchen Monaten essen?
Hi, es gibt doch eine Regel in welchen Monaten man Fisch und Muscheln essen darf. Ich hab ein Rezept für Miesmuscheln und weiss gar nicht ob das di...
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Stelle dann mal ne Flasche Sekt auf den Tisch.
Ihr Lieben. Ich stell dann schonmal ne Flasche Sekt aufn Tisch. Natürlich auch Alk-freien und O-Saft dazu. Und danke für die tollen Tips die man h...
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Currypaste brauch Hilfe
Wollte heute Abend eine Gemüsepfanne mit Kokosmilch machen. Laut Rezeot brauch ich GRÜNE Currypaste hab rote daheim. Wollt fragen wo zwischen roter u...
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Kindgerechtes Gemüse ?
Hallo, meine Kinder sind leider beim Mittagessen etwas schwierig und mäckeln besonders immer am Gemüse rum. Trotzdem ist es mir aber sehr wichtig, da...
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Kennt jemand die Seite?
Ich suche eine Rezepteseite speziell für Allergiker, bei der man die Zutaten ausschließen kann. D.h. ich kann eingeben wenn ich Rezepte z.B. ohne Mi...
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Kohlrabi
Hallo Ihr Lieben, nun hab ich heute zum wiederholten Mal Kohlrabi in meiner Gemüsekiste. Kohlrabi paniert und Kohlrabigemüse hängt mir schon zum Ha...
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Hackfleischbällchen
huhu brauch mal eure hilfe. bin leider nicht so gut was das kochen anbelangt aber ich übe fleissig und werde jeden tag immer etwas besser. möch...
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Brauner Zucker
Hallo, wollte mal fragen, ob man den Rohrzucker (brauner Zucker) auch zum backen nehmen kann in der gleichen Menge wie der herrkömmliche Zucker? Od...
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küchenmaschine
gibt es eigentlich zyliss noch?? zick-zick-zyliss, da gab es mal so einen slogan für eben jene küchenmaschine, die alles schneidet und keine ahnung w...
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Durch was kann ich Mehl ersetzen??
Ich wollte Pfannkuchen machen, aber mir fehlen 80 Gramm Mehl Kann ich diese 80 Gramm durch Vollkornmehl oder durch Speisestärke ersetzen?? Danke!...
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Was könnte ich leckeres aus...
.... geräucherten Lachs, Zucchini und Nudeln machen? Vielen Dank schon mal. Liebe Grüße Nicole
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Muffins!
Hallo liebe Muttis! Hat jemend ein Rezept für super gute Muffins für den Kindergeburtstag? Und wie kann ich sie verzieren, ich dachte evtl. an was...
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Frikadellen im Backofen?
Wenn Ihr mehr Frikadellen für eine Feier braucht, macht Ihr die ganz normal in der Pfanne oder im Backofen? Wenn im Backofen, werden die genauso gut...
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Wirsing
Hallo, wir haben auf einer weihnachtsfeier einen super leckeren wirsing als beilage gegessen (mit sahne, speck...) hat jemand ein rezept?? gruß, si...
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@ claudi
hallo, nochmal wegen dem tiramisu ;-) denkst du echt, dass 1 kg mascarpone für ein ganzes blech tiramisu genug ist? war gestern einkaufen und al...
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überbackes mit soße hollondaise
Hallo, ich würde gern mal fleisch mit soße hollondaise und käse überbacken.aber hab so keinerlei idee mit welchem fleisch und vorallem wie. und ...
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Warum wird das Brot nicht richtig? Claudi bist du da?? ;-)
Ich habe ein Apfel-Zimt Brot gebacken. Mehr oder weniger eine Eigenkreation. Ich habe ein Rezept für ein "süßes Brot" (BBA Rezept von meinen Eltern) u...
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Schinken-Lauch-Röllchen, Rezept???
Hallo, ich wollte morgen schinken-Lauch-Röllchen machen, habs noch nie gemacht, hat jemand ein Rezept dafür? Also womit mach ich die Soße, koch ich de...
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kichererbsen
was kann man denn mit kichererbsen aus der dose alles machen??? lg kathl
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Abendessen beim Kindergeburtstag - für Mama´s
Hallo! Meine Tochter wird morgen 3 Jahre alt, und wir haben am Nachmittag 6 Kinder und ihre Mama´s eingeladen. Ich weiß nicht was ich als Abendes...
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Vogelfutter
Diesmal eine etwas andere Frage. Ich wollte für die Vögel draußen was zu "essen" kochen!!! Kann ich da einfach dieses normale Stangenfett nehmen, w...
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Geburtstag
Leider ist es jetzt auch bei mir soweit ... Ich werde nächsten Monat 40!!! Und wie das ja meistens so ist, weiß ich gar nicht was ich machen soll. ...
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??
hallo heute möchte ich was leckeres kochen aus bandnudeln und hähnchenbrustfilet und natürlich auch gemüse oder so habt ihr vllt leckere rezepte ?? ...
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Claudi
huhu, du hattest etwas weiter unten was von Gemüse geschrieben Möhren in gezuckertem Salzwasser kochen dann Erbsen und Mais dazu. könnte das au...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...