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Eure liebsten Muffinsrezepte
Ich backe total gerne und liebe Muffins. Ich würde gerne ein paar neue Rezepte ausprobieren - vielleicht helft ihr mir ein bisschen aus?! Ich könnt...
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Was kocht ihr denn so mit Ebly?
Ich überlege grad was ich morgen Mittag kochen könnte...hab noch eine Packung Ebly im Schrank. Nur leider keine Ahnung was ich damit / daraus kochen k...
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Rezepte mit Schafskäse
Habt ihr Ideen? Danke und LG S
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suche Rezept für Donuts
ich suche ein Rezept für Donuts für den Donutmaker. Wollte das Gerät heute mal testen, aber leider war kein Rezeptvorschlag dabei. Vielleicht hat ja ...
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Petit fours???
Hallo zusammen, hat jemand Rezepte für Petit fours, die auch Anfängern gelingen? Die Petit fours sollen für einen geschäftlichen Empfang sein. Vie...
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Marmorkuchenrezept gesucht
Hallo, ich habe schon so viele Marmorkuchenrezepte ausprobiert und keiner schmeckt mir so richtig. Hat jemand von euch ein tolles Rezept oder ei...
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balsamico
habe den hier in 3facher ausfertigung den schwarzen, dann roten und weissen :)) nun.. wozu verwendet ihr nun die jeweiligen sorten??
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Nudelauflauf und Zwiebelkuchen
Hallo, hat mir jemand gute (gelingsichere) Rezepte für einen Nudelauflauf und einen Zwiebelkuchen? Danke und liebe Grüße Conny
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claudi
Sind die Baisers im Himbeertraum für den Geschmack oder um die Flüssigkeit der TK Himbeeren aufzusaugen? Könnte man auch aufgetaute Früchte nehmen da...
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Kekskruemel
Hallo Maedels, brauche euere kreative Hilfe. Meine Mutter hatte uns zu Weihnachten Kekse aus Griechenland geschickt. Leider sind sie auf den langen...
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1. Kindergeburstag
Hallo ihr Lieben! Danke für eure Antworten etwas weiter unten. Es gibt nun zum Abendessen Nudel mit Gemüse und Hackfleischsoße. Als Kuchen würd...
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Umfrage: Sind die sogenannten Sterne-(Fernseh) Köche noch glaubwürdig?
Ich bin ja echt entäuscht das die soooo tollen Fernshköche die immer für Frische und gute Wahre plädieren sich für Webung hergeben. zB.Knorr,Rama ...
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winterlicheskindergeburstagsmitgebsel für den Hort?
Hallo erstmal allen RUB Koch und Backen Usern ein gesundes 2010 Mein großer Sohn wird die zweite Januar Woche 8 Jahre ich suche daher noch n...
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Himbeertraum
Hallo! Ich wollte für morgen Himbeertraum vorbereiten. Unten in die Schüssel wollte ich ein paar Löffelbiskuitts(??) legen....jetzt seh ich grad, das...
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neujahrskuchen
hallo,hat jemand ein rezept für ein neujahrskuchen?Lg Anke
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Brauche dringend ein Rezept für Königsberger
huhu., nachdem bei uns schwangeren ja die lust immer auf das kommt, was es halt grad nicht gibt, hab ich heute für königsberger eingekauft- aber i...
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Wieviel Gramm Nudeln rechnet man pro Person?
Hallo! Ich will Nudelsalat machen für 15 Personen. Jetzt weiß ich nicht, wieviel ich machen soll, dass es nicht zuúuu viel und nicht zu wenig wird. D...
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Wie soll ich es angehen besser kochen zu lernen ?
Also, ich habe zu Hause nie richtig kochen gelernt, weil es mich nicht interessiert hat. Zu kochen habe ich erst begonnen mit den Kindern (7 und 5), d...
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was backe ich nur zum 1. geburtstag???
habt ihr vielleicht eine idee für mich... sollte was für die kinder sein und wenig zucker beinhalten... also her mit euren ideen... bin echt ratl...
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Apfel-Zimt Brot
Hat jemand von euch vielleicht ein Rezept für das o.g. Brot? Das gabs bei unserem Bäcker in der Weihnachtszeit. Soooo lecker! Ich habe ein Rezept f...
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welches Essen bzw. Kuchen zum 1. Geburtstag?
Hallo, unsere Tochter feiert nächste Woche ihren 1. Geburtstag. Nun weis ich gar nicht, welchen Kuchen ich ihr mach soll. Sie darf ihr erstes S...
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reste vom fondue
oh mensch :( ich lerne das nie natuerlich war wie immer zu viel da. uebrig sind... gemuese geduenstet, champignon, babykarotten, spargel, fleisc...
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Frage zu Ofenkartoffeln
Hallo im neuen Jahr! Wir haben vom Raclett gestern noch Sour Cream übrig. Dazu möchte ich heute abend gern Ofenkartoffeln machen. Die schmecken dazu ...
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hackfleisch auftauen
hallo, erstmal ein frohes neues jahr euch allen! meine bande möchte gerne heute /gleich spaghetti mit tomaten/hackfleischsoße essen. die zuta...
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kokosraspeln einfärben nicht so leicht..
also ich wollt ja mal vom kokosraspeln einfärben berichten...ich hab 6 fläschchen lebensmittelfarbe gebraucht um es einigermaßen grün zu bekommen....s...
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geschmacksverstärker in kräutern
mann, was zum teufel macht geschmacksverstärker in kräutern? hatte es eilig beim einkaufen, griff einfach zu nem streuer "kräuter der provence" von k...
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@claudi700
Hallo Claudi, erstmal ein frohes neues Jahr- hoffe Du bist gut reingerutscht. Wollte mich bei Dir bedanken für das tolle Rezept "Schweinefilet i...
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Gugelhupf gelingt nicht
Hallo, ich brauche dringend einen Rat. Und zwar versuche ich nun schon zum 3. mal einen Gugelhupf zu backen- mein Problem ist immer das gleiche es ble...
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Wurstsalat
Hallo, ich suche ein erprobtes Rezept für Wurstsalat. Es gibt ja 1000 de im Internet aber welches ist wirklich gut??????????????? Welches habt ihr???...
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welches Fett kommt eigentlich ins Fondue??
Ich kenn das nur mit Brühe, meine Schwester hat nun für heute abend Frittierfett gekauft...ist das richtig? Oder gibts irgendwas spezielles für Fondue...
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brauche dringend Hilfe - Hefeteig
Hallo! Ich habe gerade einen Teig mit Hefe gemacht für Berliner - zum ersten Mal, ganz nebenbei bemerkt. So, nun ist der Teig nach 45min kein bissche...
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Essen/Buffet zum 30.
Hallo, da Weihnachten um ist, mach ich mir langsam mal Gedanken um meinen Ehrentag in ein paar Wochen Wahrscheinlich werden so ca. 30 Gäste d...
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russische Eier
Wie bewart man die am besten auf? Kann ich die jetzt schon herstellen für heute abend? Oder hält die Creme nicht so lange? Würden die auch morgen noch...
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Schweinefilet im Speckmantel - wie lange im Rohr
Hallo zusammen, mache heute abend das Rezept dass ich hier im Netz gefunden habe. Jedoch wie lange soll das Schweinefilet im Rohr bleiben nachd...
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@Biggi
Huhu nochmal, hab den Dip gemacht, der is echt lecker! Vielen dank nochmal für den Link LG und guten Rutsch
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Fondue - Beilagen gesucht
Hallo! Bei uns gibts heute Abend Fondue (mit Fett und Fleisch). Hat jemand eine Tipp, was man dazu anbieten kann? Ganz klassisch: Baguette, ver...
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Champignons 2 mal aufwärmen?
Hallo, ich mal wieder mit meinen aufwärmängsten. Kann ich die Ofensuppe mit frischen Champignons auch 2 mal aufwärmen? Hab sie gestern abend gemach...
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Vielleicht kann mir hier jemand helfen?!
Guten morgen erstmal, so, und zwar feiern wir heute mit Freunden und ich hab gesagt ich mach Dip. Hab ma bei chefkoch geschaut, aber da find ich n...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine