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Kalte Schnauze...dringend
Hallo,ich brauche mal dringend euren Rat: Ich möchte heute eine Kalte Schnauze für ein Geburtstagskind machen, lese aber in den meisten Rezepten, dass...
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Suche Kochideen
Hey hier wird ja öfters gefragt, da habe ich gedacht, frage doch auch mal die ideenreichen Köpfe hier im Forum. Habe keine Idee was ich Morgen koche...
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Rezept für Matjessalat?
Hat Jemand ein gutes Rezept für mich? Möchte am Samstag zu meinem Geb. gerne unter Anderem einen Salat mit Fisch machen. Hab gedacht Matjes wäre da...
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suche leckeren Marmorkuchen Rezept
ohne alk. lg
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Stärkemehl ersetzen?
Huhu ihr! Ich hab ein Gewürzkuchenrezept das normales Mehl und auch 150 gr Stärkemehl beinhaltet. Hab ihn letztens gebacken, hatte aber kein Stärke...
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Geburtstagsessen im Kindergarten?
Kann mir jemand sagen, was ich für den Kindergarten machen kann? O-Ton der Erzieherin, wir haben jedes Mal Kuchen....:-) ok, ich füge mich und mache ...
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Wie macht ihr eure Waffeln und Quarkbällchen?
Hat jemand ein leckeres Rezept ? Mit Waffeln meine ich entweder diese viereckigen oder die große runde mit den kleinen Herzen *g*
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Fleischsuppe
Ich möchte morgen eine klare Fleischsuppe mit Einlage (Nudeln, Möhren) kochen. Bisher hatte ich immer das Problem, dass die Suppe trüb und die Nudeln ...
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@ claudi
hallo, hast du vielleicht ein rezept für tiramisu mit biskuitboden für backblech? und das kann ich doch freitag abend vorbereiten, wenn ich es sam...
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Königskuchen
wie mache ich einen königskuchen? hat da wer eine idee?
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Hat jemand von euch einen THERMOMIX ?
Hallo, hat jemand von euch einen Thermomix ? Meine alte Küchenmaschine gibt gerade den Geist auf und nun überlege ich, ob ich mir einen Thermomix ans...
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Welche Soße zu Fischfilet?
Hallo! Bei uns soll es heute gedünsteten Seelachsfilet geben. Dazu wollte Kartoffeln und Soße machen. Leider weiß ich nicht mehr wie die Soße geht. ...
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Welche Soße zu Fischfilet?
Hallo! Bei uns soll es heute gedünsteten Seelachsfilet geben. Dazu wollte Kartoffeln und Soße machen. Leider weiß ich nicht mehr wie die Soße geht. ...
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Hähnchenschenkel
hallo, ich hau nacher hähnchenschenkel in den ofen. meist essen wir pommes dazu, aber da hab ich heute keine lust drauf. was schmeckt noch gut d...
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Gemüsestrudel mit Blätterteig - Rezept???
Hi, hat jemand dafür ein Rezept für mich? Liebe Grüße Nicole
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Paste für Krustentiere???
Hi, man liest ja öfter in den Rezepten, dass man mit Hummerpaste oder ähnlichen Pasten Soßen verfeinern kann. Hat das jemand schon mal gemacht? Ha...
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Verwendungstipp für Wildpreiselbeeren?
Huhu, ich habe ein gutes Kilo Wildpreiselbeeren im Keller. Nur ... WAS soll ich damit anstellen? Hat jemand eine Idee? Danke!...
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Habe bald Geburtstag und erwarte Gäste...
ja zum Kaffee Kuchen machen ist leicht...aber zum Abendbrot..? weis ja immer nicht wenn die alle eintrudeln...jeder wie er will und wenn sie wieder ge...
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@claudi
Hallo, danke für deine Tipps, der Biskuit ist jetzt im Ofen nun möchte ich Sckokopudding als Füllung machen, schmeckt das mit dem Quark?? ...
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rosinenbrötchen - hefeteig - backkatastrophe!!!
habe den ganzen morgen blöden hefeteig geknetet, erst teigansatz, eine stunde gehen lassen, dann restrezept, wieder eine std gehen lassen.... jetzt ...
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Was zu Hähnchenbrustfilet machen?
Mir gehen echt die Ideen aus! Ich hab noch Hähnchenbrustfilet da und weiß nicht, was ich damit machen soll! Bin jetzt keine tolle Köchin, die daraus...
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Gesundes Neues und leckeres ;) 2010 wünsch ich (und gleich ne Frage)
So, nun ist die Weihnachtsbäckerei vorbei und ich hab noch geriebene Nüsse und Mandeln da. Habt Ihr leckere Kuchenrezepte für mich, wo ich diese Sache...
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Kann ich Spinatsuppe wider einfrieren ?
Hallo, ich habe eben einen großen Topf Spinatsuppe gekocht. Dazu habe ich TK-Blattspinat verwendet. Nun ist noch so viel Suppe übrig. Kann ich die ei...
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Hühnersuppe
Hat jemand auf die Schnelle mal ein Rezept für Hühnersuppe da. Mann und Kind Schnupfen und ich auf der Arbeit. Will heute abend noch schnell eine Supp...
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Ideen gesucht für Geburtstags essen ca. 20 Personen
Hallo Ich suche etwas was einfach ist, vormittags schon zubereitet werden kann und für ca. 20 Erwachsene reicht! Chilli und Gulaschsuppe muss ich le...
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Fragen zu Fisch und Schonkost
Hallo, habe 2 Fragen: 1. Welches Fischfilet nimmt ihr immer zum Essen? Wir haben bis jetzt immer Pangasiusfilet gekauft, habe aber jetzt gehört,...
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was soll ich heut nur kochen??
Bin manchmal soo einfallslos .... Hätt noch blumenkohl in der Truhe , das würd ich gern als Beilage machen, kennt jemand eine leckere Sosse ?? Dan...
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Knoblauch
Hallo, wie lange kann man knoblauch aufheben und wo/wie am besten? wenn er so gelblich wird, ist er dann schon verdorben?? gruß silli
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Eure liebsten Muffinsrezepte
Ich backe total gerne und liebe Muffins. Ich würde gerne ein paar neue Rezepte ausprobieren - vielleicht helft ihr mir ein bisschen aus?! Ich könnt...
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Was kocht ihr denn so mit Ebly?
Ich überlege grad was ich morgen Mittag kochen könnte...hab noch eine Packung Ebly im Schrank. Nur leider keine Ahnung was ich damit / daraus kochen k...
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Rezepte mit Schafskäse
Habt ihr Ideen? Danke und LG S
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suche Rezept für Donuts
ich suche ein Rezept für Donuts für den Donutmaker. Wollte das Gerät heute mal testen, aber leider war kein Rezeptvorschlag dabei. Vielleicht hat ja ...
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Petit fours???
Hallo zusammen, hat jemand Rezepte für Petit fours, die auch Anfängern gelingen? Die Petit fours sollen für einen geschäftlichen Empfang sein. Vie...
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Marmorkuchenrezept gesucht
Hallo, ich habe schon so viele Marmorkuchenrezepte ausprobiert und keiner schmeckt mir so richtig. Hat jemand von euch ein tolles Rezept oder ei...
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balsamico
habe den hier in 3facher ausfertigung den schwarzen, dann roten und weissen :)) nun.. wozu verwendet ihr nun die jeweiligen sorten??
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Nudelauflauf und Zwiebelkuchen
Hallo, hat mir jemand gute (gelingsichere) Rezepte für einen Nudelauflauf und einen Zwiebelkuchen? Danke und liebe Grüße Conny
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claudi
Sind die Baisers im Himbeertraum für den Geschmack oder um die Flüssigkeit der TK Himbeeren aufzusaugen? Könnte man auch aufgetaute Früchte nehmen da...
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Kekskruemel
Hallo Maedels, brauche euere kreative Hilfe. Meine Mutter hatte uns zu Weihnachten Kekse aus Griechenland geschickt. Leider sind sie auf den langen...
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1. Kindergeburstag
Hallo ihr Lieben! Danke für eure Antworten etwas weiter unten. Es gibt nun zum Abendessen Nudel mit Gemüse und Hackfleischsoße. Als Kuchen würd...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...