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Welche Soße zu Fischfilet?

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Welche Soße zu Fischfilet?

Mitglied inaktiv

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Hallo! Bei uns soll es heute gedünsteten Seelachsfilet geben. Dazu wollte Kartoffeln und Soße machen. Leider weiß ich nicht mehr wie die Soße geht. Ist schon länger her, dass ich die hier gelesen habe. Es war mit Dill. Kann mir jemand schnell helfen? Danke. Kathrin


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mehlschwitze machen, frischen dill reingeben, mit salz und pfeffer würzen. du kannst dazu ein wenig vom dünstwasser des fischs nehmen. claudia


Mitglied inaktiv

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senfsuace schmeckt auch gut dazu find ich mehlschwitze, wasser oder milch drauf und dann senf rein(4-5 el) nach belieben und einen löffel zucker. ich nehm immer milch meinem utter waser - also wie man mag