Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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Biggi0402

das brot schaut so toll aus gibste aus das rezept her? auch versuchen will. danke

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brownie

gefunden habe ich den http://www.rund-ums-baby.de/kochen/beitrag.htm?id=26264 was um gottes willen sind schokotroepfchen? ich hatte mal ein ...

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Joghurt

Hallo, hab noch ganz viel Naturjoghurt im Kühlschrank, der die Tage abläuft. Was kann man damit noch machen, außer Obst drunter mischen? Gibt es e...

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Schokokuchen fürs Blech

Hallihallo, ich suche eigentlich nichts aufregendes. Mein Sohn, bald 5, möchte einen Schokokuchen mit in den Kiga nehmen. So richtig finde ic...

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Kochtipps

Hat jemand ein Kochtipp für mich ich weiß einfach nicht mehr was ich kochen soll muss heut noch einkaufen und weiß nicht was ich holen soll

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Hühnersuppe - Suppenhuhn

Seit Freitag versuche ich erfolglos ein Suppenhuhn für eine Hühnersuppe aufzutreiben. :-( Die Kinder lieben Hühnersuppe mit Nudeln und ich wollte ihne...

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Leckeres Rezept für 1Kranzform

Hallo Suche ein leckeres Mamorkuchen Rezept für eine Kranzform. Oder ähnliches. Einen Becher Joghurt hätte ich auch da. LG Claudia

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Hilfe, was kann ich daraus kochen ??

hab keine Zeit mehr einkaufen zu fahren und nur noch folgendes im Haus: 250gr Hackfleisch, Nudeln und eingefrorenes Kaisergemüse. habt Ihr ein Rezept ...

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Pizzateig einfriern?!

Hi! Kann ich Pizzateig vorbereiten und portioniert, in Kugeln, einfrieren? Hier das Rezept: 500 g Mehl 275 ml Wasser, lauwarmes 1 Würfel Hefe ...

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@claudi700

Hallo Claudia, ich wollte mich nochmal für dein Quark-Mascarpone-Kirsch Rezept für Sylvester bedanken! Alle fanden es super lecker und ich werde ...

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Partyrezepte

Bei uns stehen demnächst 2 Feiern (Kaffee + Abend) an mit ca. 18 Personen und ich möchte mal nicht nur in der Küche stehen. Mein Sohn wünscht sich Pi...

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Schlosskuchen backen bruache dringend Tipp

Hallo, heute habe ich mich mal hier her verirrt, weil ich am verzweifeln bin. Ich habe mir bei kidoh eine rote Schlossbackform gekauft. Weil meine ...

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@ claudi

hallo! wollte mich nochmal bei dir für deine geduld und das tolle tiramisu-rezept bedanken. die mehlspeisen haben jeden geschmeckt und es war gest...

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Gerichte/ Kuchen ohne Ei und Milch?

Hallo, ich habe folgendes Problen. Unsere Tochter wird nächste Woche 4 und wir feiern Kindergeburtstag. Ein Junge der zu uns kommt ist allergisch a...

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Suche Schokokuchenrezept

Hi, soll bitte ein Trockenkuchen für eine Marmorkuchenform sein. Hab mal so was gegessen und innen drin waren noch Schokosplitter mmmmmhhh das war ...

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Blumenkohl einfrieren ?

Ich habe vor 3 Tagen einen Blumenkohl gekauft und mache heute ein Rezept, wo die Hälfte verbraucht wird. Aber was mache ich mit der anderen Hälfte?...

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welche Form fürs Brotbacken

Hallo, ich möchte gerne selber Brotbacken. Habe das damals wie fast alle einen Brotbackautomaten gekauft- finde aber die Löcher im Brot soo doof. ...

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suche tipps wg vollkornmehl

Hallo zusammen da ich noch gerne 7 kilo abnehmen möchte und heraus gefunden hab, das wenn ich auf weißes mehl verzichte, viel besser abnehme, möch...

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Brot backen

Hallo Ich möchte nächste Woche ein Brot backen. Hat jemand ein Rezept mit genauer anleitung für mich? Lieben Gruß und Dankeschön! Silke

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suche ein Nachtischrezept

es sind Kirchen drin und irgendwie Sahnig, ausserdem kommt da auch Prinzenrolle (kleingehackt?) rein, kennt das jemand? lg bunny

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Biggi0402 bist du da?

Hi, hatte mir ja dein Rezept für Schokopudding aufgeschrieben, meine Frage dazu wäre, reicht das für 4 Personen? lg bunny

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Speisestärke

Hallo ich wollte Schokopudding mit Weihnachtsmänner machen. Ich habe nur keine Speisestärke. Was kann ich sonst nehmen? Danke

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claudi wg Hühnersuppe

Ich habe das hier gefunden über die Suche: "Re: Hühnersuppe am schnellsten geht es mit hühnerbrust, ist dann auch sehr mager und schmeckt gut. ...

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@Claudi - Help !

Ich brauch mal wieder deine Hilfe Habe gerade Chili con carne gekocht ( ich ess es selber gar nicht ) und bekomme einfach den Tomatenmark - /...

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wie sah eure torte/kuchen zum 1 geburtstag aus?

ich suche und suche und suche und finde nix was mich anspricht wollte jetzt im endeffekt einen normalen schockokuchen backen und aus so nen zucker ode...

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Käsecremsuppe ...

habe ich gestern abend gemacht... war voll lecker ging super fix.... Mag jemand das Rezept haben und ausprobieren ? LG Anna

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Hilfe !!! Rote-Beete-Salat

Tag die Damen, ich muss für eine Feier einen Rote-Beete-Salat machen.... Wird mein 1. Mal sein !!! Hab jetzt die Rote Beete gekauft, schon gesc...

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Miesmuscheln - in welchen Monaten essen?

Hi, es gibt doch eine Regel in welchen Monaten man Fisch und Muscheln essen darf. Ich hab ein Rezept für Miesmuscheln und weiss gar nicht ob das di...

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Stelle dann mal ne Flasche Sekt auf den Tisch.

Ihr Lieben. Ich stell dann schonmal ne Flasche Sekt aufn Tisch. Natürlich auch Alk-freien und O-Saft dazu. Und danke für die tollen Tips die man h...

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Currypaste brauch Hilfe

Wollte heute Abend eine Gemüsepfanne mit Kokosmilch machen. Laut Rezeot brauch ich GRÜNE Currypaste hab rote daheim. Wollt fragen wo zwischen roter u...

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Kindgerechtes Gemüse ?

Hallo, meine Kinder sind leider beim Mittagessen etwas schwierig und mäckeln besonders immer am Gemüse rum. Trotzdem ist es mir aber sehr wichtig, da...

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Kennt jemand die Seite?

Ich suche eine Rezepteseite speziell für Allergiker, bei der man die Zutaten ausschließen kann. D.h. ich kann eingeben wenn ich Rezepte z.B. ohne Mi...

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Kohlrabi

Hallo Ihr Lieben, nun hab ich heute zum wiederholten Mal Kohlrabi in meiner Gemüsekiste. Kohlrabi paniert und Kohlrabigemüse hängt mir schon zum Ha...

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Hackfleischbällchen

huhu brauch mal eure hilfe. bin leider nicht so gut was das kochen anbelangt aber ich übe fleissig und werde jeden tag immer etwas besser. möch...

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Brauner Zucker

Hallo, wollte mal fragen, ob man den Rohrzucker (brauner Zucker) auch zum backen nehmen kann in der gleichen Menge wie der herrkömmliche Zucker? Od...

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küchenmaschine

gibt es eigentlich zyliss noch?? zick-zick-zyliss, da gab es mal so einen slogan für eben jene küchenmaschine, die alles schneidet und keine ahnung w...

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Durch was kann ich Mehl ersetzen??

Ich wollte Pfannkuchen machen, aber mir fehlen 80 Gramm Mehl Kann ich diese 80 Gramm durch Vollkornmehl oder durch Speisestärke ersetzen?? Danke!...

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Was könnte ich leckeres aus...

.... geräucherten Lachs, Zucchini und Nudeln machen? Vielen Dank schon mal. Liebe Grüße Nicole

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Muffins!

Hallo liebe Muttis! Hat jemend ein Rezept für super gute Muffins für den Kindergeburtstag? Und wie kann ich sie verzieren, ich dachte evtl. an was...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine