Mitglied inaktiv
Hallo Suche ein leckeres Mamorkuchen Rezept für eine Kranzform. Oder ähnliches. Einen Becher Joghurt hätte ich auch da. LG Claudia
mein lieblingsrezept (mit schokoguß nach 3 tagen noch hammergut): 300 g margarine oder weiche butter 1 pck. vanillezucker 250 g zucker 1/2 fläschchen rumaroma 1 prise salz 5 eier 375 g mehl 4 tl backpulver 3 el milch 2 el kakao 1 el zucker 2 el milch margarine/butter, vanillezucker und zucker schaumig rühren, eier nacheinander unterrühren. salz und aroma zugeben. mehl und backpulver mit der milch unterrühren. 2/3 des teigs in die gefettete gugelhupf oder kranzform geben; restlichen teig mit zucker, kakao und milch glatt rühren. auf den hellen teig geben, mit einer gabel gut durchmischen, damit ein marmormuster entsteht. bei 180 grad ca. 60 minuten backen. nach dem erkalten mit schokoglasur überziehen oder mit puderzucker bestäuben. über suchfunktion findest du noch schoko-mandel-kranz orangen-gugelhupf sind auch lecker. claudia
danke