Mitglied inaktiv
brauche nochmal hilfe =)
wollte die mettenden doch liebe in eine suppe tun. habe noch tiefgefrorene bratwürstchen. die kann ich aber nicht gefroren braten oder ? wenn nicht...
Mitglied inaktiv
Sommerparfait?
huhu! Ich habe zu Weihnachten das Zimtparfait von Claudi glaube ich gemacht! Gibts das so easy auch in der Sommervariante? :) Möglichst ohne ...
Mitglied inaktiv
Mettenden
hallo, kann und ich die auch braten? glg
Mitglied inaktiv
@Claudia
Hallo Claudia, was ist der Unterschied zwischen einem Biskuitteig und einem Rührteig? Weiß nicht, welchen ich für meinen Erdbeerkuchen nehmen soll ...
Mitglied inaktiv
Erdbeerkuchen
Hallo, wer hat ein leckeres Rezept für Erdbeerkuchen. Sollte mit Biskuitboden sein und mit Vanillepudding. Oder Vanillecreme, was nimmt man da. ...
Mitglied inaktiv
küchenmaschinen "favorite" rezepte gesucht.
habe eine bosch mum 44 bekommen. älteres gerät, aber nie benutzt. mache jetzt shakes, kuchen und gestern rösti damit. was macht ihr so damit? und FRA...
Mitglied inaktiv
was noch machen mit schnitzel???
Ausser panieren , anbraten und überbacken.Gibs da noch ne andere möglichkeit ???würde mal gerne was neues ausprobieren .Habt ihr ne idee ??? lg Nicol...
Mitglied inaktiv
Gibt es eigentlich auch elektronische Kochbücher oder ähnliches?
Ich habe soooooooooo viele Zettel, mein Ordner platzt bald. Und geordnet ist auch leider nichts da drin :-/ Gibt es überhaupt sowas wie ein elektroni...
Mitglied inaktiv
Sind Kochbücher eigentlich "out"?
Also ich finde Kochbücher toll , hab auch das ein oder andere. Aber in der "Realität" schaue ich hauptsächlich bei chefkoch oder hier im Forum......
Mitglied inaktiv
glasnudelsalat
hat jemand ein leckeres & einfaches rezept für glasnudelsalat für micht? hab mal auf chefkoch geschaut, aber das ist mir alles zu kompliziert. danke ...
Mitglied inaktiv
Buttermilch aufpeppen
Wie kann ich Buttermilch aufpeppen, bzw "schmackhafter" machen? lg nestchen
Mitglied inaktiv
Auch eine Pommes-Frage
Kann ich mehrere Bleche Pommes gleichzeitig im Ofen machen? Dauert dann vielleicht etwas länger, oder klappt das nicht so gut?
Mitglied inaktiv
Pommes
Meine Kids wollen unbedingt mal Pommes essen. Leider haben wir keine Friteuse. Welche Ofenpommes nehmt ihr und wie bekomm ich die so lecker knusprig ...
Mitglied inaktiv
Was ist eine Kochwurst?
Ich habe ja schon vieles gehört Kohlwurst,geräuchert oder ungeräuchert Heißwürstchen frische Bratwurst usw aber was ist eine Kochwurst??? Soll für...
Mitglied inaktiv
Auf vielfachen Wunsch --- Sauerteig-Anleitung
Hej allesammen! Ich habe das Rezept erstmal nicht hier eingestellt, weil es ziemlich lang ist. Aber nun kommt hier also auf vielfachen Wunsch das ...
Mitglied inaktiv
basilikum
hallo, was kann ich mit basilikum alles machen? lg irene
Mitglied inaktiv
Reste von Nudelsuppe- wie verwerten?
Ich habe heute mittag Nudelsuppe (mit Buchstabennudeln und Gemüsewürfeln ) gemacht, Jetzt sind so ca. 1-2 Teller übrig. Aufheben kann man die ja nich...
Mitglied inaktiv
Erprobte Rezepte für Bärlauchsuppe gesucht
Gern auch andere Bärlauchrezepte. Danke und LG S
Mitglied inaktiv
Kann man Johgurt auch selber machen???
Hallo mich interessiert es mal ob man Johgurt auch selber machen kann.Da meine Kinder jeden Tag Johgurt essen.Vllt hat ja jemand was für mich ...
Mitglied inaktiv
Erdbeereis
Hallo! Ich habe Erdbeeren, Schlagsahne, Eier...Wie mache ich das mit dem Erwaermen der Schagsahne mit dem Eigelb????
Mitglied inaktiv
Eierlikörkuchen
Hallo, ich habe zwei Rezepte für Eierlikörkuchen aber ich würde gerne mal was anderes mit Eierlikör backen.Ich hab noch ca. 500 ml übrig. Wer hat ein...
Mitglied inaktiv
Kartoffelbrei
Hallo Will heute Kartoffelbrei machen,,,mach ich denn aus festkochenden oder aus melligen ???? Ich weiß das immer nie,,,, Sorry wegen der bl...
Mitglied inaktiv
magenprobleme- was essen? welches brot ist am bekömmlichsten...
...brauche mal tipps für jemand mit magenschleimhautreizung. essen darf man ja fast gar nichts. nur zwieback, spargelsuppe, haferschleim... gibt es a...
Mitglied inaktiv
Stevia
Wir probieren es gerade aus. Benutzt es jemand von euch schon länger? Wie nutzt man es für z.B: Kuchen (Mengenangaben) und wo habt ihrs gekauft (Preis...
Mitglied inaktiv
Wer weiß einen leckeren und günstigen Kuchen?
Ich mach sonst immer Marmor, Sand und Schokokuchen, aber meine Familie wünscht sich mal was neues. *ups ... *rotwerd* Hat jemand eine leckere Idee?...
Mitglied inaktiv
mein erstes "Ursel-Brot" ist im Ofen---
---bin ja sehr gespannt... hab jedenfalls den rest-Sauerteig 1/2 eingefroren, 1/2 zu "Krümelsauer" gemacht...
Mitglied inaktiv
was statt stärkemehl??
ich möchte gern selbst vanillesauce machen, finde aber bei jedem rezept stärkemehl - ok im notfall geh ichs runter zum supermakrt holen, aber kann ich...
Mitglied inaktiv
Rhabarber immer schälen?
Hallo zusammen, muß man Rhabarber eigentlich immer schälen? Meine Pflanze (erst 1 Jahr alt) hat eigentlich nur recht dünne zarte Stiele, die kann ic...
Mitglied inaktiv
Mürbeteig
Hallo! Wollte mal eine Frischkäsetorte mit erdbeeren machen.Nun ist in diesem Rezept für den Boden ein Ei drinnen. Darf nicht rein wegen Allergie. Kan...
Mitglied inaktiv
Eierlikörkuchen - auch für Kinder?
Ich habe heute, um die Reste des Eierlikörs zu verwerten, einen Eierlikörkuchen gebacken. Der Kuchen ist mit 325ml E., Nüssen, Raspelschoki und de...
Mitglied inaktiv
Sauce Hollandaise
Ja ja.. ich weiß .. die Suchfunktion... aber da sind sooo viele Beiträge, in denen die Sauce einfach nur vorkommt ... habe jetzt eben KEIN Rezept gefu...
Mitglied inaktiv
Bratenrezept
Ich würde gerne an Pfingstmontag meine Eltern zum Essen einladen und irgendwie würde ich gerne einen Braten machen…hat jemand ein schnelles und vor al...
Mitglied inaktiv
Deckel hoch
Wie sieht euer Wochen- Essens- Plan aus?? Ich krieg heute Mehlknödel (eine Spezialität hier aus der Region) Dienstag: Maultaschenpfanne Mittwoch:...
Mitglied inaktiv
Kochen für Kinder ab 2 Jahren
Hallöchen ihr alle, mir fällt langsam nichts mehr ein, was ich kochen soll. Kennt ihr schnelle und gesunde Rezepte die ich meinem kleinen Sohn koche...
Mitglied inaktiv
DK-Ursel
also dein brotrezept ist echt der hammer hab das mit deiner sicheren anleitung sofort hinbekommen die familie ist begeistert und ich darf nun brot b...
Mitglied inaktiv
schnelles kuchenrezept
wer hat eines und einfach muss es sein.. danke euch schonmal :)
Mitglied inaktiv
Chili con Carne
Hallo, feier Mittwoch den Geburtstag meiner Tochter. Gegen Abend kommt meine Familie, direkt nach der Arbeit und ausgehungert. Brauche ein Rezept fü...
Mitglied inaktiv
Portugiesische reisbaellchen(bolas de arroz) rezept, sehr lecker!
diese reisbaellchen sind megalecker, habe sie heute zum mittagessen gemacht obwohl ich sonst nie fritiertes esse, diese baellchen gibt es hier in Port...
Mitglied inaktiv
Rhabarberkuchen mit Baiser
Hallöchen, kann mir jemand ein Rhabarberkuchenrezept mit Baiser oben drauf nennen? Also mit Mengenangaben? Danke! LGM
Mitglied inaktiv
Kartoffelsuppe! Rezept gesucht!
Hallo Ihr Lieben! Suche einfaches Rezept für Kartoffelsuppe Bitte mit Mengen - und Zeitangaben! Danke und lieben Gruß Bea ...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine