Mitglied inaktiv
Hallo,
ich habe mein Rezept verschlampt....
Es war ein Käsekuche mit 500gr Quark und 250gr Joghurt und einem Mürbeteig Boden.
Der ist so lecker aber mir fallen die Menge nicht mehr ein, bei Chefkoch hab ich schon gesucht aber bei der Menge an Rezepten kann das ja ewig dauern. 
Hier finde ich auch hauptsächlich Käsekuchen ohne Boden.
Kennt dieses Rezept jemand?
LG
Hej Tanja!
Nee, leider nicht.
(und obwohl ich etliche Käsekuchenbücher habe, mag ich jetzt nicht suchen --- zumal die Gartenliegen von meiner Tochter und Freundin belegt sind 
)
Aber
wieso machst Du nichtz einen ormalen Mürbteigboden und dan nhast Du doch die Menge Qaurk/Joghurt.
War es ann gebackener Käsekuchen oder Torte, wo der Quark/Joghurt mit Gelatine kalt drauf kommt?
Ich würde ein normales Rezept nehmen - wenn das für 1kg Quark ist, nimmst Du eben entsprechend Zucker usw. weniger.
(Da kommt bei mir der gute alte Dreisatz zum Einsatz --- wer hätte das im Matheunterricht gedacht!)
Soo schwer ist das auch nicht.
Viel Glück - Käsekuchen ... könne ich auch noch machen, habe noch Quark eingefroren...
Gruß Ursel aus dem sommerlichen DK
