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was statt stärkemehl??
ich möchte gern selbst vanillesauce machen, finde aber bei jedem rezept stärkemehl - ok im notfall geh ichs runter zum supermakrt holen, aber kann ich...
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Rhabarber immer schälen?
Hallo zusammen, muß man Rhabarber eigentlich immer schälen? Meine Pflanze (erst 1 Jahr alt) hat eigentlich nur recht dünne zarte Stiele, die kann ic...
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Mürbeteig
Hallo! Wollte mal eine Frischkäsetorte mit erdbeeren machen.Nun ist in diesem Rezept für den Boden ein Ei drinnen. Darf nicht rein wegen Allergie. Kan...
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Eierlikörkuchen - auch für Kinder?
Ich habe heute, um die Reste des Eierlikörs zu verwerten, einen Eierlikörkuchen gebacken. Der Kuchen ist mit 325ml E., Nüssen, Raspelschoki und de...
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Sauce Hollandaise
Ja ja.. ich weiß .. die Suchfunktion... aber da sind sooo viele Beiträge, in denen die Sauce einfach nur vorkommt ... habe jetzt eben KEIN Rezept gefu...
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Bratenrezept
Ich würde gerne an Pfingstmontag meine Eltern zum Essen einladen und irgendwie würde ich gerne einen Braten machen…hat jemand ein schnelles und vor al...
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Deckel hoch
Wie sieht euer Wochen- Essens- Plan aus?? Ich krieg heute Mehlknödel (eine Spezialität hier aus der Region) Dienstag: Maultaschenpfanne Mittwoch:...
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Kochen für Kinder ab 2 Jahren
Hallöchen ihr alle, mir fällt langsam nichts mehr ein, was ich kochen soll. Kennt ihr schnelle und gesunde Rezepte die ich meinem kleinen Sohn koche...
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DK-Ursel
also dein brotrezept ist echt der hammer hab das mit deiner sicheren anleitung sofort hinbekommen die familie ist begeistert und ich darf nun brot b...
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schnelles kuchenrezept
wer hat eines und einfach muss es sein.. danke euch schonmal :)
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Chili con Carne
Hallo, feier Mittwoch den Geburtstag meiner Tochter. Gegen Abend kommt meine Familie, direkt nach der Arbeit und ausgehungert. Brauche ein Rezept fü...
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Portugiesische reisbaellchen(bolas de arroz) rezept, sehr lecker!
diese reisbaellchen sind megalecker, habe sie heute zum mittagessen gemacht obwohl ich sonst nie fritiertes esse, diese baellchen gibt es hier in Port...
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Rhabarberkuchen mit Baiser
Hallöchen, kann mir jemand ein Rhabarberkuchenrezept mit Baiser oben drauf nennen? Also mit Mengenangaben? Danke! LGM
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Kartoffelsuppe! Rezept gesucht!
Hallo Ihr Lieben! Suche einfaches Rezept für Kartoffelsuppe Bitte mit Mengen - und Zeitangaben! Danke und lieben Gruß Bea ...
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Pizzabrötchen ich muss das jetzt mal fragen weil ...
.... ich habs noch nie gemacht .Ich habs zwar jetzt hier schon x mal gesehn aber ich blick da nicht wirklich durch.Und zwar hab ich sahne, passierte t...
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frische hefe abgelaufen
habe eben gesehen das meine hefe am 12.05 abgelaufen ist. kann ich die für meinen butterkuchen noch verwenden? liebe grüße lena
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Grillen?!
Was kommt bei euch - außer Würstchen und Steaks - noch so auf den Grill. Suche nach leckeren Alternativen. Hat jemand Rezepte für Spieße (Ananas, ...
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Thermomix Vorführung im Umkreis Aschaffenburg und 50 KM
Hallo, Ich würde mich sehr freuen, wenn Sie Interessenten für unseren tollen Alleskönner kennen, diese ansprechen und eventuell zu einem schönen Ko...
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claudi
Ich muss dich noch mal nerven 
Hoffe du bist hier?
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Schokoglasur
Muss da auch Öl zur Schokolade, wenn ich sie im Wasserbad schmelze? Ich wollte normale Schokolade nehmen, habe keine richtige Glasur hier. Danke! LG
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kann man frühlingsrollen selber machen?
würde das geeerne mal ausprobieren nächste woche wenn das geht. weiss jemand wie? lg
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nen 500g leberkäs wie lange backen?
und bei wieviel grad? DANKE
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claudi noch da??
Danke für deine Antwort! Der Boden soll ja bei 160 Grad Umluft gebacken werden. Mein Herd hat aber nicht direkt Umluft, sondern Multiheißluft... Soll...
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habe zwar nicht viel da aber was kann ich dadraus machen?
muss nichts ausergewöhnliches sein aber will mal die ganzen sachen weggebekommen... also habe noch 1 pck passierte tomaten 4 dosen thunfische nude...
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Roastbeef
Habe hier ein Stück Roastbeef, 600 gr. Es hat dir Form von einem Schweinefilet. Wollte es scharf anbraten und dann in den Ofen. Aber bei wieviel Gr...
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Pizzabrötchen - Rezept und Mengenangabe???
Hallo Ich würde gerne Pizzabrötchen am Geburtstag machen. Wie viele rechnet ihr so pro Person(Erwachsene)? Hat jemand gerade zufällig das Reze...
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Champignoncremesuppe morgen noch mal warm machen?
Ich habe heute Mittag Champignoncremesuppe gekocht. Kann / darf ich die für morgen Mittag noch mal erwärmen?
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Donauwellen heute schon backen für morgen Nachmittag?
Hallo! Frage steht ja schon oben :-) Sollte ich die Creme besser frisch auf den Boden machen, also morgen Mittag? Oder heute schon, damit alles gut ...
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eine Frage zur Buttercremetorte
Ich möchte eine Buttercremetorte machen...das Rezept habe ich schon... Jetzt zur Frage: Auf der Torte komme eine Marzipandecke...muß man da...
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Würzfleisch bzw Steak au four
Hallo, hat schon mal jemand selber Würzfleisch zubereitet? Mein Mann möchte morgen mittag gerne Steak au Four essen und ich habe schon gegoogelt aber ...
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auch kartoffelpuffer frage
kann man die statt rausfritieren im tiaster machen?? werden die da knusprig und durch die kratoffel? mache normalerweise kartoffel-gemuese puffer (m...
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nudelsoße mit buttermilch?
ich hab noch ne halbe packung buttermilch, die unbedingt weg muss...kann man daraus vielleicht ne nudelsoße machen?????
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Reicht das??
Soll für 40 Erwachsene und 30 Kinder reichen! 40 Nackensteaks 50 Putensteaks 50 Hähnchenspieße 30 Würstchen Dazu kommen noch ca. 10 verschied...
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Wer hat ein leckeres Rezept für eine Pfanne im Backofen?
Hallo.... bin auf der Suche nach einem Rezept für in die Pfanne.Was ich einfach nur in den Backofen tue und in 2 Stunden fertig ist. Soll für ca...
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unterschied zwischen vollkornmehl und vollmehl
hallo, was ist nun wirklich der unterschied? kann mich mal bitte jemand aufklären. hab schon etwas gegoogelt und gelesen, dass vollkornmehl eben ...
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was ist senfpulver?
hallo, frage steht schon oben. sind das einfach gemahlene senfkörner? brauch es nämlich für ein indisches rezept. hab aber nur senfkörner gefunde...
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Frage bezüglich Hackfleisch
Huhu, kann ich Hackfleisch (Rind) was ich gestern aufgetaut und im Kühlschrank aufbewahrt habe, heute noch zum Kochen (wird in einem Auflauf verwen...
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Eine Kuchen- und eine Glasur-Frage...
Diesen Monat wird mein Bob-Fan 3 und ich habe größere eine Silikon-Backform hier. Kann ich den Schokoflokina Kuchen von Oetker nehmen? Reicht er Men...
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Soße zu Spargel--keine Hollandaise
Ich suche noch eine leckere Soße zum Spargel und möchte aber keine so schwere, fettige,... Sauce Hollandaise machen. Es muss doch dazu auch eine le...
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Kartoffelpuffer ! Frage hab......
Halli Hallo bei mir gibt es heute überbackene Kartoffelpuffer kann ich die jetzt schon vorbraten und heute abend erst überbacken ? oder sind die da...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...