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Lasagne selber machen
Hallo zusammen, weiß jemand ein gutes Rezept für selbstegemachte Lasagne ohne fixtütchen??? Würde mal gerne was ohne fix kochen hat jemand etwas fü...
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Pizzabrötchen
wollte ich schon ewig mal ausprobieren. Habt ihr ein schnelles Rezept für mich?
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Suche Rezept für Gemüseburger/Gemüsesticks, ABER...
... ohne Ei und Weizenmehl! An Stelle von Milch würde ich Reismilch verwenden. Wer hat ein schönes Rezept, was sich auch einfach nachkochen lässt? Hab...
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Resteverwertung - EILT
Hi, ich bekomme morgend Abend Besuch von Leuten, die die Reste unserer Kinderkommunion verspeisen wollen ;-) Ich habe eingefroren: 1. angebrate...
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Suche Rezepte für Saucen....
Hallo, ich hab von Saucen so gar keine Ahnung und greife da leider immer auf die Fix-Tüten zurück. Wie macht man s.B. eine Kräutersauce oder so eine...
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Brötchen vom Vortag verarbeiten
Was kann ich aus "alten" Brötchen machen? Mir fällt jetzt nur Armer Ritter süß/deftig ein, aber das mögen meine Kinder nicht so gerne. Ich würd ...
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Spinat aufwärmen......
Also ich mache es, hatte bisher noch keine Beschwerden hinterher. Entweder ist es ein Spinat- Auflauf oder der Spinat ist auf der Pizza oder auf der ...
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Haltbarkeit von Haselnüssen ?
Hallo zusammen, kann mir vielleicht jemand sagen,wielange sich gemahlene Haselnüsse halten. In meinem schrecklich unsortiertem Backzutatenschrank ...
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WW- Rezept mit Nudeln und Frostgemüse(gemischt)???
Man könnte natürlich was mit Sahne zaubern, will ich aber nicht. Hat jmd. ein Rezept? -FETTARM
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Paprika Haut abziehen...
...hm, weiß nicht so genau, wie ich mein Problem umschreiben soll...ich habe mal in einer Pizzeria gearbeitet und wir haben desöfteren Paprika in den ...
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Schoko-Bananen-Muffins
Kann mir bitte jemand ein Rezept für Schoko-Bananen-Muffins geben? Ich habs schon mit der "Suche" versucht, aber der hat mit leider kein Rezept ausge...
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Zucchini-Gratin..
Hätt wohl jemand n leckeres Rezept für n Zucchini-Gratin für mich..?? Oder aber ein Rezept für überbackene Zucchini mit Beilage (Fleisch, kartoffeli...
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Backzeit für Rührteig in Gugelhupfform....
...gesucht. Bitte, schnell.... Vielen Dank. LG
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Blechkuchen?
Hallo, ich würde gern mal einen Blechkuchen (Schoko oder Zitrone, sowas in der Art). habt ihr vielleicht ein einfaches Rezept für mich? leider wäre d...
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glasnudeln
was damit machen?? danke für eure ideen!
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Salate
Hallo ich bräuchte eure Hilfe.Und zwar suche ich Rezepte für leckere Salate ohne Majonese und ohne Blattsalat.Schwierig ich weiß.Ich hab auch nichts g...
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bäckt sich eine Eierschecke schwer und hat jemand ein einfaches Rezept ?
ich würde mir zu meinen Geburstag sooooooooo gerne ein selber backen....
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Suche Marinade für Grillfleisch
Hallo zusammen , ich suche ein paar leckere marinaden für Grillfleisch z.B. geflügel und schweinenacken.Ich wollte für meine Tochter geflügelspieße...
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krautfleckerln gehen die anders oder andere krautrezepte gesucht
also, ich kenne das ja nur traditionell mit oel duensten.. wuerzen. etwas zucker rein damit das kraut schoen braun wird.. so weit so gut nur mit ...
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Liste "schneller" Mittagessen
Hallo zusammen, ab September werde ich - nach Jahren - wieder mittags kochen müssen, zunächst für meine Tochter und mich. Möchte mich schon mal etw...
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Zutaten von der Weihnachtsbäckerei ...
Hallo, ich habe noch Zutaten aus der Weihnachtsbäckerei übrig. Alle mit MHD in diesem Jahr, was kann ich daraus zaubern, hat jemand Ideen z. B. für ...
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Roggen gesünder als Weizen
Hej allesammen! Vor dem Schlafengehen noch ein Betthupferl von mir. Da wir doch erst vor kurzem eine Frage hatten, welches das gesündere (oder besse...
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Umfrage: Thema Ofen
Hallo zusammen, unser Ofen hat den Geist aufgegeben. Jetzt muss schnell ein neuer her. Was ist besser Teleskop Auszug oder ein Auszugswagen? Und ...
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schnelle hilfe..baiser..kuchen
huhu, ich benötige für morgen nachmittag einen kuchen. ich möchte gerne einen mit einer baiser schicht backen. hält die bis morgen nachmittag, we...
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Kotelette
Hallo, wie macht ihr Eure Kotelettes? Paniert ihr sie - oder esst ihr sie natur? Was macht ihr als Beilage dazu? Liebe Grüße Conny
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dampfnudeln, bzw herzafter hefeteig mit trockenhefe
guten morgen ! ich hab keine ahnung wo ich noch suchen könnte, außer bei euch. ich suche ein rezept für dampfnudeln. bei uns werde die herzhaft...
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Nudelsalat einfrieren
Hallo zusammen, wir haben von der gestrigen Feier viel viel viel zu viel Nudelsalat (Nudeln, Wurst, Käse, Gemüse, Essig und Öl) übrig. Kann ich ...
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Füllung bzw.Creme gesucht
Hallo, möchte gerne kleine Torteletts mit Erdbeeren belegen,aber es soll eine tolle Creme bzw.Füllung drunter. Was habt Ihr für tolle Vorschläge bzw...
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brokkoli
wie bereitet man am besten brokkoli zu ? muß zugeben ich hab mit brokkoli noch nie gekocht ....
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lachs
in scheiben. also der richtige fisch (nicht geraeuchert).. ca daumendicke scheiben. grillen? im Rohr? duensten? mensch :(
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Dinkelstangen selber machen, aber wie....?
Hallöchen, kann mir einer von euch weiterhelfen? Ich suche nämlich ein Rezept für Dinkelstangen? Danke!
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Fingerfood
Hallo Zusammen, ich brauche mal Hilfe. Ich habe nächste Woche meine letzte Woche Arbeit, dann beginnt mein Mutterschutz, Wollte zum "Abschied"...
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was kann man so mit zucchini machen?
mein kleiner liebt zucchini ich nicht so - aber jetzt hab ich welche geholt. hab schon welche in bolognese sauce gemacht aber jetzt noch 2 über.
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Ganz schnell bitte wegen Nudelauflauf..
Auf wieviel Grad für wie lange bei Ober-/Unterhitze..?? Und muss ich frisches Gemüse vorgaren bevor ich es mit dazu tu oder gart es auch normal im Ofe...
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Pizzateig
Hallo, heute habe ich auch mal eine Frage. Wir möchten heute selber Pizza machen. Nun habe ich schon öfters gelesen, dass man den Teig zum gehen lass...
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Rhabarber einfrieren ?
Guten Morgen, eine Frage zum Rharabarber hätte ich auch. Meinen müsste ich so langsam mal ernten,allerdings hab ich recht viel,und frage mich ob i...
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Rhabarber Frage dazu,
Ich hab heute Rhabarber gekauft und wollte den ganz normal kochen. Nun fragt mein Freund mich ob ich da Eischnee unter heben kann. Kennt das wer und k...
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@ DK-Ursel wegen Sauerteig
hallo, hoffe die überschrift passt nun so für alle anwesenden. wusste ja nicht, dass mein posting solche wellen schlagen wird. aber ich werde mich ...
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@claudi
was denkst du über dosen-champignons?
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Lassange
Hallo Ihr lieben !!! ich wende euch mal wieder an euch weil ich nen ganz dringenden tipp brauche !!! ich möchte gernen morgen ne lassange für un...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine