Elternforum Kochen & Backen

Brauche ein super leckeres Käsekuchenrezept-hilfe!!!!!!

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Mitglied inaktiv

12.05.2010, 17:39 Uhr Beitrag melden

Mein Mann ist sooo gefräßig und möchte einen echt leckeren Käsekuchen haben. Habt ihr ein totsicheres Rezept ?? Bitte Backformgröße und Gradzahl (Backofen) mit angeben. Danke Simone

Mitglied inaktiv

12.05.2010, 18:01 Uhr Beitrag melden

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dort findest du verschiedene rezepte für die springform (26 - 28 cm), temperatur etc. steht immer dabei. stichwort "käsekuchen"

Mitglied inaktiv

12.05.2010, 18:29 Uhr Beitrag melden

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150 g weiche Butter 300 g Butter 5 Eier 100g Grieß 1 Päckchen Bourbone Vanille Schale 1/2 Zitrone alles gut verrühren 1kg Mager Quark unterrühren Teig in eine 26 cm Form geben ca 45 Minuten bei 175 ° c und dann ca. 30 Miuten bei 150 °C backen. Super lecker!

Mitglied inaktiv

12.05.2010, 22:14 Uhr Beitrag melden

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für den boden: 100g kekse zerbröseln und mit 80g zerlassener butter vermischen, in ne 26er form auf dem boden gut andrücken (den vorher mit backpapier auslegen). für mindestens 15min in den kühlschrank. dann 1kg quark (am besten den 40%igen) 6 eier 1 päckchen vanillepuddingpulver 200g zucker verrühren auf den boden gießen 6EL konfitüre (am besten sauerkirsch oder aprikose) mit 5 EL zitronensaft pürieren und auf den kuchen geben, mit ner gabel leicht in den quark einarbeiten dann alles bei 180grad ca 1 stunde backen, in der form abkühlen lassen... saulegga

Mitglied inaktiv

13.05.2010, 10:14 Uhr Beitrag melden

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Dankeeeeeeeeeee

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