Elternforum Kochen & Backen

Spargel Kindern schmackhaft machen?

Spargel Kindern schmackhaft machen?

Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Hallo, ich esse super gerne Spargel im gegensatz zu meiner Tochter. Sie isst ihn zwar aber nur wenn es sein muss... Kennt jemand ein Rezept das ich kochen kann das auch Kinder Spargel mögen? Lg Verona


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

hallo, hast du es schon mal mit einem auflauf versucht? gekochte kartoffeln in scheiben, schinken und etwas béchamel (mit spargelwasser aufgegossen), dazu gekochten spargel in stückchen, alles in eine form, käse drüber und überbacken. oder spargel in pfannkuchen gewickelt (auch mit schinken, wenn ihr das mögt), dazu ein wenig helle sauce. claudia


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

kleinschneiden mit spaghetti und beschamel soße...


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

meine kids mögen auch nur eine spargelcremesuppe mit eierstich und klössen drin


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

ich gebe den kids die köpfe,schneide sie in stücke gebe sie über die kartoffeln und dann noch sauce hollandaise. ich weiss fix produkt,aber in die von maggi könnte ich mich reinlegen. mache aber auch mal selber die soße,so ist das nicht


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

Wir haben hier ein Kind, das mag ausgerechnet die Koepfe vom Spargel nicht. Nu denn, der Rest der Familie freut sich und tauscht eifrig Spargelteile :-) Frag doch mal nach ob sie den ganzen Spargel nicht mag oder nur den Stil oder Kopf nicht. Gruss Beatrix


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

Hi, meiner kennt Spargel seitdem er klein (ca. 1) ist in Spargel- Paprika Gorgonzola Sausse zu Nudeln... (allerdings Spargel auch aus dem Glas) Er liebt ebenso Spinat- Gorgonzola. Alles auch eine Frage der Gewohnheit (betrifft Gorgonzola, Spargel, wie Spinat) Immer wieder vorsetzen, wenn Spargel frisch, dann halt: the same procedure as every year :-) Kind ißt, oder halt auch nicht. Meiner lässt das weg, was er nicht mag. Kriegt als Alternative halt Rohkost oder Obst. Oder gar nix. Ciao Biggi


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

Hi, falls du öfter mal Quiche machst und deine Tochter das ißt: Dattel-Tomaten und grünen Spargel anbraten mit Knoblauch. In den Belag der Quiche mit reinmischen. Bloss ißt meiner keine Quiche, aber ich kenne andere Kinder, die lieben sie. Dattel-Tomaten und grünen Spargel anbraten mit Knoblauch schmeckt aber mir auch einfach so, mit Baguette. --- Oder Kartoffelsalat mit Radieschen und gekochtem Spargel. Dazu gedünstete Zwiebeln. Dressing aus Gemüsebrühe, Essig und Öl. Passt am besten zu Schnitzel :-) Ciao Biggi