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Topfenauflauf mit Früchten-Rezept???

Topfenauflauf mit Früchten-Rezept???

Mitglied inaktiv

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Hallo Wer hat für mich ein Topfenauflauf Rezept? Solle mit Früchten sein. Für 6Personen. Danke für eure Antworten LG Claudia


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hallo, kirschmichel wäre was: 4 altbackene semmeln oder 6 scheiben zwieback 1 großes glas sauerkirschen 5 eier 1 prise salz 600 g quark 80 g zucker 1 pck. vanillezucker 150 ml milch die eier trennen, eiweiß mit salz steif schlagen. eidotter, quark, zucker und vanillezucker verrühren, eischnee unterheben. die kirschen abtropfen lassen. die semmeln in würfel schneiden (oder den zwieback zerbröseln). alles unter die quarkmasse heben, in eine mit butter ausgepinselte form geben und bei 200 grad ca. 35 minuten backen. statt kirschen kannst du auch beeren verwenden. lg claudia