Mitglied inaktiv
Hallo, was kann ich leckeres mit Hähnchenbrustfilet, Tomaten und Zucchini kochen? lg Sabine
Hej Bine! Wo ist das Problem? Alles mit Zwiebeln in die Pfanne (wenn Du sonst noch Gemüse hast, gib es gern dazu, Mais oder Ertbsen, aber auch Möhren passen gut), anbraten und mit Wasser/Brühe ablöschen und zum Schluß mit Sahne mit Sahne/saurer Sahne binden. TZu Tomaten paßt Basilikum immer, aber auch andere Gewürze wie Thymian, Oregano, Paprika, und Salz + Pfeffer sowieso zumAbschmecken nehmen. Einfach Mut haben und probieren ---Kochen ist Phantasie und Kreativität Schönes Pfingstwochenende --- Ursel, DK
hallo, die hähnchenbrust natur braten, beseite stellen, im bratensatz die geürfelten zucchini anschwitzen, mit tomatenwürfel mischen, würzen (salz, pfeffer, knoblauch, kräuter). hähnchenbrust dazugeben. oder das geflügel in feine streifen schneiden, braten, und das gemüse dann dazugeben. oder alles braten, in eine auflaufform geben und mit käse überstreut überbacken. oder die zucchini mit tomatenwürfel füllen, überbacken, hähnchenbrust natur oder paniert dazu. claudia
