Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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brauche hilfe wegen blumenkohl!

Hallo, ich mache heute Cordon blue(wenn man das so schreibt ) mit kartoffeln und tiefgefrorenen blumenkohl allerdings ist der kohl ohne alles.wie k...

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Wachsbrechbohnen in Salat

Mein sohn hat beim Einkaufen drauf gezeigt und gesagt das es in der Schule die Bohnen halt als Salat gab und total lecker war. Nur was kann man daz...

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Was gibt es heute bei zum Mittagessen???

Bei uns gibt es grüne Bohnensuppe mit Cabanossi, Kartoffeln und Möhren, hmmmmmmmmmm auf die freue ich mich schon. ...

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Pizza einfrieren

Kann ich die Pizza ganz fertig machen, also belegen und die dann ungebacken einfrieren? Ich mache immer Hefeteig, geht der dann nach dem Auftauen auc...

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Bürgermeister zu Besuch- was anbieten ?????

Hilfe !!!!!!! Am Sonntag um 10 Uhr kommt der Bürgermeister um uns zur Geburt zu gratulieren, was soll ich ihm nur anbieten ? Ich mache eine Raffaelo...

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Welchen Mengen?? Brauch Hilfe beim Auflauf

Hallo, wollte heute Abend einen Auflauf mit Brokkoli und Hackfleisch machen. Wollte ungefähr 600 gramm Brokkoli nehmen und 200 gramm Hackfleisch. ...

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Käsekuchenrezept von pothi

Ich backe gerade zum gefühlten 100sten x einen Käsekuchen für den KiGa. Absolut gelingsicher und suuuper lecker Wollte ich nur mal geschrieben hab...

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@ merry und alle natürlich*fg*

habe das rezept heute von merry ausprobiert "farmerauflauf"" und was soll ich sagen war super lecker und hat allen fantastisch geschmeckt dank...

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wieviel gramm ist in einer Feldsalatpackung

üblicherweise? Ich bin grad am überlegen wegen der Menge die ich mitbrengen soll und kann mir grad schlecht vorstellen wieviel das dann ist...

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Mal wieder eine Frage zu eine Bobkuchen. ;-)

Also die Silikonbobform Ich muß ihn ja noch "anmalen", habe nun Farbe gekauft und werde einfachen Zuckerguß machen und ihn färben. So soll er in e...

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Ideen gesucht fuer Rote Beete

Hallo, hier bei uns gibt es schon fertige rote Beete (gekocht und geschaelt, aber nicht gewuerzt) zu kaufen - bisher mache ich immer Salat draus (mit ...

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Milchshakes ???

Hat jemand ein paar gute Rezepte?? Hab immer Bananen über und anstatt die wegzuwerfen, würde ich gerne mal einen Milchshake machen. Was genau kommt...

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Rezept Schokobuttercreme?

Hallo zusammen, ich möchte zum Geburtstag meiner kleinen Leni einen Schokobuttercreme-Kuchen backen. Hat jemand ein Rezept für die Buttercreme? Si...

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dringend sosse fuer putengeschnetzeltes

frueher hab ich immer sahne genommen nur wird mir das zu fett. der magen streikt wollte aber schwammerlsosse machen zum geschnetzlten nur wie????...

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Herzkuchen-Rezept gesucht!

Huhu, ich habe eine Springform in Herzkuchenform. Jetzt suche ich nach einem Rezept das a.) sehr leicht geht (quasi idiotensicher, bin kein Torten...

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Brot einfrieren

Guten Morgen, ich backe immer 35 cm lange Kastenbrote. Eines essen wir und eines friere ich ein. Meist in einer Mülltüte, wegen der Grösse. Kennt jem...

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Rohkostteller

Was gehört alles drauf und vor allem wie kann ich ihn nett dekorieren? Schnelle Dips auch gerne erwünscht... Es kommen 30 Personen gibt aber noch vi...

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kochen für diabetiker

hat jemand für euch leckere familientaugliche rezepte die auch für diabetiker geeignet sind? gerne auch kuchen danke schonmal

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wurstwaren.. pfui

aus einem anderen forum geklaut aber trotzdem... oje Wurstwaren: Wenig Fett, viele Zusatzstoffe 18.05.2009 16:00 Dr. Martina Hahn-Hübner Lieb...

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Lecker Baby-Keks-Rezept von Claudi !!!

habe das Baby-Keks Rezept ausprobiert, meinen kleinen schmeckt es. Danke + lg http://www.rund-ums-baby.de/kochen/beitrag.htm?id=50226...

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Putenschnitzel klopfen?

Hi, wenn ich Putenschnitzel paniert machen möchte, muss ich dann die Schnitzel wie "normale Schnitzel" klopfen? Danke für Antworten Marianne

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Weißen Spargel grillen

Hiho, bei dem Wetter MUSS ich unbedingt den Grill anschmeißen und weil neben Grillen momentan Spargel meine große Leidenschaft ist ich weiß, sehr o...

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Kuchenrezept ohne Mehl

Habt ihr ein Rezept für Kuchenteig bzw. Tortenboden ohne Weizenmehl? Also vielleicht Sojamehl oder Kichererbsenmehl o.ä. wäre ok. Habt lieben Dank ...

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Tortellini-Salat?

Hallo! Möchten morgen grillen und ich habe noch eine Packung Tortellinis im Kühlschrank. Wie kann ich daraus einen leckeren Salat zaubern? Habe gek. ...

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dressing für eisbergsalat

bitte eure lieblingsrezepte .brauche mal neuen wind in der küche

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Fingerfood..

Huhu ihr Lieben, Und zwar geht es um folgendes : Ich plane als Überraschung für meinen Schatzy + unsre Kids n Picknick... Jetz steh ich aber vor de...

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Frage zu ital. Nudelsalat

Hi, wenn ich 500g Nudeln mache, wieviel brauche ich denn dann für die anderen Zutaten (Cocktailtom., Mozarellaküg., Zwiebeln u.s.w.) und ich habe dre...

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und wieder HILFE! Vögel und Fleisch

Guten Morgen, also, ich habe Fleisch zum auftauen auf den Balkon gestellt, war im Gefrierbeutel, jetzt habe ich gerade gesehen, dass wohl Vögel daran...

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Milchschaeumer von Tupperware

Weiss jemand von euch ob ich 1,5 %ige oder 3,5%ige Milch fuer den Milchschaeumer brauche? Und wie lange muss ich die Milch in der Mikrowelle aufwaerme...

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Erdbeeren und was zaubere ich daraus?

Hallo, hatte heute Erdbeeren gekauft und dann hat spontan eine Freundin angerufen - naja und dann Treffen, Schnattern, spät nach Hause... Kinderaug...

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HILFE! Kartoffeln für Kartoffelsalat

Hi, ich habe die Kartoffeln zu lange kochen lassen (vergessen), was soll ich denn jetzt machen, für Salat sind die wohl zu weich??! lg bunny

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was machen mit zuvielen schnitzeln?

morgen mittag gibts spargel mit schnitzel, leider war ich so doof und hab fünf schnitzel zusammen eingefroren, die ich ja nun zusammen auch wieder auf...

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Topfenauflauf mit Früchten-Rezept???

Hallo Wer hat für mich ein Topfenauflauf Rezept? Solle mit Früchten sein. Für 6Personen. Danke für eure Antworten LG Claudia

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...