Elternforum Kochen & Backen

Ideen gesucht fuer Rote Beete

Ideen gesucht fuer Rote Beete

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Hallo, hier bei uns gibt es schon fertige rote Beete (gekocht und geschaelt, aber nicht gewuerzt) zu kaufen - bisher mache ich immer Salat draus (mit Zwiebeln und Essig-Oel Sosse) - aber da kann man doch bestimmt noch mehr mit machen? Ideen, Rezeptvorschlaege? Danke Connie


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hallo, die roten beete in scheiben schneiden und wie schnitzel panieren, in der pfanne ausbacken. unter heringssalat mischen suppe daraus machen gemüsebeilage machen claudia


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hi, was ich als so eine art "dip" immer sehr lecker finde: gekochte rote beete reiben und mit viel mayo, salz, pfeffer und knoblauch anmachen. seeeeehr lecker. gruß, xtra


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labskaus fällt mir noch ein. lg,jackie


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Was auch sehr lecker ist. In Scheiben schneiden, Kartoffeln auch, mit Essig, Öl, Salz, Pfeffer, etwas Zucker, Thymian oder Salbei würzen und aufs Backblech. Dazu ein Dipp aus Joghurt und Schafskäse, abgeschmeckt mit Zitrone und Honig und Salz. Ich weiss es klingt komisch, aber es schmeckt wirklich supergut!


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Duenn hobeln und als Chips ausbacken. Schmeckt sehr lecker, auch in Kombination mit Ruebchen, Moehren und Suesskartoffeln. Gruss FM