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Pizza einfrieren

Pizza einfrieren

Mitglied inaktiv

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Kann ich die Pizza ganz fertig machen, also belegen und die dann ungebacken einfrieren? Ich mache immer Hefeteig, geht der dann nach dem Auftauen auch schön auf? Ich hab die Pizza bis jetzt immer fertig gebacken eingefroren, aber die wird beim Aufbacken immer so trocken. Und kann ich die Pizza mit jedem Belag einfrieren, oder sollte man einige Lebensmittel grundsätzlich nicht einfrieren? Z.B. Ananas?? Bin für alle Tipps dankbar! lg nestchen


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Antwort auf diesen Beitrag

fertig belegte Pizzen haben ich bisher nicht eingefroren, aber die selbstgemachten Boeden. Hat prima geklappt - die Teile sind auch brav im Ofen aufgegangen ;-) Kamen direkt von der Gefriertruhe in den Ofen. Sehe nicht, warum es mit fertig belegten Pizzen nicht klappen sollte LG Connie