Elternforum Kochen & Backen

dringend sosse fuer putengeschnetzeltes

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frueher hab ich immer sahne genommen nur wird mir das zu fett. der magen streikt wollte aber schwammerlsosse machen zum geschnetzlten nur wie???????? hat wer schnell einen tipp? milch und mondamin?


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schuss fettarme milch oder kondensmilch, ein wenig mehl oder stärke. ggf. auch eine geriebene, gekochte kartoffel. claudia


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ok danke dann war meine idee gar nicht so schlecht.. lach gut wuerzen und weniger fett.. freu dann kann ich es auch essen


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ich brate die pilze nur mit zwiebeln an und lasse es etwas schmooren. aber darfst du bestimmt auch nicht oder?.... lg


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doch, nur kids wollten was sossiges und das fette zeug geht gar nicht mehr zwiebeln anroesten kann man in wenig olivenoel das ist nicht das problem... hat aber super geschmeckt.. hab schoen curry reingetan.. lecker