Elternforum Kochen & Backen

Kann ich den Blätterteig noch verwenden??

Kann ich den Blätterteig noch verwenden??

Mitglied inaktiv

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Ich habe hier einen Blätterteig im Kühlschrank mit MHD 25.05. Kann ich den noch verwenden? Habe mir überlegt, ob ich da Chili con carne von gestern Mittag drauf gebe und dann in den Backofen?! Ob das wohl schmeckt? Was könnte ich sonst noch aus dem Chili con carne machen außer "normal" essen?


Mitglied inaktiv

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Wegen drei Tagen würde ich mir keine Gedanken machen :-) Ob das mit Chili con carne schmeckt, keine ahnung, probiers aus :-) Oder du wickelst das Chili con carne in Pfannkuchen, Käse drüber und im Ofen überbacken.


Mitglied inaktiv

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Hej! Natürlich kannst Du den noch verwenden. Gerade bei tiefgefrorenen Sachen, so neulich erst von der Testgemeinschaft im TV, geht zuerst mal der Geschmack durch zu lange Lagerung verloren - bis es an die gesundheitliche Substanz geht, dauert es, denn der Verderbungsprozeß ist ja eben auch durch die Kälte aufgehalten, sozu sagen auf Eis gelegt. Dito Konserven. Gruß Ursel, DK