Mitglied inaktiv
Hallo, ich hatte eben erst gesehen, dass weiter unten noch etwas auf meinen Beitrag geantwortet wurde. Warum ich etwas auf die Meinung anderer CK-User gebe? Nun, natürlich hat nicht jeder den gleichen Geschmack. Aber wenn zwanzig Leute schreiben, dass es ihnen geschmeckt hat, ist doch deutlich wahrscheinlicher, dass das auch bei mir der Fall sein wird, als bei einem Rezept, das niemand mochte. Bei einem Kochbuch fehlt diese Info einfach völlig. Jenseits der Onlinewelt gibt es doch auch solchen Austausch. Ich habe mir schon öfter Rezepte von Freunden geben lassen. Man muss ja nicht immer das Rad neu erfinden. Und Lebensmittel sind wertvoll, ich woll nicht alles wegwerfen, weil etwas absolut nicht schmeckt. Das heisst natürlich nicht, dass ich NIE was absolut neues probiere. Aber in der Regel fahre ich mit erprobten Rezepten besser. Ich bin schon mehrmals von meinen Gästen nach Rezepten gefragt worden, die ich aus CK hatte :-) LG
Dem stimme ich zu ! Nachdem ich auch schon des öfteren Rezepte aus diversen zeitschriften probiert habe,die auf den Fotos sensationell lecker aussahen,auf meinem Teller aber weder gut aussahen noch gut schmeckten,teilweise auch das totale Desaster waren (ich erinnere mich an einen Kuchen,wo ich mit dem teig hätte fensterscheiben einschlagen können), probiere ich auch lieber Rezepte aus,die vorher schon Testesser hatten,und habe damit bisher gute Erfahrungen gemacht. Birgit
Hallo, ich wollte Dir nicht Deine Meinungsbildung ueber gute Rezepte madig machen. Ich habe eben einfach gegenteilige Erfahrungen gemacht, Rezepte aus dem Internet (z.B. CK), die trotz Note 4,xx mir/meinen Gaesten nicht geschmeckt haben. Rezepte aus (guten) Kochbuechern guter Reihen bzw. guten Magazinen, wo das nicht passiert ist, unter anderem auch deshalb, weil dort Hintergruende zu Rezepten, Kochvorgaengen etc. erklaert wurden. Das ist alles. Viel Spass weiterhin beim Onlinerezeptekochen und guten Appetit. Gruss FM
