Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

Romys-mama


schweinefilet mit reis

Hey,was kann ich da für ne soße zu machen?habe noch ca.700g champignons... Idealerweise nicht so fettiger. Müssen auch nicht unbedingt die Pilze rei...

Holly2011


Brot backen....

Hallo , habe eine Frage,möchte ein Vollkornbrot backen.Rezept habe ich.Ich möchte aber ein paar Haferflocken oben rauf machen,meine Frage,wann sollen...

kroska


wieviel ist "ein Glas"

hab ein Rezept gefunden, dass ich gern nachbacken würde, aber mit angaben wie 1 Glas Zucker, Milch ect. kann ich nichts anfangen. Wieviel ist das ca? ...

Margali


Geburtstagskuchen

Hallo, meine Tochter wird bald 6, feiert natürlich mit ein paar Freunden, habe gestern schon Tinkerbell Einladungen, Teller usw. bestellt und gerade ...

maminanni23


Gesundheitsliste ...wer kann mir helfen??

Hallo zusammen ich wende mich jetzt mal an euch da ich bei Googel einfach zuviel und zuviel mist finde. Also mein Mann und ich (und natürlich die K...

kiki-oliver


Welches Gemüse passt noch zu Schupfnudeln?

klar sauerkraut passt auf jedenfall, aber was könnte ich noch an gemüse zu schupfnudeln kochen? her mit euren ideen. danke schon mal lg kiki

Sa-Bine


@nest84 und an alle anderen

Hi, hast du auch noch ein Rezept für Schibureki (weiß nicht ob die Schreibweise stimmt) ? Mein Mann würde die so gerne wieder mal essen und dass...

Schniffi


Hilfe, Kuchen und Öl

hallo, möchte ein kuchen machen und da steht eine tasse öl. ist das egal ob pflanzen- oder sonnenblumenöl? bitte um antwort, welches soll ich den ...

maus07


2 Fragen: Schoko/Vorbereitung

Hallo zusammen, 1. Frage: wollte einen Kuchen backen, bei dem ich Schokonikoläuse verwerten kann. Hat mir da jemand ein einfaches Rezept? Oder einf...

luckystar


Öle

Hallo, ich habe von den Weihnachtsrezepten noch verschiedene Öle übrig, weiß aber nicht genau wo ich diese noch verwenden kann. Das ich mit Olivenöl ...

Mitglied inaktiv


Muffins

Hallo! Ich bin ein echter Back-Muffel, aber der fünfte Geburtstag meines Sohnes steht an und da will ja mal wieder fleißig gebacken werden^^. Ha...

karlchen 54


Putengeschnetzeltes

Hallo, ihr habt immer so tolle Ideen. Ich habe hier noch Putenfleisch kleingeschnitten, was morgen verbraucht werden muss. Hat jemand eine Idee, wie? ...

lilatiger74


Grieß

Ich will morgen Gemüselaibchen machen und hab gerade im Rezept die Zutat "Grieß" entdeckt. Ich hab eigentlich immer nur Weichweizengrieß daheim, weil ...

aspecialmemory


Spinat, selbst gemacht

Wer von euch macht den Spinat selbst und hat ein leckeres Rezept. Da ich nun schon zum 2ten Mal einen Käfer im berühmten Blubb gefunden habe, habe i...

Mitglied inaktiv


Essen für Kindergeburtstag - zum Mitnhemen

Hallo! Wir feiern am WE den 5 Geburtstag meiner Tochter, aber nicht zu Hause sondern in einem gemietetem Raum, indem eine kleine Küche vorhanden is...

Luma


Spätzle vorbereiten - wer kennt sich aus?

Hallo, bekomme am Sonntag 30 Personen zu Besuch. Fleisch ist kein Problem. Dazu soll es selbstgemachte Spätzle geben. Nun meine Frage: Kann ich ...

Sweetlady200


kuchenrezepte gesucht ;)

ich habe noch soviel Zutaten übrig vom Plätzchen backen und dachte mir ach dann machst du halt noch einen Kuchen ;) also ich habe sehr viel Zucker(obw...

lovemy2babys


Kennt sich jemand mit russischer Küche aus?

Hallo, habe mal bei einer russischen Familie, zu der ich heute keinen Kontakt mehr habe, total leckere gefüllte Nudeln gegessen. Die waren so ähnlich...

lilatiger74


Milchreis im Bett;-)

Da wir heute pünktlich nach dem Kiga essen müssen, hab ich mich daran erinnert, dass meine Oma Milchreis früher oft im Bett hat fertig quellen lassen....

mamiCaro11


suche schöne leckere rezepte

Juhu :) da jetzt die weihnachtszeit vorbei ist und ich letztes Jahr angefangen habe zu backen, bin ich nun nen back-suchti :D deshalb frage ich euch o...

Trulla1984


Fondant

Wer kennt sich damit aus? Habe hier im Forum das hier gefunden http://www.hobbybaecker.de/index.php/katalog/artikelinfo/111-1-dekormasse_-weiss...

Mitglied inaktiv


Noch ein Rezept gesucht: Schwarzwälderkirschtorte

Eigentlich mag ich so Sahne Torten nicht, aber an die Torte muss ich seit Wochen denken und würde mich gerne mal daran versuchen Hat jemand ein ...

anbin39


Das hat man von der Mühe

Für Weihnachten machte ich: Cranberrie-Konfekt Lebkuchen-Pralinen Amaretto-Pralinen Viel Mühe gegeben, liebevoll verpackt. Schmecken sehr lecker. ...

Mitglied inaktiv


Was kann ich mit der Nikolaus Schokolade machen???

Wir haben noch einige Nikoläuse hier stehen, die keiner mehr so isst...was kann ich denn noch mit denen machen?? Nen Kuchen backen oder so?? Ideen?? ...

lara-mari


pommes selber machen im backofen

hallo, würd gern pommes selber machen, aber im backofen. kann ich die in stifte geschnittenen kartoffeln mit bissel öl und salz vermengen und einfa...

HannaZ2


Suche nach Obstbrand aus dem Schwarzwald...

Hallo, vielleicht könnt Ihr mir helfen ... ich suche nach einem Hersteller von traditionellem Obstbrand mit Firmensitz im Schwarzwald. Fällt Euch e...

Hoffy


Brot backen - Rezept gesucht

Hallöchen, ich möchte gern ein Brot backen - im Backofen. Es soll ein ganz einfaches sein, so wie beim Bäcker ein Mischbrot. Was brauche ich daf...

Lamm


Biete 12 Kochzeitungen und 5 Kochbücher

12 Zeitschriften und 5 Bücher Aldi da 5 vor 12 Kochbuch, schnelle Küche mit Pfiff, Aus der mikrowelle..., Hausmannskost, salate leicht und gut für das...

happymom


Huhn - wie zubereiten?

Hallo, ich habe ein ganzes Huhn (ausgenommen). Wer von Euch hat schonmal so ein ganzes Huhn gebraten? Und wie? Danke!

DK-Ursel


Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Guten Morgen allesammen! Ich wünsche Euch allen ein gutes, gesundes und harmonisches neues Jahr! Seid Ihr gut hineingekommen in 2012? Auch im n...

Mitglied inaktiv


suche einfache gerichte!

Ich weiß schon gar nicht mehr was ich kochen soll!!! Habt ihr Ideen oder gerichte die ihr gerne isst?? Freue mich auf eure antworten.

motherly_love


Wie selber klaren Tortenguss herstellen?

Halloechen, brauche dringend hilfe!! Hab einen Kuchen gebacken auf dem Mandarinen obendrauf sind, jetzt muesste noch ein klarer Tortenguss mit Man...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine