Luma
Spätzle vorbereiten - wer kennt sich aus?
Hallo, bekomme am Sonntag 30 Personen zu Besuch. Fleisch ist kein Problem. Dazu soll es selbstgemachte Spätzle geben. Nun meine Frage: Kann ich ...
Sweetlady200
kuchenrezepte gesucht ;)
ich habe noch soviel Zutaten übrig vom Plätzchen backen und dachte mir ach dann machst du halt noch einen Kuchen ;) also ich habe sehr viel Zucker(obw...
lovemy2babys
Kennt sich jemand mit russischer Küche aus?
Hallo, habe mal bei einer russischen Familie, zu der ich heute keinen Kontakt mehr habe, total leckere gefüllte Nudeln gegessen. Die waren so ähnlich...
lilatiger74
Milchreis im Bett;-)
Da wir heute pünktlich nach dem Kiga essen müssen, hab ich mich daran erinnert, dass meine Oma Milchreis früher oft im Bett hat fertig quellen lassen....
mamiCaro11
suche schöne leckere rezepte
Juhu :) da jetzt die weihnachtszeit vorbei ist und ich letztes Jahr angefangen habe zu backen, bin ich nun nen back-suchti :D deshalb frage ich euch o...
Trulla1984
Fondant
Wer kennt sich damit aus? Habe hier im Forum das hier gefunden http://www.hobbybaecker.de/index.php/katalog/artikelinfo/111-1-dekormasse_-weiss...
Mitglied inaktiv
Noch ein Rezept gesucht: Schwarzwälderkirschtorte
Eigentlich mag ich so Sahne Torten nicht, aber an die Torte muss ich seit Wochen denken und würde mich gerne mal daran versuchen Hat jemand ein ...
anbin39
Das hat man von der Mühe
Für Weihnachten machte ich: Cranberrie-Konfekt Lebkuchen-Pralinen Amaretto-Pralinen Viel Mühe gegeben, liebevoll verpackt. Schmecken sehr lecker. ...
Mitglied inaktiv
Was kann ich mit der Nikolaus Schokolade machen???
Wir haben noch einige Nikoläuse hier stehen, die keiner mehr so isst...was kann ich denn noch mit denen machen?? Nen Kuchen backen oder so?? Ideen?? ...
lara-mari
pommes selber machen im backofen
hallo, würd gern pommes selber machen, aber im backofen. kann ich die in stifte geschnittenen kartoffeln mit bissel öl und salz vermengen und einfa...
HannaZ2
Suche nach Obstbrand aus dem Schwarzwald...
Hallo, vielleicht könnt Ihr mir helfen ... ich suche nach einem Hersteller von traditionellem Obstbrand mit Firmensitz im Schwarzwald. Fällt Euch e...
Hoffy
Brot backen - Rezept gesucht
Hallöchen, ich möchte gern ein Brot backen - im Backofen. Es soll ein ganz einfaches sein, so wie beim Bäcker ein Mischbrot. Was brauche ich daf...
Lamm
Biete 12 Kochzeitungen und 5 Kochbücher
12 Zeitschriften und 5 Bücher Aldi da 5 vor 12 Kochbuch, schnelle Küche mit Pfiff, Aus der mikrowelle..., Hausmannskost, salate leicht und gut für das...
happymom
Huhn - wie zubereiten?
Hallo, ich habe ein ganzes Huhn (ausgenommen). Wer von Euch hat schonmal so ein ganzes Huhn gebraten? Und wie? Danke!
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Guten Morgen allesammen! Ich wünsche Euch allen ein gutes, gesundes und harmonisches neues Jahr! Seid Ihr gut hineingekommen in 2012? Auch im n...
Mitglied inaktiv
suche einfache gerichte!
Ich weiß schon gar nicht mehr was ich kochen soll!!! Habt ihr Ideen oder gerichte die ihr gerne isst?? Freue mich auf eure antworten.
motherly_love
Wie selber klaren Tortenguss herstellen?
Halloechen, brauche dringend hilfe!! Hab einen Kuchen gebacken auf dem Mandarinen obendrauf sind, jetzt muesste noch ein klarer Tortenguss mit Man...
Mitglied inaktiv
gefüllte Gans mit Brust oder Rücken nach oben?
ich möchte sie in 5 min. schon in den Backofen schieben, hab aber keine Ahnung wie rum 
Astrid73
kartoffelknödel einfach gemacht (aber ohne pfanni)?
wie macht ihr kartoffelknödel ??? evtl. mit fertigem kartoffelteig?? habe einen thermomix geht damit vielleicht was?? fertige pfanni möcht ich n...
Gaensebluemchen
Mutter und die Butter - bitte leckere Rezepte für
Sardellenbutter und gern noch viiiieeeeeelllleeee andere Ideen (ausser Knoblauch- und Kräuterbutter) irgendwas ausgefallenes ????????
carlo29
Trockenkuchen mit 3 Eier
Ich habe nur 3 Eier, welchen leckeren Trockenkuchen kann ich hiermit machen? Irgendetwas schokoladiges mit Kakao. Danke
AnaS
Nudel-Broccoli-Auflauf
Hallo! Wir essen sehr gern Nudel-Broccoli-Auflauf. Ich muss ehrlich zugeben, dass das eines der wenigen Sachen ist, die ich bisher noch mit "Tüte" ko...
Holzkohle
ich brauch noch eine ultimative Dip-Idee
also etwas, was ich noch NICHT habe und auch anders schmeckt. Ich habe bereits BBQ, einen Tomatendip, Honig-Senf, Cocktailsauce und Knoblauchdip. I...
lilliblue
claudi....
hier der Brownie-Geburtstagskuchen für meinen Sohn, mal schauen was er morgen sagt :-) boah, der Kuchen ist sowas von süß, aber gut :-)
kathi1a
Bowle
Hallo, hab für morgen Obst in weißem Rum eingelegt für eine Bowle. Ich hab noch einige Kiwis hier. Kann ich die auch einlegen oder kann ich die fris...
Katze
Rezept gesucht: Salat mit Granatapfel
Hallo zusammen, ich muss nächste Woche ein perfektes Dinner kochen und möchte gern einen Salat mit Granatapfelkernen zubereiten. Wer verrät mir sei...
tayler2011
wie macht man überbackenen schafkäse ?
hab schon über all gelesen das viele das zu sylvester machen, und schon bei chefkoch.de geschaut aber iwie nix gefunden wie ich mir das vorgestellt ha...
Herzsprung
Sauce für die Gans vorbereiten
Hallo, Morgen werde ich zum ersten Mal eine Gans Backen. Nun habe ich oft gelesen, dass die Gans viel Fett und Saft rauslassen wird.Aus diesem Sa...
Mo1978
Gute Ideen gesucht-----Nachspeise
hallo, ich suche für silvester eine nachspeise.wir sind eingeladen und müssen die Nachspeise somit mitnehmen können.. AUßerdem sind kinder dabei, die...
felix+sarahs-mama
Essen für Kinder?- Kindergeburtstag auf der Kegelbahn...
...was habt ihr für Vorschläge für´s "Abendbrot" 
?!
LG f+s-m 
felix+sarahs-mama
Glückskekse selber machen - suche Rezept und Texte für die Zettelchen :-)...
...kann mir jemand helfen???
LG f+s-m
brandy456
Zuviel Zucker...
Hallo, kennt jemand einen Trick, wie man versüssten selbstgekochten Apfelmus wieder 'erträglich' macht? Mir ist wohl die Zuckerdose explodiert... Da...
kfc121
Raclette-Käse
Kann man Raclette-Käse vom letzten Jahr (silvester 2010) noch nehmen? (Eingefroren)
Beatrix in Canada
Mitternachtssnack fuer Teenie Party
Tochter wird eine Sylvesterparty in unserem Haus feiern mit ca. 8-10 zumeist 16jaehrigen Jungs und Maedels. Alkohol gibts keinen - ist so ueblich hier...
32+4
Gyrossuppe, ohne Fertigzutaten und lactosefrei
gyrossuppe war für eine geburtstagsfeier geplant problem (neben mir) bei 2 weiteren gästen: - kein schweinefleisch, nur rind - keine fertigzige...
Holzkohle
Fonduesoßen heute schon vorbereiten?
ist doch ok, oder? Oder werden die mir schlecht? Sind größtenteils mit Mayo, Creme Fraiche, Sauerrahm, Frischkäse und/oder Sahne. LG
kraehe7788
Waffeln warmhalten
Hallo, kennt jemand einen Trick, wie man Waffeln backen und sie anschließend warmhalten kann? Ich habe es im Backofen probiert, aber da werden sie so...
strickjackale
Ideen für Silvesteressen gesucht
Ich hab eine Blockade...mir fällt nichts g'scheites ein. Raclette hatten wir zu Weihnachten. Fondue-Geschirr besitzen wir keines :) Mag ich auch beide...
Mausmama
Bierbowle? Wer kennt ein Rezept?
Ich hab mal welche mit Birnen gemacht, weiß aber nicht mehr was drin war!
Mausmama
Silvester Aperitif! Festlich spritzig!
Wer hat Ideen, vorzugsweise mit Sekt, aber kein Aperol oder Holunder! Danke euch!
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo! Männe hätte heute abend gern einen Zwiebelkuchen. Kann ich den jetzt schon komplett fertig machen und heute abend nur noch backen. Oder weicht das durch? (Ist mit Hefeteig). Den isst man doch warm? bin heute mittag unterwegs und jetzt hätte ...
Hallo, Ich habe eben gelesen, dass es an der kalten Milch gelegen haben könnte, vielleicht hat aber noch jemand einen Tipp. Ich hatte Kartoffelpüree gemacht, das ist aber total schleimig geworden. Kann man das noch irgendwie retten? Also essen kann ...
Hallo, vielleicht könnt Ihr mir weiterhelfen..? Jedes Jahr stehe ich vor derselben Frage. Am "Feiertag" selbst zu backen, dazu reicht die Zeit meist nicht. Also am Vorabend, wenn die Kinder im Bett sind. Dann ist der Kuchen fertig, wenn ich ins Bett ...