Elternforum Kochen & Backen

Gefüllte Paprika

Anzeige rewe liefer-und abholservice
Gefüllte Paprika

Holly2011

Beitrag melden

Hallo ihr lieben. Ich brauch mal nen tip wie ich am besten eine Soße für Gefüllte parika mache.Kenne sie eigentlich nur mit Ketchup,solz,pfeffer und Wasser.Hmm.Find ich aber nicht so klasse.wie macht ihr das?


fisch1010

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Holly2011

Also anstatt Ketchup, würde ich wenn überhaupt, Tomatenmark oder passierte Tomaten nehmen. Ich allerdings dicke die Sosse lediglich mit Speisestärke an und würze wenn nötig noch mit Salz, Pfeffer oder Paprikapulver.


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Holly2011

Ich nehme passierte Tomaten, würze sie mit Slaz, Pfeffer und Paprika. LG


+lalelu+

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Holly2011

Ich nehme Tomatenmark und etwas Brühepulver.


claudi700

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Holly2011

nach dem anbraten der gefüllten schoten entweder 2 el tomatenmark oder 1 pck. passierte tomaten in den topf geben. bei tomatenmark dann mit brühe aufgießen, würzen (pfeffer, wenig salz, da die brühe schon genug hat, paprika und oregano). bei passiertent tomaten pfeffer, salz, paprika und kräuter.


Holly2011

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Holly2011

Vielen Dank für eure Antworten.Werde es auf jedenfall mal so versuchen.!!!