Bin auf der Suche nach einem Knödelrezept (Spinatknödel/ Käseknödel) und fast überall steht !!!!!! Welches Brot ist damit gemeint? LG Sabine
Antwort auf Beitrag von niki0909
knödelbrot sind semmeln/brötchen, die bereits geschnitten sind. gibt es im supermarkt in der brotabteilung oder auch in bäckereien. das knödelbrot wird mit den weiteren zutaten (milch, eier, mehl, gewürze, kräuter, zwiebeln) gemischt, knödel daraus formen und dann in salzwasser ziehen lassen.
Antwort auf Beitrag von claudi700
Danke, für die schnelle Antwort. Habe das beim Einkaufen noch nie gesehen. Kaufen bei Edeka oder Rewe ein, werde am Wochenende mal schauen, ob ich es finde. Ansonsten nehme ich normale Brötchen oder Weißbrot und schneide selber. LG Sabine
Antwort auf Beitrag von niki0909
Hallo, Ich kaufe nie spezielles Knödelbrot. Einfaches Weißbrot (Brötchen, Baguette oder so, tut es auch), einen besonderen Geschmack gibt es, wenn du Brezeln oder Laugenbrötchen nimmst (würde ich aber nicht bei Spinatknödel machen)
