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Hat jemand ein erprobtes Gericht mit Gehacktes und Rosenkohl?

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Hat jemand ein erprobtes Gericht mit Gehacktes und Rosenkohl?

Charlie+Lola

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Hab irgendwie Lust drauf, aber weiß noch nicht recht wie...........Auflauf mag hier keiner so recht, dazu hätte ich was gefunden...........Frikadellen auch nicht wirklich.......Hhm Kann einer zaubern?


Sa-Bine

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Antwort auf Beitrag von Charlie+Lola

Hi, Hackbraten vielleicht? Und den Rosekohl und Kartoffeln dazu? Oder wenn es auch ohne Hackfleisch geht, dann mag ich Rosenkohl am liebsten mit Kartoffeln und Frischkäsecreme. LG Sabine


Sa-Bine

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Antwort auf Beitrag von Sa-Bine

Hab gerade noch das hier gefunden. Aber noch nie selbst ausprobiert. http://www.chefkoch.de/rezepte/1806011292163792/Rosenkohl-Hackfleisch-Gemuese.html LG Sabine


claudi700

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Antwort auf Beitrag von Charlie+Lola

hackfleisch mit zwiebeln braten, kräftig würzen. rosenkohl putzen und blanchieren, dann ein wenig hacken. mit dem hackfleisch mischen und crepes oder pfannkuchen damit füllen. du kannst den rosenkohl auch als salatbeilage zubereiten (die einzelnen blätter kurz blanchieren, abkühlen lassen, mit dressing mischen). oder hackstrudel machen und rosenkohl als beilage.


Charlie+Lola

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Antwort auf Beitrag von claudi700

allerdings ohne Crepes, sondern mit Kartoffeln (die müssen nämlich weg) Aber ich mag nicht immer die dicken Rosen, und Töchterlein wirds so wohl auch lieber mögen. Ne, Rosenkohl und Beilage wollte ich nicht......... Ob man da auch ne Suppe machen kann? Wer auch mal was..........