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wie lagere ich parmesan?

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wie lagere ich parmesan?

lara-mari

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wir haben ein stück parmesan im kühlschrank, den werde ich heute aus der packung nehmen. wie lagere ich das stück dann am besten? luftdicht in einer dose?


streepie

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Antwort auf Beitrag von lara-mari

Wir lagern unseren Kaese immer in dem Papier, in dem er im Kaeseladen verpackt wurde. Der Parmesan "wohnt" ganz untem im Kuehlschrank. Alternativ in Alufolie packen. LG Connie


Patty

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Antwort auf Beitrag von lara-mari

Hallo! Ich reibe den immer klein und friere Ihn dann ein. Wenn er gebraucht wird, kommt er auf den Tisch und dann gleich wieder in den Gefrierschrank. Patty


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von lara-mari

Hi, wir lagern unsern in der "Reibedose", bei der man praktischerweise auf die Reibe noch so eine Art Tupperdeckel legen kann. In Alu- oder Plastikfolie verpacken würde ich Käse nicht, eher mit etwas Luft drumherum in eine Dose - oder eben in Wachspapier. LG Nicole