Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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DanaSchmied


Rezept für Waffeln

Habt ihr ein tolles Waffelrezept für mich, hab mir ein Waffeleisen gekauft. Das Rezept was dabei war, war soweit okay, alle Waffeln ruckzuck weg, aber...

Sonntagskind_12


Kuchen Blechgröße

Da wir am Sonntag Besuch bekommen, war ich eben bei chefkoch auf der Suche nach einem leckeren Blechkuchen. Wir sind dann vier Erwachsene, einfe Fü...

monschischi


Popp Cake-Blech von Tchibo, wer hat es??

ich habe es mir gestern gekauft und gleich ausprobiert............ das Ergebnis war.............hat nicht geklappt. die Cakes sind zerrissen. Ich ha...

Roxylady


Füllung für Pfannkuchen

Hi Womit füllt ihr eure Pfannkuchen so? Wir füllen die meistens mit süßen Sachen. Herzhaft wäre aber auch mal nicht schlecht. Nur was? Lg Roxy

FelisMam


Suppentipps bitte!

Ich habe nächsten Samstag die Bude voll und möchte gerne 2-3 verschiedene Suppen servieren. Sie sollten recht schnell in der Zubereitung sein, da ich...

nicole20081980


Essen bei Milch + Ei Allergie

Bei meinem kleinsten (14 Monate) wurde letzte Woche eine Milcheiweiß, Hühnereiweiß + Eigelb Allergie diagnostiziert. Milchallergie hatte meine Tochter...

malo


Regenbogentorte

Hallo Mädels, ich suche das ultimative Regenbogentorten Rezept. Habt ihr die schon mal gebacken? Und wie ist Sie bei den Gästen angekommen? Ich will m...

Astrid73


schnellkochtopf

habt ihr einen, seid ihr zufrieden?? und vor allem was kocht ihr darin??? danke lg astrid

schmollmund


Sauerkraut

Guten Morgen. Würde sehr gerne Sauerkraut machen. Irgendwie ist meins nur nie so lecker. Wie bereitet Ihr Eures zu. Frisch, oder aus dem Glas? Mu...

nessa83


Hack-Kloßteig-Auflauf (geht ganz schnell)

1 Paket Kloßteig (Kühlung) 500g Hackfleiscch 1 Sahne 200ml 1 Stange Poree (nur das weiße in Ringe geschnitten) Streukäse kloßteig in eine Aufla...

Tess@


Wochenessensplan zum mitmachen

Da ich ich keinen Plan habe, was ich in der nächsten Woche kochen soll. Mach ich mal den Plan schon auf. Es sollte diese Woche möglichst einfach sein...

michlinom


friteuse ohne öl bzw. mit einem löffel öl.

Also meine friteuse ist ziemlich hin jetzt bin ich am überlegen so eine mit nur einem Löffel Öl zu kaufen Jetzt meine Frage kann ich darin nur Pom...

Sonntagskind_12


Rezept Zitronensoße

Ich suche seit langer Zeit ein leckeres Rezept für Zitronensoße zu Nudeln oder Fisch. Vlt kann ja jmd helfen :-)

bogart


Hack zimmertemp. aufgetaut

bitte helft mir mal schnell, wollten heut Hamburger mache!, hab gefrostetes Hack heute mittag rausgestellt, im Kühlschrank würde es nicht auftauen. ...

wusel_09


Piratenfrühstück?!

Hi, mein Sohn wird im März 4 und die Verwandten kommen zum frühstücken. Ich möchte es gerne Piratenmäßig schmücken und überlege ob man essenstechni...

cosma


Gibts hier Rohköstler ?

Ok, wahrscheinlich ne blöde Frage im Kochen und Backen ... Aber ins Diätforum passt es ja auch nicht ... Ich esse seit ca 4 Wochen zweimal am Tag r...

TASHA5600


Fischstäbchen aus dem backofen wabbelig

Hallo, vielleicht kann mir hier ja jemand einen nützlichen Tip geben. Wenn ich meinem Sohn Fischstäbchen mache, dann mache ich sie grundsätzlich...

Himbaer


Topping Frischkäse ersetzen

http://www.sixx.de/tv/enie-backt/rezepte/cupcake-hochzeitstorte Hallo, habe obiges Rezept gestern im Fernseher gesehen und finde das sieht richt...

Kriekkrischtn


Süßkartoffel-Lachs-Brei verwerten?!

Hallo zusammen, Ich habe für meinen Kleinen Süßkartoffel-Lachs-Brei gekocht. Süßkartoffeln isst er normalerweise gerne und Lachs hat er in Form eines...

schreinerlaura01


Cupcakes o.Ä. für Kindergeburtstag

Hallo Zusammen, ich möchte gerne zum 2. Geburtstag meines allerliebsten Sohnemannes etwas Besonderes backen, aber bisher kam mir keine wirklich gut...

happy-thing


ähnliches wie fastnachtküchle???hilfe

ich hab mal wieder große töne gemacht..lol ich mache heute fastnachtküchle... so für meinen mam für die arbeit und kollegen,.... jetzt möchte ich aber...

KaMeKai


fastet noch jemand? Ideen für Brotbelag?

ich verzichte auf Fleisch, Wurst, Alkohol und Süßes. Das mit der Wurst fällt mir sehr schwer, ich kann jetzt schon keinen Frischkäse mehr sehen. Habt...

speedy


Lieblingsrezepte im Dampfbackofen?

Hi, was macht ihr am liebsten im Dampfbackofen (außer reines Dämpfen von Gemüse)? Gerade probiere ich ein Brathähnchen aus. Rührkuchen habe ich auch ...

schnecke1


suppe oder irgendwas ausm ofen - rezepte gesucht

Hallo. Mein Mann hat Montag Geburtstag. Werden abends Ca. 8 Personen. Suche entweder ne Suppe, die gut vorzubereiten ist oder irgendwas nettes aus...

MamaVonLilli


Leckeres Rezeptit Maultaschen?

Huhu, Ich habe noch nie damit gekocht und mir fällt auch nix ein außer einer suppe... Damit ist mein mann aber nicht zufrieden:-) Müsste irgend...

Zuppelliese


Hilfe! Kind isst wieder nix...

Hallo, nachdem wir fast 2 Wochen mit einem mega Virus Infekt zu kämpfen hatten, ist der Appetit meiner Kleinen (3,5) immernoch nicht da. Sie isst sow...

alys


blöde Frage wegen Kuchen...bitte Hilfe

Hallo, sorry gleich vorweg für die blöde Frage: Womit testet ihr, ob Kuchen fertig sind? Hab bis jetzt immer Stricknadeln verwendet, aber das...

Hoffy


Brottorte

Hallöchen, Was meint ihr, kann ich eine Brottorte für morgen früh schon heute Abend vorbereiten? (Brot geschichtet mit Frischkäse und Wurst) Oder s...

ToniaLaura


Rezept Suppenhuhn

Hallo zusammen, ich bräuchte ein Rezept für ein Suppenhuhn. Evtl. mit Gemüse drinnen. Da soll aber auch beschrieben sein, wie ich dann das Fleisch ...

Simpleton


Kuchen in Brustform??

Hallo Zusammen, ich backe normal nicht und kenne mich da auch nicht aus. Aber nun möchte ich einen Kuchen Backen der na die zwei weiblichen Hügel ...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo! Männe hätte heute abend gern einen Zwiebelkuchen. Kann ich den jetzt schon komplett fertig machen und heute abend nur noch backen. Oder weicht das durch? (Ist mit Hefeteig). Den isst man doch warm? bin heute mittag unterwegs und jetzt hätte ...

Hallo, Ich habe eben gelesen, dass es an der kalten Milch gelegen haben könnte, vielleicht hat aber noch jemand einen Tipp. Ich hatte Kartoffelpüree gemacht, das ist aber total schleimig geworden. Kann man das noch irgendwie retten? Also essen kann ...

Hallo, vielleicht könnt Ihr mir weiterhelfen..? Jedes Jahr stehe ich vor derselben Frage. Am "Feiertag" selbst zu backen, dazu reicht die Zeit meist nicht. Also am Vorabend, wenn die Kinder im Bett sind. Dann ist der Kuchen fertig, wenn ich ins Bett ...