Mami1412
Hallo, unser kleiner Spatz feiert bald seinen 1. Geburtstag. Ich möchte seinen Tag ganz besonders gestalten und da gehört natürlich auch der Kuchen dazu. Ich habe an eine 1 aus Rührteig gedacht. Aber wie überziehe ich diese schön, wenn es kein Marzipan sein soll? Schoki wird doch nicht so glatt oder? Was kann ich Schönes drauf machen? Habt ihr evtl. Fotos von euren Kuchen zum 1. Geburtstag? Vielen Dank und viele Grüße Mami1412
Also ich habe unserer Tochter zum Geburtstag zwei Torten gemacht. Einmal für die Familie und fürs Geburtstagsfest. Für die Familie gabs sowas wie ne Schwarzwäldertorte, natürlich ohne Alkohol drin, und ohne Kirschen (die mag hier niemand.) Hab dir mal ein Foto von der angehängt. Zum Geburtstagsfest gibts bei uns Traditionell eine Rüeblitorte. Da mache ich einen Zuckerguss (Puderzucker mit Zitronensaft) und das ganze natürlich in Rosa. Auch da mit Name. Ist jetzt zwar vom 5ten Geburtstag, spielt aber ja eigentlich keine rolle.
Also ich hab' für den ersten Geburtstag meiner Tochter nur Cupcakes und Cakepops gemacht. Wenn du einen Schokokuchen machen willst, bietet sich eine Art Donauwelle an. Die Schokolade mit etwas Öl mischen, dann kannst du sie gut auf dem Kuchen verstreichen. Zwischen Teig und Schokoschicht eine dünne Schichte Sahnecreme oder Buttercreme machen. Die Schokoschicht kannst du dann ja noch verzieren mit Gummibärchen oder Smarties oder sowas. Oder du machst einen Rührteig mit z.B Kokosraspeln im Teig, streichst ihn mit Sahne ein und machst Raffaellos obendrauf. Wobei Kokosraspeln jetzt nicht unbedingt was für Kleinkinder sind. Kommt darauf an ob deine Kleine den Kuchen auch essen darf. Meine hat nur ne Gabel probiert und ist dann spielen gegangen...
Ich hab bei meinen Beiden jedem einen Fantakuchen gemacht und mit Zuckerguß überzogen. Ist bei uns zur Tradition geworden zum Geburtstag. Du konntest deinen Kuchen noch mit Fondant überziehen. Hänge mal ein Foto an, vom 5. Geburtstag LG Kiki
Hallo, meine Tochter bekam zum ersten Geburtstag einen Marienkäfer. Ich glaube, ich habe damals einen Biskuitteig gemacht, den hab ich dann quer geteilt und eine Vanillepuddingschicht dazwischen gepackt. (Hab dafür aber weniger Milch genommen, damit der Pudding nicht davon läuft ;-)) Ach ja und vorne sind man ja das war Kuvertüre und das rot ist eine Muffinsglasur, die gibt es fertig zu kaufen ich glaub von Schwartau oder Dr. Oetker. LG
Hier das Foto...
