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Beilage zu Jerk

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Beilage zu Jerk

kfischgen

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Hallo, wir wollen morgen eine Schweineschulter auf Jerk Sosse nach Jamie Oliver machen. Was meint Ihr welche Beilage dazu passt? Dachte an Reis und Bohnen (aber welche, Kidney?) ... oder habt Ihr andere Ideen? Danke schonmal!


claudi700

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Antwort auf Beitrag von kfischgen

du kannst kidney-bohnen aber auch weiße bohnen dazu machen. ich sehe das locker ;-)


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von kfischgen

mein freund kommt aus der karribik. wir kochen immer "rice and beans" zu den fleisch-gerichten. wir kochen ohne rezept aber hier ein vorschlag aus dem internet: http://www.wholefoodsmarket.com/recipe/caribbean-style-rice-and-beans ich bin spät, aber fürs nächste mal kann ich das echt empfehlen. alternativ würde ich black eyed beans oder weiße bohnen benutzen. LG