KaMeKai
muss ich getrocknete Tomaten wässern/ in Öl legen?
Hallo ich möchte heute mittag Nudeln mit Gemüse und getrockneten Tomaten machen. Nun habe ich die lose beim Gemüsehändler gekauft, sind also nicht ...
Smaland
Schnelle Küche: Nudeln mit Ei - habt ihr einen Tuning-Tipp?
Hallo zusammen, wir haben von gestern noch Spagetti übrig und ich wollte sie nachher in der Pfanne gemeinsam mit Ei anbraten. Habt ihr eine Idee, wie...
malo
Regenbogentorte
Hallo Mädels, ich suche das ultimative Regenbogentorten Rezept. Habt ihr die schon mal gebacken? Und wie ist Sie bei den Gästen angekommen? Ich will m...
Morla72
Danke an die hilfreichen Tipps und dazu noch kurze Frage
..zur Tortenfrage von neulich. Ich hab also diese Torte gebacken: http://www.chefkoch.de/rezepte/665291168438937/Schoko-Nuss-Sahne-Torte.html und...
aspecialmemory
Kriekkrischtn
@Himbaer: Laktosefreie Sachen selbst herstellen?!
Ich hin bloß neugierig: Hast du mittlerweile recherchiert/getestet ob das mit der Herstellung laktosefreier Buttermilch klappt? Lg
Romys-mama
hat jemand nochmal das Rezept für Hühnersuppe für mich?
wäre nett,meine kleine ist krank und würde ihr gerne mal wieder eine machen,,, liebe grüße
Astrid73
schnellkochtopf
habt ihr einen, seid ihr zufrieden?? und vor allem was kocht ihr darin??? danke lg astrid
dezemberstern
Mascarpone als Ersatz für Crème Fraiche? Dringend!!!
Ich möchte zum Mittagessen Lasagne machen. Da ich Béchamelsauce nicht mag, ersetze ich diese immer durch Crème fraiche. Leider habe ich diesen nicht i...
schmollmund
Sauerkraut
Guten Morgen. Würde sehr gerne Sauerkraut machen. Irgendwie ist meins nur nie so lecker. Wie bereitet Ihr Eures zu. Frisch, oder aus dem Glas? Mu...
nessa83
Hack-Kloßteig-Auflauf (geht ganz schnell)
1 Paket Kloßteig (Kühlung) 500g Hackfleiscch 1 Sahne 200ml 1 Stange Poree (nur das weiße in Ringe geschnitten) Streukäse kloßteig in eine Aufla...
Tess@
Wochenessensplan zum mitmachen
Da ich ich keinen Plan habe, was ich in der nächsten Woche kochen soll. Mach ich mal den Plan schon auf. Es sollte diese Woche möglichst einfach sein...
michlinom
friteuse ohne öl bzw. mit einem löffel öl.
Also meine friteuse ist ziemlich hin jetzt bin ich am überlegen so eine mit nur einem Löffel Öl zu kaufen Jetzt meine Frage kann ich darin nur Pom...
Sonntagskind_12
Rezept Zitronensoße
Ich suche seit langer Zeit ein leckeres Rezept für Zitronensoße zu Nudeln oder Fisch. Vlt kann ja jmd helfen :-)
bogart
Hack zimmertemp. aufgetaut
bitte helft mir mal schnell, wollten heut Hamburger mache!, hab gefrostetes Hack heute mittag rausgestellt, im Kühlschrank würde es nicht auftauen. ...
wusel_09
Piratenfrühstück?!
Hi, mein Sohn wird im März 4 und die Verwandten kommen zum frühstücken. Ich möchte es gerne Piratenmäßig schmücken und überlege ob man essenstechni...
cosma
Gibts hier Rohköstler ?
Ok, wahrscheinlich ne blöde Frage im Kochen und Backen ... Aber ins Diätforum passt es ja auch nicht ... Ich esse seit ca 4 Wochen zweimal am Tag r...
TASHA5600
Fischstäbchen aus dem backofen wabbelig
Hallo, vielleicht kann mir hier ja jemand einen nützlichen Tip geben. Wenn ich meinem Sohn Fischstäbchen mache, dann mache ich sie grundsätzlich...
Himbaer
Topping Frischkäse ersetzen
http://www.sixx.de/tv/enie-backt/rezepte/cupcake-hochzeitstorte Hallo, habe obiges Rezept gestern im Fernseher gesehen und finde das sieht richt...
Mitglied inaktiv
Welches gängige Nahrungsmittel würde euch gar nicht fehlen?
Beim Brotbelag unten fiel mir auf, dass "Wurstbrot" was ist, was ich fast nie esse und deshalb auch beim Fasten nicht entbehren würde, mein Mann aber ...
Kriekkrischtn
Süßkartoffel-Lachs-Brei verwerten?!
Hallo zusammen, Ich habe für meinen Kleinen Süßkartoffel-Lachs-Brei gekocht. Süßkartoffeln isst er normalerweise gerne und Lachs hat er in Form eines...
schreinerlaura01
Cupcakes o.Ä. für Kindergeburtstag
Hallo Zusammen, ich möchte gerne zum 2. Geburtstag meines allerliebsten Sohnemannes etwas Besonderes backen, aber bisher kam mir keine wirklich gut...
happy-thing
ähnliches wie fastnachtküchle???hilfe
ich hab mal wieder große töne gemacht..lol ich mache heute fastnachtküchle... so für meinen mam für die arbeit und kollegen,.... jetzt möchte ich aber...
KaMeKai
fastet noch jemand? Ideen für Brotbelag?
ich verzichte auf Fleisch, Wurst, Alkohol und Süßes. Das mit der Wurst fällt mir sehr schwer, ich kann jetzt schon keinen Frischkäse mehr sehen. Habt...
speedy
Lieblingsrezepte im Dampfbackofen?
Hi, was macht ihr am liebsten im Dampfbackofen (außer reines Dämpfen von Gemüse)? Gerade probiere ich ein Brathähnchen aus. Rührkuchen habe ich auch ...
schnecke1
suppe oder irgendwas ausm ofen - rezepte gesucht
Hallo. Mein Mann hat Montag Geburtstag. Werden abends Ca. 8 Personen. Suche entweder ne Suppe, die gut vorzubereiten ist oder irgendwas nettes aus...
lennya
Was kann ich statt Frischkäse für einen Kuchen nehmen?
Frischkäse dürfen wir aufgrund der Hygieneverordnung im Kiga nicht nehmen. Hat jemand eine Idee was ich als Alternative nehmen kann?
MamaVonLilli
Leckeres Rezeptit Maultaschen?
Huhu, Ich habe noch nie damit gekocht und mir fällt auch nix ein außer einer suppe... Damit ist mein mann aber nicht zufrieden:-) Müsste irgend...
Zuppelliese
Hilfe! Kind isst wieder nix...
Hallo, nachdem wir fast 2 Wochen mit einem mega Virus Infekt zu kämpfen hatten, ist der Appetit meiner Kleinen (3,5) immernoch nicht da. Sie isst sow...
alys
blöde Frage wegen Kuchen...bitte Hilfe
Hallo, sorry gleich vorweg für die blöde Frage: Womit testet ihr, ob Kuchen fertig sind? Hab bis jetzt immer Stricknadeln verwendet, aber das...
Hoffy
Brottorte
Hallöchen, Was meint ihr, kann ich eine Brottorte für morgen früh schon heute Abend vorbereiten? (Brot geschichtet mit Frischkäse und Wurst) Oder s...
ToniaLaura
Rezept Suppenhuhn
Hallo zusammen, ich bräuchte ein Rezept für ein Suppenhuhn. Evtl. mit Gemüse drinnen. Da soll aber auch beschrieben sein, wie ich dann das Fleisch ...
Simpleton
Kuchen in Brustform??
Hallo Zusammen, ich backe normal nicht und kenne mich da auch nicht aus. Aber nun möchte ich einen Kuchen Backen der na die zwei weiblichen Hügel ...
schreinerlaura01
Rezept für 6er Form mit Herzen
Hallo ihr Lieben, ich möchte gerne zum 2. Geburtstag meines Sohnes etwas Besonderes backen, aber bisher kam mir keine wirklich gute Idee, welches G...
Jolinchen08
"umwerfende" Backidee
Hallo ich brauche einen bombastichen tip ;) ich muss am wochenende einen kuchen eine torte o.ä backen zum kaffe und möchte die menschen mit was e...
angel19841803
was mach ich jetzt mit dem reis???
habe von gestern noch gekochten reis über. wie kann ich den jetzt am besten verwerten? sollte einfach und relativ schnell gehen?? habt ihr id...
1plus1macht3
Pizzateig wie geht der :D
hallo :) Ich will zum ersten mal eine selbstgemachte Pizza backen hat wer ein guten Rezept für mich? Lg
glucose34
Eintopf gesucht mit Kidneybohnen
her mit euren Rezepten LG
monschischi
44 Köstlichkeiten....zum 44. Geburtstag
sicher bombadiert Ihr mich schön zu was ich anbieten kann. Dachte an ein Kalt warmes Büffet und Dessert....
DK-Ursel
Pfannkuchentag
Hej allesammen! heute ist in DK pandekagedag - also Pfannkuchentag. oder auch "Weißer Dienstag". Da morgen, am Aschermittwoch, ja das 40tägige Fas...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...