Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

Tess@


Wochenessensplan zum mitmachen

Da ich ich keinen Plan habe, was ich in der nächsten Woche kochen soll. Mach ich mal den Plan schon auf. Es sollte diese Woche möglichst einfach sein...

michlinom


friteuse ohne öl bzw. mit einem löffel öl.

Also meine friteuse ist ziemlich hin jetzt bin ich am überlegen so eine mit nur einem Löffel Öl zu kaufen Jetzt meine Frage kann ich darin nur Pom...

Sonntagskind_12


Rezept Zitronensoße

Ich suche seit langer Zeit ein leckeres Rezept für Zitronensoße zu Nudeln oder Fisch. Vlt kann ja jmd helfen :-)

bogart


Hack zimmertemp. aufgetaut

bitte helft mir mal schnell, wollten heut Hamburger mache!, hab gefrostetes Hack heute mittag rausgestellt, im Kühlschrank würde es nicht auftauen. ...

wusel_09


Piratenfrühstück?!

Hi, mein Sohn wird im März 4 und die Verwandten kommen zum frühstücken. Ich möchte es gerne Piratenmäßig schmücken und überlege ob man essenstechni...

cosma


Gibts hier Rohköstler ?

Ok, wahrscheinlich ne blöde Frage im Kochen und Backen ... Aber ins Diätforum passt es ja auch nicht ... Ich esse seit ca 4 Wochen zweimal am Tag r...

TASHA5600


Fischstäbchen aus dem backofen wabbelig

Hallo, vielleicht kann mir hier ja jemand einen nützlichen Tip geben. Wenn ich meinem Sohn Fischstäbchen mache, dann mache ich sie grundsätzlich...

Himbaer


Topping Frischkäse ersetzen

http://www.sixx.de/tv/enie-backt/rezepte/cupcake-hochzeitstorte Hallo, habe obiges Rezept gestern im Fernseher gesehen und finde das sieht richt...

Kriekkrischtn


Süßkartoffel-Lachs-Brei verwerten?!

Hallo zusammen, Ich habe für meinen Kleinen Süßkartoffel-Lachs-Brei gekocht. Süßkartoffeln isst er normalerweise gerne und Lachs hat er in Form eines...

schreinerlaura01


Cupcakes o.Ä. für Kindergeburtstag

Hallo Zusammen, ich möchte gerne zum 2. Geburtstag meines allerliebsten Sohnemannes etwas Besonderes backen, aber bisher kam mir keine wirklich gut...

happy-thing


ähnliches wie fastnachtküchle???hilfe

ich hab mal wieder große töne gemacht..lol ich mache heute fastnachtküchle... so für meinen mam für die arbeit und kollegen,.... jetzt möchte ich aber...

KaMeKai


fastet noch jemand? Ideen für Brotbelag?

ich verzichte auf Fleisch, Wurst, Alkohol und Süßes. Das mit der Wurst fällt mir sehr schwer, ich kann jetzt schon keinen Frischkäse mehr sehen. Habt...

speedy


Lieblingsrezepte im Dampfbackofen?

Hi, was macht ihr am liebsten im Dampfbackofen (außer reines Dämpfen von Gemüse)? Gerade probiere ich ein Brathähnchen aus. Rührkuchen habe ich auch ...

schnecke1


suppe oder irgendwas ausm ofen - rezepte gesucht

Hallo. Mein Mann hat Montag Geburtstag. Werden abends Ca. 8 Personen. Suche entweder ne Suppe, die gut vorzubereiten ist oder irgendwas nettes aus...

MamaVonLilli


Leckeres Rezeptit Maultaschen?

Huhu, Ich habe noch nie damit gekocht und mir fällt auch nix ein außer einer suppe... Damit ist mein mann aber nicht zufrieden:-) Müsste irgend...

Zuppelliese


Hilfe! Kind isst wieder nix...

Hallo, nachdem wir fast 2 Wochen mit einem mega Virus Infekt zu kämpfen hatten, ist der Appetit meiner Kleinen (3,5) immernoch nicht da. Sie isst sow...

alys


blöde Frage wegen Kuchen...bitte Hilfe

Hallo, sorry gleich vorweg für die blöde Frage: Womit testet ihr, ob Kuchen fertig sind? Hab bis jetzt immer Stricknadeln verwendet, aber das...

Hoffy


Brottorte

Hallöchen, Was meint ihr, kann ich eine Brottorte für morgen früh schon heute Abend vorbereiten? (Brot geschichtet mit Frischkäse und Wurst) Oder s...

ToniaLaura


Rezept Suppenhuhn

Hallo zusammen, ich bräuchte ein Rezept für ein Suppenhuhn. Evtl. mit Gemüse drinnen. Da soll aber auch beschrieben sein, wie ich dann das Fleisch ...

Simpleton


Kuchen in Brustform??

Hallo Zusammen, ich backe normal nicht und kenne mich da auch nicht aus. Aber nun möchte ich einen Kuchen Backen der na die zwei weiblichen Hügel ...

schreinerlaura01


Rezept für 6er Form mit Herzen

Hallo ihr Lieben, ich möchte gerne zum 2. Geburtstag meines Sohnes etwas Besonderes backen, aber bisher kam mir keine wirklich gute Idee, welches G...

Jolinchen08


"umwerfende" Backidee

Hallo ich brauche einen bombastichen tip ;) ich muss am wochenende einen kuchen eine torte o.ä backen zum kaffe und möchte die menschen mit was e...

angel19841803


was mach ich jetzt mit dem reis???

habe von gestern noch gekochten reis über. wie kann ich den jetzt am besten verwerten? sollte einfach und relativ schnell gehen?? habt ihr id...

1plus1macht3


Pizzateig wie geht der :D

hallo :) Ich will zum ersten mal eine selbstgemachte Pizza backen hat wer ein guten Rezept für mich? Lg

monschischi


44 Köstlichkeiten....zum 44. Geburtstag

sicher bombadiert Ihr mich schön zu was ich anbieten kann. Dachte an ein Kalt warmes Büffet und Dessert....

DK-Ursel


Pfannkuchentag

Hej allesammen! heute ist in DK pandekagedag - also Pfannkuchentag. oder auch "Weißer Dienstag". Da morgen, am Aschermittwoch, ja das 40tägige Fas...

wusel_09


Soße für Gemüsepfanne! Dringend! :-)

Hallo, ich habe einen Beutel TK-Gemüse zuhause und Hähnchen und wollte heute mittag eine Gemüse-Hähnchenpfanne mit Reis oder Nudeln machen, nur wie...

gwasslschdribbe


Rezept für Tintenfisch-Tuben

Ich habe noch 1kg Tintenfischtuben (im Ganzen, aber ausgenommen, etwa 10 Stück) im Frost und würde die ganz gerne endlich mal verarbeiten! Im Netz...

Lucalino


Wurst und Käse getrennt anrichten?

Hallöchen, habe heute das Kita-KArnevals-frühstück vorbereitet und "schimpfe" bekommen weil ich Wurst(Fleischwurst) und Käse (Gouda) auf einem Telle...

tabeamutti


Zahnspangen essen

Hallo, direkt noch eine Frage. Meine Große hat jetzt eine feste Zahnspange, wo sie unter dem Gaumen auch noch so ein Draht hat (damit der Kiefer w...

tabeamutti


Mett einfrieren ??

Hallo, kann man Mett, also das in "Würstchen" od. auch das in einzelnen Portionen einfrieren, wenn es kurz vorm Verfallsdatum ist und dann nach auf...

meerli


Günstig essen...bzw.kochen..

Nachdem bei mir nun das EG wegfällt und wir mit dem Gehalt vom Papa auskommen müssen bis ich einen neuen Job gefunden habe muss ich noch mehr sparen.....

DK-Ursel


Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Hej alleammen! Seit Freitag mittag haben wir hier 1 Woche Winterferien. Seitdem bin ich auch krank - und Töchterlein schon die ganze Woche, was be...

nest84


@fru

Magst du mit mal dein Rezept von der Fonduesuppe geben? LG

chrissicat


Partysuppe

Welche Suppen, die gut für eine Party geeignet sind, kennt ihr oder könnt ihr empfehlen??? Möchte irgendwie nicht immer das gleiche machen und bi...

pothi


zwiebel-spießbraten

hallo, ich hab hier einen 2,3 kg zwiebel-spießbraten liegen, den ich gerne nacher machen möchte. und zwar würde ich den gerne im bratschlauch ma...

jan08


Rezept mit speziellen Anforderungen

Hi, ich suche Rezepte oder Tipps. fahren mir mehreren in den Urlaub und an einem Tag müssen wir kochen.Folgende Kreterien gibt es - 8 Erwachsene -...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine